Libros de Horticultura, página 5 de 26

En un espacio muy reducido puede aprovechar la superficie vertical plantando hortalizas y frutos que trepen. Los espacios pequeños también controlan las malas hierbas y las plagas y aumentan la cosecha.Con este manual podra cultivar: tomates en un tiesto colgante; calabazas en una espaldera en A; calabacines en un tipi; crear pergolas comestibles y emparrar las plantas en un sitio tan reducido como una maceta.

Tratado de las siembras y plantíos de árboles y de su cultivo, o medios de multiplicar y criar árboles, de plantarlos en espesillos y alamedas, de formar montes y bosques y de conservarlos y restablecer los que esten deteriorados, lo cual constituye una parte del Tratado completo de montes y bosques, de Marcel Duhamel du Monceau.

La época actual es la era de la información. Este paradigma ha revolucionado la producción en todas las esferas del quehacer humano. La agricultura no escapa a esta verdad. La era actual exige del productor agrícola una enorme eficiencia en su sistema de producción y para lograrla, es necesario que disponga de la información adecuada, en el momento adecuado. Esta fue la motivación que llevó a los autores a recopilar, durante más de cinco años, diversa información sobre una enorme gama de cultivos y a estructurarla y ordenarla en 100 tablas de datos. Es una compilación de una enorme cantidad de información numérica, dispersa en una amplia diversidad de fuentes agrícolas, desde libros de texto, hasta artículos científicos y boletines divulgativos. Toda esta información ha sido estructurada por afinidad de temas que abarcan áreas de tanta importancia como son: la nutrición de los cultivos, el manejo poscosecha de productos frescos y semillas, el manejo de los suelos en lo que se refiere a su conservación, las características de los fertilizantes, el riego de los cultivos, así como datos relacionados con los agroquímicos y sus sistemas de aplicación. A la vez el libro le proporciona una sección con las tablas para la conversión de las unidades de medida más utilizadas en la agricultura. El objetivo de esta obra es que se convierta en un manual de consulta diaria para todo aquel que de una u otra forma esté relacionado con la actividad agrícola. Su uso permitirá diseñar nuevos sistemas de producción, planificar actividades y hacer un uso eficiente de los insumos, en especial del manejo de agroquímicos.

Los mejores autores de cultivo ecológico revelan por fin sus secretos para tener, aún en pequeños espacios, la belleza de las flores combinada con un huerto ecológico. Basta con una terraza o un pequeño jardín. Incluye cómo cuidar y utilizar: •flores comestibles •plantas aromáticas •plantas medicinales •hortalizas •flores ornamentales… …para disfrutar de la terraza todo el año

