Novedades del último mes en libros de Divulgación científica

La vertiginosa carrera por el desarrollo de las armas de destrucción masiva.«Un relato trepidante y electrizante.» Booklist «Preston explica hábilmente los momentos clave de la era preatómica y teje

Hace cinco mil años, la estela del faraón Zoser describía niños llorando y ancianos encogidos por el hambre. En la Antigua Roma, un agricultor apenas lograba una tonelada de trigo al año. Hoy, esa cifra se multiplica por mil; pero tenemos un desafio inedito, dar de comer a mas de 10y#8239;000 millones de personas en un planeta sometido a la presion del clima, el agua y la biodiversidad.Cada plato esconde siglos de ingenio, tecnologias invisibles y equilibrios geopoliticos. Un sencillo huevo frito resume bien la civilizacion: ganaderia, fuego, metalurgia y comercio de sal. Producimos 11y#8239;000 millones de toneladas de alimentos al año 3,7 kilos por persona y dia, y aun asi el 30y#8239;% de la fruta se pierde en la logistica y uno de cada cuatro camiones europeos viaja vacio. China guarda grano suficiente para alimentar a su poblacion durante casi un año y compra tierras del tamaño de Irlanda en Africa; nuestras vacas llevan sensores GPS; las granjas verticales multiplican por veinte la productividad; mientras el azafran se cotiza a miles de euros el kilo ya hay laboratorios produciendolo sin necesidad de cultivos tradicionales. Este libro desentraña este tablero global: las tijeras geneticas CRISPR, los drones que patrullan los agros, la industria del nitrogeno, las cocinas fantasma del delivery, la meseta del Loess restaurada por el gigante asiatico o las proteinas cebadas en laboratorio.De las conservas que Appert invento para Napoleon a los bioreactores del presente, la historia de la comida es la historia de la civilizacion. Lo que pongamos mañana en nuestro plato se decidira hoy en la interseccion entre historia, tecnologia y poder.

En este libro (éxito internacional y traducido a diez idiomas) se revelan, tras tres años de colaboración con científicos y especialistas de alto nivel, las pruebas modernas de la existencia de Dios. Durante cuatro siglos, de Copernico a Freud, pasando por Galileo y Darwin, los descubrimientos se fueron acumulando de manera espectacular, probando que era posible explicar el Universo sin la necesidad de recurrir a un Dios creador. Fue asi como a principios del siglo xx asistimos al triunfo intelectual del materialismo.De manera tan imprevista como sorprendente, el pendulo de la ciencia se puso en movimiento en sentido inverso, con una fuerza insolita. Los descubrimientos de la relatividad, de la mecanica cuantica, de la expansion del Universo y de la complejidad de la vida fueron llegando uno tras otro.Estos nuevos conocimientos lograron dinamitar las certezas ancladas en el imaginario colectivo del siglo xx, hasta tal punto que hoy puede decirse que el materialismo esta en vias de convertirse en una creencia irracional.Con un lenguaje accesible, esta obra relata, de manera apasionante y como si de un thriller se tratase, la historia de estos avances cientificos, ofreciendo un panorama riguroso de las nuevas pruebas de la existencia de Dios.Una invitacion a la reflexion y al debate.

Un extraordinario recorrido a través de la neurociencia moderna.Rafael Yuste, neurocientífico español, director del Centro de Neurotecnología de la Universidad de Columbia e ideador de la iniciativa B

El cielo que olvida sus estrellas es un libro de divulgación científica que propone una travesía intelectual y emocional por los misterios del cerebro humano y las enfermedades que lo amenazan. Con un enfoque unico, profundo y poetico, esta obra combina ciencia de vanguardia con una narrativa cercana y evocadora.Dirigido tanto al lector curioso como al profesional en busca de una vision integradora, este libro ofrece claridad, emocion y rigor para entender mejor como pensamos, sentimos y recordamos... y que ocurre cuando esas funciones empiezan a apagarse. ¿Por que este libro?Porque estamos en un momento en que el cerebro ocupa un lugar central en la ciencia, la salud y la cultura. Sin embargo, rara vez se nos explica, de forma comprensible y conectada con las emociones, que ocurre cuando ese organo extraordinario empieza a fallar.El cielo que olvida sus estrellas cubre ese vacio. Su estilo narrativo combina metaforas potentes, historias reales, hallazgos cientificos actuales y claves practicas para el dia a dia.Una vision diferenteEste no es un manual tecnico ni una fria recopilacion de sintomas. Es una invitacion a mirar el cerebro como un cielo interior, donde cada funcion es una estrella, y cada enfermedad, una forma distinta de oscuridad.Es, sobre todo, una guia para conservar ese cielo lo mas claro posible, durante el mayor tiempo posible.

