Libros de ciencias, página 611 de 2701

Aunque el término «ecología» es reciente, las preocupaciones ambientales y la regulación de las relaciones con la naturaleza estuvieron muy presentes en la Antigüedad. Si bien la naturaleza se presen

Editores Científicos: J. Moreno, R. Moral, J.L. García-Morales, J.A. Pascual y M.P. Bernal Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestion sostenible de los residuos organicos, asi como a la aparicion y paulatina implantacion de tecnologias que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtencion de valor añadido a nivel energetico, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formacion didactica y de divulgacion integra todo el conocimiento cientifico-tecnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestion de los residuos, a traves del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento asi como ejemplos avanzados de gestion sostenible. En este libro se tratan de forma secuencial y ordenada contenidos relacionados con: i) la composicion, naturaleza y generacion de los flujos residuales ganaderos; ii) las alternativas disponibles de tratamiento y iii) finalmente su valorizacion en el medio agricola. El objetivo principal de este libro es contribuir al conocimiento integral y desde multiples aspectos, de los residuos ganaderos, su gestion y aprovechamiento considerandolos como un recurso, que va a contribuir a la sostenibilidad de los ecosistemas agrarios.

Editores Científicos: J. Moreno, R. Moral, J.L. García-Morales, J.A. Pascual y M.P. Bernal Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestion sostenible de los residuos organicos, asi como a la aparicion y paulatina implantacion de tecnologias que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtencion de valor añadido a nivel energetico, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formacion didactica y de divulgacion integra todo el conocimiento cientifico-tecnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestion de los residuos, a traves del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento asi como ejemplos avanzados de gestion sostenible. Este volumen introduce conceptos y datos muy valiosos para entender las propiedades de los materiales organicos reciclados y su potencial uso como componentes de sustratos. Por ello, se tratan de forma amplia los aspectos que condicionan dicho empleo, partiendo de la turba como material de referencia y exponiendo las necesidades fundamentales de los medios de cultivo, desde un punto de vista tecnico y legislativo. Se dan las claves para la preparacion de mezclas de diferentes materiales y como complementar caracteristicas para obtener un sustrato adecuado para el cultivo, considerando especie cultivada, tipo de contenedor y manejo. Se trata de una herramienta novedosa y de gran utilidad para tecnicos relacionados con el cultivo en contenedor, investigadores, academicos y estudiantes.

Editores Científicos: J. Moreno, R. Moral, J.L. García-Morales, J.A. Pascual y M.P. Bernal Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestion sostenible de los residuos organicos, asi como a la aparicion y paulatina implantacion de tecnologias que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtencion de valor añadido a nivel energetico, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formacion didactica y de divulgacion integra todo el conocimiento cientifico-tecnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestion de los residuos, a traves del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento asi como ejemplos avanzados de gestion sostenible. En este libro se abordan los fundamentos bioquimicos y microbiologicos del proceso de digestion aerobia de los residuos organicos. Se estudia el compostaje natural y el compostaje dirigido mediante inoculacion de microorganismos beneficiosos con fines concretos como el efecto biofertilizante, bioestimulante, biopesticida y/o con capacidad de biodegradacion de microorganismos xenobioticos. Se tratan ademas los sistemas de digestion aerobica autotermica (sistema ATAD) y vermicompostaje. El enfoque dado es eminentemente formativo, los contenidos son expuestos de forma clara y pedagogica constituyendo un manual de referencia para los interesados en la materia.

Editores Científicos: J. Moreno, R. Moral, J.L. García-Morales, J.A. Pascual y M.P. Bernal Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestion sostenible de los residuos organicos, asi como a la aparicion y paulatina implantacion de tecnologias que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtencion de valor añadido a nivel energetico, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formacion didactica y de divulgacion integra todo el conocimiento cientifico-tecnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestion de los residuos, a traves del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento asi como ejemplos avanzados de gestion sostenible. Este libro es la continuacion natural del libro de la misma coleccion dedicado a los aspectos bioquimicos y microbiologicos del proceso de digestion anaerobia. Integra aspectos basicos y aplicados de biorreactores, incluyendo un enfoque diferenciado por tipologia de materia prima a tratar, automatizacion y control, aprovechamiento energetico asi como evaluacion ambiental y economica de las instalaciones. El libro presenta un enfoque tecnico y didactico siendo un complemento bibliografico basico para estudiantes de cursos de ingenieria ambiental de carreras cientificas y tecnicas, aparte de un manual para ingenieros de proyectos y operadores de plantas de biogas.