La colección La horticultura es una ciencia que avanza a pasos agigantados en todos los ámbitos que la componen. El conocimiento que existe sobre esta ciencia y arte es muy amplio y variado. Esto hace que sea muy dificil encontrar compendiada en un solo texto, toda y la suficiente informacion que puede demandar un lector concreto. Por eso hace falta una definicion del tramo de interes particular, este puede variar entre el simple aficionado cuya unica pretension es tener la satisfaccion de producir sus propias hortalizas para autoconsumo, hasta el profesional que controla y asesora un cultivo al que se le exige la maxima productividad con los menores insumos posibles de una forma sostenible y no contaminante. Esta coleccion que se presenta, pretende ser manuales practicos que permitan el cultivo con un adecuado manejo que conduzca a un rendimiento final aceptable, pero sin renunciar a cierto rigor que necesitaria un cientifico, tecnico o agricultor profesional. Este Manual Este manual esta dirigido al productor que utiliza la hidroponia y tecnicas de cultivo sin suelo, ya sea a nivel profesional o principiante, cuidando el rigor necesario para el exito productivo con la maxima eficiencia y sostenibilidad ambiental. Se describen tanto las infraestructuras sencillas o complejas que se puede utilizar y diseñar, como los fundamentos y manejos que garantizan el correcto crecimiento y rendimiento de las plantas cultivadas en estos sistemas. El propietario, responsable o supervisor de una produccion agricola encontrara suficiente informacion y metodos para evaluar si se aplican los criterios adecuados en su instalacion. A su vez quien se inicie en estas tecnicas podra profundizar en esta ciencia y tecnica descubriendo las claves y normas para obtener favorables resultados. Los esquemas, figuras y fotografias permitiran entender al lector los fundamentos basicos que completan la descripcion de los sistemas y fundamentos que rigen estas tecnicas. Miguel Urrestarazu Gavilan es Dr. en Ciencias Biologicas, completa su formacion y estudios de ciencias y biologia a principio de los años ochenta en la Universidad de Granada, terminando su doctorado en Agricultura Protegida en la Universidad de Almeria a principios de los noventa, desde entonces hasta la actualidad ha realizado sus labores de investigacion y docencia en sistemas de cultivo sin suelo e hidroponia en la universidad y continuado su labor profesional y docente por practicamente los cinco continentes. Es autor de multiples libros, capitulos de libros y articulos cientificos de investigacion, actividad que se realiza tanto en el plano de divulgacion y transferencia al sector productivo, como en revistas de primera fila en el ambito de la horticultura cientifica internacional respetuosa con el medio ambiente. Se trata de un autor polifacetico que aborda y resuelve tanto los problemas de complejidad cientifico-tecnica como versatil para explicar problemas practicos dificiles con una didactica accesible a personas que no estan necesariamente iniciadas en el mundo de la hidroponia.

Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado 'Horticultura y Floricultura' Objetivos: - Realizar la instalación y manteni

Este Manual pertenece al Certificado de Profesionalidad AGAF0108-Fruticultura. Corresponde al módulo MF0528_2 - Operaciones culturales y recolección de la fruta. Objetivos: - Describir los métodos de recoleccion y almacenamiento de la fruta realizando las operaciones necesarias en un caso practico aplicando las medidas de prevencion de riesgos laborales, normativa medioambiental y seguridad alimentaria. - Especificar los sistemas de transporte y acondicionamiento de la fruta recolectada, realizando los trabajos necesarios en un caso practico aplicando las medidas de prevencion de riesgos laborales y normativa medioambiental. Contenidos: 1. Recoleccion. 2. Transporte. 3. Almacenamiento y acondicionamiento de la fruta en campo.Este Manual pertenece al Certificado de Profesionalidad AGAF0108-Fruticultura. Corresponde al módulo MF0528_2 - Operaciones culturales y recolección de la fruta. Objetivos: - Describir los métodos de recoleccion y almacenamiento de la fruta realizando las operaciones necesarias en un caso practico aplicando las medidas de prevencion de riesgos laborales, normativa medioambiental y seguridad alimentaria. - Especificar los sistemas de transporte y acondicionamiento de la fruta recolectada, realizando los trabajos necesarios en un caso practico aplicando las medidas de preve...

Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Agraria, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de AGAH0108 - Horticultura y Floricultura.Se realizaran las labores previas de mejora e instalacion de infraestructuras en una explotacion horticola o de flor cortada, en funcion de la planificacion tecnica.Se prepararan los suelos o substratos para la siembra y/o trasplante empleando los medios tecnicos adecuados para su correcta implantacion.Se realizaran las labores necesarias de siembra y/o trasplante de los cultivos, siguiendo las especificaciones prescritas, con los medios tecnicos adecuados.

La finalidad de esta unidad formativa es conocer el suelo como soporte para las plantas, estudiando su compleja estructura y su contenido, tanto físico como químico. Teniendo conocimiento de los distintos tipos de suelo que se puede planificar cualquier tipo de cultivo. El tiempo y el clima tambien son fenomenos a tener en cuenta cuando hay que plantear un cultivo, por ello se estudiaran los metodos de proteccion para evitar los nefastos efectos que los fenomenos atmosfericos pueden provocar en las cosechas. Finalmente, se atendera al estudio del agua y la buena gestion del riego, controlando la gestion de la calidad del agua.

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