El neurocientífico TJ Power explora en El efecto DOSE la capacidad del cerebro para cambiar y cómo al jaquear su biología lograremos mejorar nuestro desempeño cognitivo, además de otros aspectos de nuestra vida que influyen en como nos sentimos. Power nos revela los secretos de nuestra quimica cerebral para ofrecernos estrategias sencillas y accesibles a todos con las que resetear y equilibrar nuestro cerebro a traves de habitos diarios que pueden llevarnos a tener una vida mas feliz, sana y productiva.Con el respaldo de las investigaciones mas innovadoras en neurociencia, este libro nos enseña las principales funciones de los quimicos cerebrales en nuestro bienestar, que sensaciones experimentamos cuando los niveles de estos son bajos y como identificar sus desencadenantes. Al entender todo esto, conseguiremos sacarle el maximo partido a su poder:DOPAMINA: El quimico de la motivacion y la atencion.OXITOCINA: El quimico de las relaciones y la confianza.SEROTONINA: El quimico del estado de humor y los niveles de energia.ENDORFINAS: El quimico para reducir el estres.Una guia fantastica para entender y aprovechar la quimica de nuestro cerebro. Power hace que la neurociencia sea accesible y divertida. LORI GOT TLIEB, autora superventas de The New York TimesDesbloquea tu cerebro y alcanza tu mejor version con este maravilloso libro. MO GAWDAT, autor del superventas El algoritmo de la felicidadEste libro te ayudara a encontrar mas motivacion, crear conexiones mas profundas, darle energia a tu cuerpo y desestresar la mente. JAY SHET T Y, autor superventas n.º 1 de The New York Times

Inteligencia humana versus Inteligencia Artificial: la relación del futuro.El tradicional misterio de la conciencia —nuestra capacidad de experimentar la propia existencia y tener sentido de nosotros

Imagínese en el período cretácico. Es una tarde soleada en el Hell Creek de la antigua Montana hace 66 millones de años. Un Triceratops Horridus deambula por la linde del bosque. En cuestión de horas todo aqui desaparecera. El verdor exuberante sera reemplazado por el fuego. El Tyrannosaurus Rex sera derrocado de su trono junto con todas las demas especies de dinosaurios no aviares, sin importar su tamaño, dieta o disposicion. La causa de este desastre se identifico hace decadas. Un asteroide de unas siete millas de ancho se estrello contra la tierra dejando una herida geologica de mas de cincuenta millas de diametro. En la terrible extincion masiva que derivo del impacto mas de la mitad de las especies conocidas desaparecieron durante la noche. Pero este dia horrible en la historia de la vida en la tierra fue tan critico para nosotros como lo fue para los dinosaurios, ya que permitio oportunidades evolutivas que habian estado cerradas durante los ultimos cien millones de años.

¿De qué sirve hablar de política, emociones o educación si dejamos de lado lo que somos por dentro? En Olvidamos la biología, el catedrático y neurocientífico Adolf Tobeña lanza una advertencia serena pero contundente: nos estamos olvidando del papel que juega nuestro sistema nervioso, nuestra genetica y nuestras estructuras cerebrales en nuestras decisiones, emociones y formas de vida. En un momento de crispacion social, polarizacion y exceso de sobreinterpretaciones ideologicas, esta obra invita a volver a la ciencia y a no perder de vista lo biologico como base de lo humano. Con un estilo directo y provocador, Tobeña aborda temas como la empatia, la violencia, la politica o la cooperacion desde una perspectiva biologica, sin por ello renunciar a la reflexion etica y cultural. Una obra necesaria para pensar mejor y entendernos mas.