Editores Científicos: J. Moreno, R. Moral, J.L. García-Morales, J.A. Pascual y M.P. Bernal Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestion sostenible de los residuos organicos, asi como a la aparicion y paulatina implantacion de tecnologias que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtencion de valor añadido a nivel energetico, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formacion didactica y de divulgacion integra todo el conocimiento cientifico-tecnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestion de los residuos, a traves del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento asi como ejemplos avanzados de gestion sostenible. Mediante esta publicacion se pretende dar a conocer, tanto al publico especializado como al general, los conceptos basicos de los materiales digeridos por biometanizacion de residuos, perspectivas de produccion y problemas derivados de su produccion y acumulacion, su composicion y sus opciones de utilizacion en agricultura. Respecto a la valorizacion agronomica, los aspectos claves que se tratan incluyen: Valor fertilizante, disponibilidad de nutrientes, sustitucion de fertilizantes inorganicos, formas y modos recomendables de aplicacion agricola, epoca de aplicacion, y recomendaciones practicas.

Editores Científicos: J. Moreno, R. Moral, J.L. García-Morales, J.A. Pascual y M.P. Bernal Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestion sostenible de los residuos organicos, asi como a la aparicion y paulatina implantacion de tecnologias que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtencion de valor añadido a nivel energetico, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formacion didactica y de divulgacion integra todo el conocimiento cientifico-tecnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestion de los residuos, a traves del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento asi como ejemplos avanzados de gestion sostenible. Este volumen recoge los estudios mas significativos a nivel nacional e internacional sobre la supresividad natural de los composts, entendida como la reduccion de la incidencia de algunas de las enfermedades mas importantes de las plantas. Hay un paralelismo entre la supresividad natural de los suelos y la supresividad de determinados productos derivados del proceso de compostaje de residuos. En este libro se realiza un profundo analisis de esta tematica donde las propiedades fisicas y la composicion quimica de los composts son los responsables de los tipos de microorganismos que se estableceran en los composts y a su vez incidiran sobre la salud de las raices y el estado nutritivo de las hojas de las plantas.

Editores Científicos: J. Moreno, R. Moral, J.L. García-Morales, J.A. Pascual y M.P. Bernal Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestion sostenible de los residuos organicos, asi como a la aparicion y paulatina implantacion de tecnologias que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtencion de valor añadido a nivel energetico, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formacion didactica y de divulgacion integra todo el conocimiento cientifico-tecnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestion de los residuos, a traves del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento asi como ejemplos avanzados de gestion sostenible. El suelo es un recurso no-renovable y su contenido en materia organica es vital en el equilibrio entre los procesos de degradacion y las practicas de conservacion. La incorporacion de materiales organicos exogenos (lodos de depuradora, residuos solidos urbanos, residuos de plantas, etc.) ofrece una muy buena posibilidad para restaurar suelos agricolas erosionados, suelos marginales y en la recuperacion de suelos contaminados mediante tecnicas blandas de bajo impacto. Este volumen presenta el estado actual del uso residuos organicos para la restauracion-rehabilitacion de suelos degradados y contaminados.

Editores Científicos: J. Moreno, R. Moral, J.L. García-Morales, J.A. Pascual y M.P. Bernal Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestion sostenible de los residuos organicos, asi como a la aparicion y paulatina implantacion de tecnologias que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtencion de valor añadido a nivel energetico, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado De Residuo a Recurso, El Camino hacia la Sostenibilidad que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formacion didactica y de divulgacion integra todo el conocimiento cientifico-tecnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestion de los residuos, a traves del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento asi como ejemplos avanzados de gestion sostenible. Este volumen pretende profundizar en la incidencia que tiene sobre el desarrollo del proceso y el producto final la calidad y tipo de los materiales de entrada en las plantas de compostaje de residuo municipal. Si no se aplica un manejo adecuado de los materiales desde el inicio, ademas de contribuir en las perdidas de nutrientes tambien se estara actuando sobre otros aspectos relacionados con el consumo de agua y de energia. En este libro se aportan las herramientas que ayuden a proporcionar las condiciones adecuadas de cara a la eficiencia del proceso dependiendo de los materiales de entrada.

