Novedades del último mes en libros de Estudios generales

El cielo que olvida sus estrellas es un libro de divulgación científica que propone una travesía intelectual y emocional por los misterios del cerebro humano y las enfermedades que lo amenazan. Con un enfoque unico, profundo y poetico, esta obra combina ciencia de vanguardia con una narrativa cercana y evocadora.Dirigido tanto al lector curioso como al profesional en busca de una vision integradora, este libro ofrece claridad, emocion y rigor para entender mejor como pensamos, sentimos y recordamos... y que ocurre cuando esas funciones empiezan a apagarse. ¿Por que este libro?Porque estamos en un momento en que el cerebro ocupa un lugar central en la ciencia, la salud y la cultura. Sin embargo, rara vez se nos explica, de forma comprensible y conectada con las emociones, que ocurre cuando ese organo extraordinario empieza a fallar.El cielo que olvida sus estrellas cubre ese vacio. Su estilo narrativo combina metaforas potentes, historias reales, hallazgos cientificos actuales y claves practicas para el dia a dia.Una vision diferenteEste no es un manual tecnico ni una fria recopilacion de sintomas. Es una invitacion a mirar el cerebro como un cielo interior, donde cada funcion es una estrella, y cada enfermedad, una forma distinta de oscuridad.Es, sobre todo, una guia para conservar ese cielo lo mas claro posible, durante el mayor tiempo posible.

El neurocientífico TJ Power explora en El efecto DOSE la capacidad del cerebro para cambiar y cómo al jaquear su biología lograremos mejorar nuestro desempeño cognitivo, además de otros aspectos de nuestra vida que influyen en como nos sentimos. Power nos revela los secretos de nuestra quimica cerebral para ofrecernos estrategias sencillas y accesibles a todos con las que resetear y equilibrar nuestro cerebro a traves de habitos diarios que pueden llevarnos a tener una vida mas feliz, sana y productiva.Con el respaldo de las investigaciones mas innovadoras en neurociencia, este libro nos enseña las principales funciones de los quimicos cerebrales en nuestro bienestar, que sensaciones experimentamos cuando los niveles de estos son bajos y como identificar sus desencadenantes. Al entender todo esto, conseguiremos sacarle el maximo partido a su poder:DOPAMINA: El quimico de la motivacion y la atencion.OXITOCINA: El quimico de las relaciones y la confianza.SEROTONINA: El quimico del estado de humor y los niveles de energia.ENDORFINAS: El quimico para reducir el estres.Una guia fantastica para entender y aprovechar la quimica de nuestro cerebro. Power hace que la neurociencia sea accesible y divertida. LORI GOT TLIEB, autora superventas de The New York TimesDesbloquea tu cerebro y alcanza tu mejor version con este maravilloso libro. MO GAWDAT, autor del superventas El algoritmo de la felicidadEste libro te ayudara a encontrar mas motivacion, crear conexiones mas profundas, darle energia a tu cuerpo y desestresar la mente. JAY SHET T Y, autor superventas n.º 1 de The New York Times

A lo largo de la historia, numerosas civilizaciones incorporaron los insectos como parte de su dieta. Pero la entomofagia o consumo de insectos es una práctica alimentaria que, lejos de haberse extinguido, pervive en culturas y sociedades de aproximadamente la mitad de los paises del mundo, con mas de dos mil especies comestibles. En la actualidad, se presenta como una alternativa viable y necesaria ante los retos globales del hambre, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. A partir de las contribuciones de especialistas de distintas disciplinas y paises, esta obra colectiva recorre los indicios de entomofagia en la evolucion humana y sus tradiciones milenarias en Mexico, Brasil y Colombia; describe tanto las caracteristicas biologicas y nutricionales de las principales especies comestibles de insectos como su aprovechamiento en la industria alimentaria y su incorporacion a las practicas gastronomicas contemporaneas; expone y analiza las percepciones del consumidor en Europa y los retos sanitarios, economicos y culturales que enfrenta este emergente campo de investigacion. Ofrece, en suma, una vision integral de como la ciencia, la tradicion y la innovacion pueden converger en un modelo alimentario mas sostenible y equitativo.

Rafael Yuste, el neurocientífico español más reconocido internacionalmente, nos revela el progreso de las neurotecnologías, y destaca la urgente necesidad de establecer unos neuroderechos que protejan nuestra privacidad e identidad mentales.En este apasionante libro, Rafael Yuste relata su trayectoria cientifica desde sus microscopios caseros en el barrio madrileño de Arguelles hasta llegar a la Universidad de Columbia en Nueva York y como propuso e impulso la iniciativa BRAIN, un proyecto de Barack Obama que transformo la investigacion internacional del cerebro.Testigo de excepcion del desarrollo de las neurociencias en las ultimas cuatro decadas, Yuste comparte sus encuentros con gigantes de la ciencia como Sydney Brenner, Francis Crick, Torsten Wiesel o John Hopfield, y con lideres politicos como Barack Obama, Michelle Bachelet, Sebastian Piñera, Antonio Guterres, Pedro Sanchez o Isabel Diaz Ayuso, que atendieron a sus propuestas para desarrollar y, sobre todo, regular la neurotecnologia. Ya que, como alerto Oppenheimer con la energia atomica, todos los avances cientificos exigen marcos legales para prevenir sus malos usos.Yuste explora los beneficios de esta transformacion neurotecnologica que revolucionara la ciencia, la medicina y la sociedad, y expone como ha trabajado para promover la inclusion de cinco neuroderechos que protejan nuestra actividad cerebral y nuestros datos neuronales en constituciones de paises como Chile o en estados pioneros de Brasil y Estados Unidos, hasta llegar a la ONU. Nos descubre asi un nuevo humanismo basado en un conocimiento del cerebro y la mente capaz de garantizar libertad, justicia y dignidad para todos.

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