El objetivo de esta obra, que nace como aportación a la divulgación científica, es dotar a la ciudadanía de herramientas conceptuales y científicas para comprender la problemática global de los residuos y avanzar hacia modelos sostenibles. Estructurada en cuatro bloques tematicos, se ofrece una mirada integral y critica sobre el ciclo de vida de los residuos. El primer bloque se ocupa de la definicion, la tipologia y el origen de los residuos, abordando tambien los impactos ambientales, sociales y sobre la salud que provocan, desde la contaminacion del agua y del suelo hasta la afectacion directa sobre la biodiversidad y la salud humana. En el segundo bloque se reflexiona sobre la estrecha relacion que hay entre los residuos y los modelos actuales de produccion y consumo. Se analiza el sistema economico lineal que ha primado la obsolescencia programada, el hiperconsumo y la baja durabilidad de los productos, factores que contribuyen a una generacion desbordante de residuos. Frente a ello, se plantea la necesidad de reorientar los sistemas hacia una economia circular, que cierre ciclos, minimice desechos y promueva el ecodiseño.El tercer bloque profundiza en los modelos de gestion y las tecnologias disponibles para el tratamiento y la valorizacion de residuos, abordando tanto las tecnicas convencionales como las mas innovadoras. Se presta una atencion especial al equilibrio entre viabilidad economica y sostenibilidad ambiental, con animo de fomentar una mirada critica y tecnica.El cuarto y ultimo bloque situa el foco en las estrategias para prevenir la generacion de residuos y destaca el papel de la educacion, la comunicacion, la legislacion y la responsabilidad compartida entre ciudadania, empresas y administraciones. La obra, escrita por un amplio equipo de especialistas con experiencia tanto investigadora como docente, combina rigor cientifico con un lenguaje claro y didactico. La estructura modular y el enfoque interdisciplinar la convierten en una herramienta para contextos educativos, proyectos de sensibilizacion o programas de sostenibilidad institucional.En suma, una invitacion a pensar, cuestionar y actuar. Una llamada urgente a una reflexion informada y colectiva, que nos interpela como individuos y como sociedad. Solo con una conciencia critica, basada en la ciencia y articulada desde la educacion, podremos avanzar hacia una gestion verdaderamente sostenible de los recursos y los residuos. La sostenibilidad no es una meta, sino un camino hacia un futuro habitable.

Una exploración profundamente original de los grandes enigmas que la ciencia aún no ha podido resolver. La ciencia ha transformado nuestra vida más allá de lo imaginable. Nos ha llevado al espacio, h

Dava Sobel acclaimed and bestselling author of Longitude chronicles the life and work of the most famous woman in the history of science and the untold story of the young women who trained in her

El envejecimiento no tiene por qué ir de la mano del deterioro mental. La pérdida de memoria, la confusión o la falta de concentración no son un destino inevitable. En Un cerebro joven toda la vida, el Dr. Marc Milstein, especialista en neurociencia y envejecimiento, demuestra que mantener la mente despierta, lucida y fuerte durante toda la vida esta al alcance de todos.Con un lenguaje claro y accesible, Milstein combina los hallazgos mas recientes de la ciencia con estrategias practicas y realistas que cualquiera puede incorporar a su rutina diaria. Lejos de los mitos sobre los ejercicios mentales o los juegos de logica, este libro revela once habitos sencillos pero increiblemente poderosos que pueden proteger el cerebro, mejorar la memoria, aumentar la energia y reducir de forma notable el riesgo de demencia y alzheimer de origen no genetico.Dormir mejor, moverse mas, cuidar la alimentacion, reducir el estres, mantener relaciones sociales y aprender cosas nuevas son solo algunas de las claves que Milstein traduce en acciones concretas y eficaces.Un libro que es mucho mas que un manual de salud: es una guia inspiradora para vivir con vitalidad, alegria y lucidez en cualquier etapa de la vida. Porque el cerebro no envejece por los años, sino por como lo cuidamos.