Editores Científicos: J. Moreno, R. Moral, J.L. García-Morales, J.A. Pascual y M.P. Bernal Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestion sostenible de los residuos organicos, asi como a la aparicion y paulatina implantacion de tecnologias que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtencion de valor añadido a nivel energetico, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formacion didactica y de divulgacion integra todo el conocimiento cientifico-tecnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestion de los residuos, a traves del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento asi como ejemplos avanzados de gestion sostenible. El presente volumen nace con el objetivo de realizar un estudio en profundidad sobre los residuos de caracter organico procedentes de actividades agricolas considerando sus caracteristicas, naturaleza y composicion, los patrones de estacionalidad en la produccion, los niveles de acumulacion asociados a cultivos especificos y su localizacion geografica, incluyendo diferentes alternativas de tratamiento y/o valorizacion, las normativas que rigen tales actuaciones, planes estrategicos de intervencion Con ello pretendemos que exista en el mercado bibliografico una obra que pueda dar respuesta a las dudas planteadas por los diferentes estamentos implicados y unifique la informacion existente.

Editores Científicos: J. Moreno, R. Moral, J.L. García-Morales, J.A. Pascual y M.P. Bernal Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestion sostenible de los residuos organicos, asi como a la aparicion y paulatina implantacion de tecnologias que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtencion de valor añadido a nivel energetico, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formacion didactica y de divulgacion integra todo el conocimiento cientifico-tecnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestion de los residuos, a traves del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento asi como ejemplos avanzados de gestion sostenible. Este volumen compendia, actualiza y resume los conocimientos existentes sobre esta ecotecnologia de bajo coste para el tratamiento de residuos organicos, asi como el posterior uso comercial de los productos obtenidos a partir de ella. Aunque en la comunidad iberoamericana existe algun libro sobre vermicompostaje o lumbricompostaje, en general ellos tienen un caracter de guia o manual practico, este libro se constituye en una referencia sobre esta tematica, con un enfoque multidisciplinar, transversal, cientifico y tecnico sintetizando los conocimientos sobre esta tecnologia y su aplicabilidad y que sirva de base y fortalezca su implantacion comercial a pequeña y gran escala.

Editores Científicos: J. Moreno, R. Moral, J.L. García-Morales, J.A. Pascual y M.P. Bernal Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestion sostenible de los residuos organicos, asi como a la aparicion y paulatina implantacion de tecnologias que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtencion de valor añadido a nivel energetico, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formacion didactica y de divulgacion integra todo el conocimiento cientifico-tecnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestion de los residuos, a traves del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento asi como ejemplos avanzados de gestion sostenible. Este libro presenta una tematica de gran relevancia dentro de la gestion de residuos organicos, ya que la industria agroalimentaria es uno de los sectores de actividad economica mas importantes dentro del ambito nacional, europeo e internacional. En este volumen se estudian en profundidad estos materiales residuales, sus principales caracteristicas, y las posibilidades de gestion, tratamiento y/o valorizacion que posibilitan su uso tanto en alimentacion animal, como con un destino agricola y/o energetico, asi como su posible aprovechamiento como fuente para la obtencion de distintos productos de valor añadido.

Editores Científicos: J. Moreno, R. Moral, J.L. García-Morales, J.A. Pascual y M.P. Bernal Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestion sostenible de los residuos organicos, asi como a la aparicion y paulatina implantacion de tecnologias que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtencion de valor añadido a nivel energetico, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formacion didactica y de divulgacion integra todo el conocimiento cientifico-tecnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestion de los residuos, a traves del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento asi como ejemplos avanzados de gestion sostenible. En este volumen se trata de forma exhaustiva sobre materiales organicos de nueva generacion y su uso en agricultura. Entre ellos destaca el biochar (compuesto carbonado solido producido en condiciones concretas de temperatura y de presion, pirolisis), que puede constituirse tanto en enmienda organica como reserva de C para suelos debido a su riqueza en carbono refractario, ademas, de fomentar la descontaminacion de algunos xenobioticos en el suelo. Este volumen tambien incluye contenidos sobre otras biomoleculas extraidas de residuos organicos como las sustancias humicas; los aminoacidos y las enzimas, de creciente interes agronomico.