La vertiginosa carrera por el desarrollo de las armas de destrucción masiva.«Un relato trepidante y electrizante.» Booklist «Preston explica hábilmente los momentos clave de la era preatómica y teje

Hace cinco mil años, la estela del faraón Zoser describía niños llorando y ancianos encogidos por el hambre. En la Antigua Roma, un agricultor apenas lograba una tonelada de trigo al año. Hoy, esa cifra se multiplica por mil; pero tenemos un desafio inedito, dar de comer a mas de 10y#8239;000 millones de personas en un planeta sometido a la presion del clima, el agua y la biodiversidad.Cada plato esconde siglos de ingenio, tecnologias invisibles y equilibrios geopoliticos. Un sencillo huevo frito resume bien la civilizacion: ganaderia, fuego, metalurgia y comercio de sal. Producimos 11y#8239;000 millones de toneladas de alimentos al año 3,7 kilos por persona y dia, y aun asi el 30y#8239;% de la fruta se pierde en la logistica y uno de cada cuatro camiones europeos viaja vacio. China guarda grano suficiente para alimentar a su poblacion durante casi un año y compra tierras del tamaño de Irlanda en Africa; nuestras vacas llevan sensores GPS; las granjas verticales multiplican por veinte la productividad; mientras el azafran se cotiza a miles de euros el kilo ya hay laboratorios produciendolo sin necesidad de cultivos tradicionales. Este libro desentraña este tablero global: las tijeras geneticas CRISPR, los drones que patrullan los agros, la industria del nitrogeno, las cocinas fantasma del delivery, la meseta del Loess restaurada por el gigante asiatico o las proteinas cebadas en laboratorio.De las conservas que Appert invento para Napoleon a los bioreactores del presente, la historia de la comida es la historia de la civilizacion. Lo que pongamos mañana en nuestro plato se decidira hoy en la interseccion entre historia, tecnologia y poder.

En este libro (éxito internacional y traducido a diez idiomas) se revelan, tras tres años de colaboración con científicos y especialistas de alto nivel, las pruebas modernas de la existencia de Dios. Durante cuatro siglos, de Copernico a Freud, pasando por Galileo y Darwin, los descubrimientos se fueron acumulando de manera espectacular, probando que era posible explicar el Universo sin la necesidad de recurrir a un Dios creador. Fue asi como a principios del siglo xx asistimos al triunfo intelectual del materialismo.De manera tan imprevista como sorprendente, el pendulo de la ciencia se puso en movimiento en sentido inverso, con una fuerza insolita. Los descubrimientos de la relatividad, de la mecanica cuantica, de la expansion del Universo y de la complejidad de la vida fueron llegando uno tras otro.Estos nuevos conocimientos lograron dinamitar las certezas ancladas en el imaginario colectivo del siglo xx, hasta tal punto que hoy puede decirse que el materialismo esta en vias de convertirse en una creencia irracional.Con un lenguaje accesible, esta obra relata, de manera apasionante y como si de un thriller se tratase, la historia de estos avances cientificos, ofreciendo un panorama riguroso de las nuevas pruebas de la existencia de Dios.Una invitacion a la reflexion y al debate.

Un extraordinario recorrido a través de la neurociencia moderna.Rafael Yuste, neurocientífico español, director del Centro de Neurotecnología de la Universidad de Columbia e ideador de la iniciativa B

El cielo que olvida sus estrellas es un libro de divulgación científica que propone una travesía intelectual y emocional por los misterios del cerebro humano y las enfermedades que lo amenazan. Con un enfoque unico, profundo y poetico, esta obra combina ciencia de vanguardia con una narrativa cercana y evocadora.Dirigido tanto al lector curioso como al profesional en busca de una vision integradora, este libro ofrece claridad, emocion y rigor para entender mejor como pensamos, sentimos y recordamos... y que ocurre cuando esas funciones empiezan a apagarse. ¿Por que este libro?Porque estamos en un momento en que el cerebro ocupa un lugar central en la ciencia, la salud y la cultura. Sin embargo, rara vez se nos explica, de forma comprensible y conectada con las emociones, que ocurre cuando ese organo extraordinario empieza a fallar.El cielo que olvida sus estrellas cubre ese vacio. Su estilo narrativo combina metaforas potentes, historias reales, hallazgos cientificos actuales y claves practicas para el dia a dia.Una vision diferenteEste no es un manual tecnico ni una fria recopilacion de sintomas. Es una invitacion a mirar el cerebro como un cielo interior, donde cada funcion es una estrella, y cada enfermedad, una forma distinta de oscuridad.Es, sobre todo, una guia para conservar ese cielo lo mas claro posible, durante el mayor tiempo posible.

El neurocientífico TJ Power explora en El efecto DOSE la capacidad del cerebro para cambiar y cómo al jaquear su biología lograremos mejorar nuestro desempeño cognitivo, además de otros aspectos de nuestra vida que influyen en como nos sentimos. Power nos revela los secretos de nuestra quimica cerebral para ofrecernos estrategias sencillas y accesibles a todos con las que resetear y equilibrar nuestro cerebro a traves de habitos diarios que pueden llevarnos a tener una vida mas feliz, sana y productiva.Con el respaldo de las investigaciones mas innovadoras en neurociencia, este libro nos enseña las principales funciones de los quimicos cerebrales en nuestro bienestar, que sensaciones experimentamos cuando los niveles de estos son bajos y como identificar sus desencadenantes. Al entender todo esto, conseguiremos sacarle el maximo partido a su poder:DOPAMINA: El quimico de la motivacion y la atencion.OXITOCINA: El quimico de las relaciones y la confianza.SEROTONINA: El quimico del estado de humor y los niveles de energia.ENDORFINAS: El quimico para reducir el estres.Una guia fantastica para entender y aprovechar la quimica de nuestro cerebro. Power hace que la neurociencia sea accesible y divertida. LORI GOT TLIEB, autora superventas de The New York TimesDesbloquea tu cerebro y alcanza tu mejor version con este maravilloso libro. MO GAWDAT, autor del superventas El algoritmo de la felicidadEste libro te ayudara a encontrar mas motivacion, crear conexiones mas profundas, darle energia a tu cuerpo y desestresar la mente. JAY SHET T Y, autor superventas n.º 1 de The New York Times

Inteligencia humana versus Inteligencia Artificial: la relación del futuro.El tradicional misterio de la conciencia —nuestra capacidad de experimentar la propia existencia y tener sentido de nosotros

Imagínese en el período cretácico. Es una tarde soleada en el Hell Creek de la antigua Montana hace 66 millones de años. Un Triceratops Horridus deambula por la linde del bosque. En cuestión de horas todo aqui desaparecera. El verdor exuberante sera reemplazado por el fuego. El Tyrannosaurus Rex sera derrocado de su trono junto con todas las demas especies de dinosaurios no aviares, sin importar su tamaño, dieta o disposicion. La causa de este desastre se identifico hace decadas. Un asteroide de unas siete millas de ancho se estrello contra la tierra dejando una herida geologica de mas de cincuenta millas de diametro. En la terrible extincion masiva que derivo del impacto mas de la mitad de las especies conocidas desaparecieron durante la noche. Pero este dia horrible en la historia de la vida en la tierra fue tan critico para nosotros como lo fue para los dinosaurios, ya que permitio oportunidades evolutivas que habian estado cerradas durante los ultimos cien millones de años.

¿De qué sirve hablar de política, emociones o educación si dejamos de lado lo que somos por dentro? En Olvidamos la biología, el catedrático y neurocientífico Adolf Tobeña lanza una advertencia serena pero contundente: nos estamos olvidando del papel que juega nuestro sistema nervioso, nuestra genetica y nuestras estructuras cerebrales en nuestras decisiones, emociones y formas de vida. En un momento de crispacion social, polarizacion y exceso de sobreinterpretaciones ideologicas, esta obra invita a volver a la ciencia y a no perder de vista lo biologico como base de lo humano. Con un estilo directo y provocador, Tobeña aborda temas como la empatia, la violencia, la politica o la cooperacion desde una perspectiva biologica, sin por ello renunciar a la reflexion etica y cultural. Una obra necesaria para pensar mejor y entendernos mas.