Editores Científicos: J. Moreno, R. Moral, J.L. García-Morales, J.A. Pascual y M.P. Bernal Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestion sostenible de los residuos organicos, asi como a la aparicion y paulatina implantacion de tecnologias que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtencion de valor añadido a nivel energetico, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formacion didactica y de divulgacion integra todo el conocimiento cientifico-tecnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestion de los residuos, a traves del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento asi como ejemplos avanzados de gestion sostenible. Este volumen ofrece una vision global sobre experiencias de manejo y gestion de residuos organicos en la agricultura intensiva, su produccion y operaciones de transformacion, y su integracion dentro del propio sistema. Estos temas se presentan en tres capitulos, reuniendo por primera vez aspectos relativos a los problemas especificos de este modelo productivo, alternativas de valorizacion de residuos organicos y, finalmente, para cerrar el ciclo, la utilizacion de sustratos organicos y subproductos en la agricultura intensiva. Se trata de una herramienta novedosa y valiosa, de utilidad para tecnicos relacionados con la agricultura, investigadores, academicos y estudiantes, sin restriccion geografica.

Editores Científicos: J. Moreno, R. Moral, J.L. García-Morales, J.A. Pascual y M.P. Bernal Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestion sostenible de los residuos organicos, asi como a la aparicion y paulatina implantacion de tecnologias que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtencion de valor añadido a nivel energetico, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formacion didactica y de divulgacion integra todo el conocimiento cientifico-tecnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestion de los residuos, a traves del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento asi como ejemplos avanzados de gestion sostenible. El presente volumen trata los aspectos tecnologicos del Proceso de Compostaje, los diferentes sistemas de operacion, su eficacia y la calidad de cada proceso y del producto final. Se analiza criticamente la optimizacion del proceso incluyendo los pre y post-tratamientos y problemas claves como control de olores, contenido metalico y contaminantes persistentes y emergentes, sin olvidar los aspectos normativos y economicos. El libro presenta un enfoque tecnico y didactico y es un complemento bibliografico basico para estudiantes de cursos de ingenieria ambiental de carreras cientificas y tecnicas, asi como para ingenieros de proyectos y operadores de plantas de compostaje.

La invención del telescopio amplió radicalmente los confines celestes de nuestro mundo antiguo. Si Galileo observó en 1610 los anillos de Satur-no, cuya estructura explicaría en 1655 Huygens, el descubrimiento de Urano por W. Herschel en 1781, de Neptuno por J. C. Galle en 1846 y de Pluton por C. W. Tombaugh en 1930 completaria el conocimiento de los planetas del sistema solar. Isaac Asimov relata la apasionante historia de estos avances astronomicos y describe los objetos celestes comprendidos en el espacio que se extiende de Saturno a Pluton.

DE SETAS POR MADRID Y LA ZONA CENTRO PENINSULAR es la guía más completa y divulgativa sobre setas comestibles de Madrid. Incluye información y fotografías detalladas de las 60 especies de hongos más apreciadas, todas ellas clasificadas por su habitat natural -bosques caducifolios, de coniferas, riberas, prados, etc.- para que sean muy faciles de localizar por el micologo aficionado. En total, se mencionan mas de un centenar de hongos y se ofrece informacion descriptiva, completa y asequible, a traves de fichas explicativas que hablan no solo del aspecto detallado de cada hongo, sino tambien de su olor, sabor y textura de su carne. Ademas, se incluyen datos fundamentales sobre el habitat en el que crecen, cuando y donde encontrarlas, como reconocerlas y distinguirlas de otras de aspecto similar, asi como las claves para no confundirlas con especies peligrosas, las precauciones a tener en cuenta y el valor culinario de cada una de ellas. Todo ello de la mano de su autor, el experto micologo Vicente Sevilla, gran divulgador de la naturaleza y conductor del programa El Encantador de Setas, de Telemadrid. DE SETAS POR MADRID Y LA ZONA CENTRO PENINSULAR es, ademas de una completa guia, un libro que nos enseña como recolectar setas respetando el medio ambiente, las practicas micologicas saludables, las curiosidades mas sorprendentes del mundo de los hongos, asi como su protagonismo a lo largo de la historia.

Todo el proceso de la cultura cerealista: labrar, sembrar, abonar, segar, trillar, cosechar y moler; el regadío y sus transformaciones; las producciones de la montaña, la hierba y la patata; las del somontano, el olivo, la almendra y la vid, mas el huerto y el transporte agricola; el mundo ganadero de rebaños, pastores, la trashumancia, los pastos, las esquilas y un sinfin de tareas, para terminar con los arnales y arnas de la apicultura.Un mundo de ayer y de hoy, de siempre, tratado de forma completa y sistematica en 324 paginas con hasta 780 fotografias, irrepetibles en buen numero, tanto como la infinidad de trabajos agricolas y ganaderos que son ya, hoy, pura etnografia.

Juan Segura García del Río