El objetivo de esta obra, que nace como aportación a la divulgación científica, es dotar a la ciudadanía de herramientas conceptuales y científicas para comprender la problemática global de los residuos y avanzar hacia modelos sostenibles. Estructurada en cuatro bloques tematicos, se ofrece una mirada integral y critica sobre el ciclo de vida de los residuos. El primer bloque se ocupa de la definicion, la tipologia y el origen de los residuos, abordando tambien los impactos ambientales, sociales y sobre la salud que provocan, desde la contaminacion del agua y del suelo hasta la afectacion directa sobre la biodiversidad y la salud humana. En el segundo bloque se reflexiona sobre la estrecha relacion que hay entre los residuos y los modelos actuales de produccion y consumo. Se analiza el sistema economico lineal que ha primado la obsolescencia programada, el hiperconsumo y la baja durabilidad de los productos, factores que contribuyen a una generacion desbordante de residuos. Frente a ello, se plantea la necesidad de reorientar los sistemas hacia una economia circular, que cierre ciclos, minimice desechos y promueva el ecodiseño.El tercer bloque profundiza en los modelos de gestion y las tecnologias disponibles para el tratamiento y la valorizacion de residuos, abordando tanto las tecnicas convencionales como las mas innovadoras. Se presta una atencion especial al equilibrio entre viabilidad economica y sostenibilidad ambiental, con animo de fomentar una mirada critica y tecnica.El cuarto y ultimo bloque situa el foco en las estrategias para prevenir la generacion de residuos y destaca el papel de la educacion, la comunicacion, la legislacion y la responsabilidad compartida entre ciudadania, empresas y administraciones. La obra, escrita por un amplio equipo de especialistas con experiencia tanto investigadora como docente, combina rigor cientifico con un lenguaje claro y didactico. La estructura modular y el enfoque interdisciplinar la convierten en una herramienta para contextos educativos, proyectos de sensibilizacion o programas de sostenibilidad institucional.En suma, una invitacion a pensar, cuestionar y actuar. Una llamada urgente a una reflexion informada y colectiva, que nos interpela como individuos y como sociedad. Solo con una conciencia critica, basada en la ciencia y articulada desde la educacion, podremos avanzar hacia una gestion verdaderamente sostenible de los recursos y los residuos. La sostenibilidad no es una meta, sino un camino hacia un futuro habitable.

Una exploración profundamente original de los grandes enigmas que la ciencia aún no ha podido resolver. La ciencia ha transformado nuestra vida más allá de lo imaginable. Nos ha llevado al espacio, h

Dava Sobel acclaimed and bestselling author of Longitude chronicles the life and work of the most famous woman in the history of science and the untold story of the young women who trained in her

El envejecimiento no tiene por qué ir de la mano del deterioro mental. La pérdida de memoria, la confusión o la falta de concentración no son un destino inevitable. En Un cerebro joven toda la vida, el Dr. Marc Milstein, especialista en neurociencia y envejecimiento, demuestra que mantener la mente despierta, lucida y fuerte durante toda la vida esta al alcance de todos.Con un lenguaje claro y accesible, Milstein combina los hallazgos mas recientes de la ciencia con estrategias practicas y realistas que cualquiera puede incorporar a su rutina diaria. Lejos de los mitos sobre los ejercicios mentales o los juegos de logica, este libro revela once habitos sencillos pero increiblemente poderosos que pueden proteger el cerebro, mejorar la memoria, aumentar la energia y reducir de forma notable el riesgo de demencia y alzheimer de origen no genetico.Dormir mejor, moverse mas, cuidar la alimentacion, reducir el estres, mantener relaciones sociales y aprender cosas nuevas son solo algunas de las claves que Milstein traduce en acciones concretas y eficaces.Un libro que es mucho mas que un manual de salud: es una guia inspiradora para vivir con vitalidad, alegria y lucidez en cualquier etapa de la vida. Porque el cerebro no envejece por los años, sino por como lo cuidamos.