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Adéntrate en la obra completa de Carlos López-Otín, uno de los científicos más relevantes de nuestro país.El estuche «Trilogía de la vida» incluye las tres obras de Carlos López-Otín: La vida en cuat

Une plongée dans les profondeurs du système immunitaire, magnifiquement illustrée, qui changera à jamais votre perception de votre corps, par le créateur de la chaîne YouTube de vulgarisation scienti

a There is no author whose books I look forward to morea BILL GATES In this ambitious myth busting book leading scientist and internationally bestselling author Vaclav Smil investigates many of the burning questions facing the world today Why are some of the worlda s biggest food producers also the countries with the most undernourished populations Why is food waste a colossal 1 000kcal per person daily and how can we solve that Could we all go vegan and be healthy Should we How will we feed the ballooning population without killing the planet How Food Really Works shows how we misunderstand the essentials of where our food really comes from how our dietary requirements shape us and why this impacts our planet in drastic ways Ultimately this data based rigorously researched guide explains how we will survive and thrive long into the future a There is perhaps no other academic who paints pictures with numbers like Smila GUARDIAN

La dignidad humana en todas las fases del ciclo vital está cada vez más amenazada por corrientes utilitaristas, por más que se alegue que los últimos adelantos fruto de las investigaciones biomédicas y biotecnologicas unicamente pretenden contribuir al bi

Sm rt es un libro para niños, jóvenes y adultos, un libro que ayudará a conocer y comprender el trabajo de miles de científicos de una manera didáctica y divertida. Sm rt motivará al lector a investigar sus temas de interes e inspirara nuevas generaciones de emprendedores y cientificos para ayudarnos a resolver los desafios que enfrentamos. Este es el proposito del libro. Ultima actualizacion de contenido: enero de 2021.

La reinstauración de la democracia en Argentina y en España impulsó el desarrollo de las políticas científicas y universitarias aplicadas en ambos países. Se analiza en estas páginas la evolución de la logica seguida en estas politicas, a partir de los antecedentes historicos de las relaciones cientificas entre Argentina y España, simbolizados en la Institucion Cultural Española en Buenos Aires, y el desarrollo de dos ambitos de la investigacion, la nuclear y la fisiologia. Se desarrollan a continuacion los enfoques y contenidos de las politicas cientificas nacionales y dos casos de politicas regionales, la del Pais Vasco y la de la Provincia de Santa Fe, complementados con el estudio de las politicas universitarias de cada pais. Se cierra la obra con un articulo en el que se hace una innovadora aproximacion desde el ambito de la filosofia al analisis comparado de los valores en las politicas cientifico-tecnologicas de Argentina y España.

Rescatado del fondo antiguo de la Biblioteca Central de la UNED, este facsímil es un canto a la importancia del saber y la educación. Llama la atención el exquisito uso de la tipografía como recurso que facilita su lectura y ayuda a su comprension. Sus delicadas laminas, llenas de arte y belleza, subrayan la importancia que han tenido las ilustraciones y grabados a lo largo de la historia del libro para complementar el texto y ayudar asi a su composicion y transmision del conocimiento. Sus contenidos sobre las cuestiones practicas y cotidianas del saber, asociadas o contadas a traves de los dioses de la mitologia griega, atrapan al lector en su lectura.

La Tierra está repleta de imágenes y texturas, sonidos y vibraciones, olores y sabores, campos eléctricos y magnéticos. Pero cada individuo está encerrado dentro de su burbuja sensorial, propia y única, y solo percibe una pequeña porcion de la inmensidad de nuestro planeta. Este libro nos abre las puertas a dimensiones hasta ahora insondables: el mundo tal como lo perciben otros animales.Encontraremos escarabajos que se sienten atraidos por el fuego; tortugas que pueden rastrear los campos magneticos de la Tierra; peces que llenan los rios con mensajes electricos; humanos que tienen sonares al igual que los murcielagos; y plantas que vibran con las canciones inaudibles de cortejo de los insectos. Aprenderemos que ven las abejas en las flores, que escuchan los pajaros en sus melodias y que huelen los perros en la calle. Leeremos las historias de los descubrimientos fundamentales del area y anticiparemos que misterios quedan aun sin resolver.EnLa inmensidad del mundo, el aclamado periodista cientifico Ed Yong nos lleva mas alla de los confines de nuestros sentidos, dandonos la posibilidad de percibir los olores, las ondas electromagneticas y los pulsos de presion que nos rodean. Porque para entender nuestro mundo no necesitamos viajar a otros lugares, sino ver a traves de otros ojos.Una cornucopia de maravillas... Un recordatorio fascinante de que gran parte de lo que sucede entre las formas de vida en la Tierra esta mas alla de nuestro conocimiento.DAVID QUAMMEN

El tema de la consciencia ha ocupado activamente a teólogos, filósofos y científicos durante milenios, planteando disputas interminables sobre su naturaleza y sus orígenes, y aún hoy sigue siendo uno de los principales objetos de investigación. Sus investigaciones le permiten afirmar que ésta aparece con las «emociones primarias»: la sed, el hambre, la necesidad de respirar, el deseo sexual, el dolor, elementos todos ellos necesarios para la supervivencia de los seres vivos. No puede concebirse la vida en la Tierra sin comer ni reproducirse, pues son necesidades imperiosas para cuya satisfacción existen mecanismos neurobiológicos concretos que impelen a los seres vivos a actuar sin demora. Y ello le hace concluir que, desde los primeros estadios de la vida animal, las emociones primarias han sido fundamentales en la evolución de la consciencia de los organismos superiores y han generado el abanico de sentimientos y emociones, mucho más sutiles, que caracterizan a la especie humana.

Con la ambiciosa intención de explorar el complejoconcepto del yodesde el punto de vista científico, Douglas R. Hofstadterretoma y amplía una de las ideasfundamentales que presentó en su aclamada obra Godel, Escher, Bach: el paralelismo entre el hallazgo de Godel de una autorreferenciasurgida de un sustrato de simbolos sin significado y la milagrosaaparicion de egos y almas a partir de sustratos de materia inanimada, donderesidiria el secreto de nuestrosentido del "yo". La tarea de reseguir los multiples meandros de ese "extraño bucle" solopodiaabordarla un genio de interesesmultidisciplinares como Hofstadter.No es poca cosa investigar si una identidad –alma, conciencia o "yo"– puedeemerger de la simple materia. De la sopa de particulas que, a un nivelmasprofundo, es el cerebrohumano, ascendemos a una selva de neuronas y, aun mas alla, a una red de abstracciones que denominamos "simbolos", el mascomplejo y trascendental de los cuales es el "yo", eseextraño bucle en el cerebro en el que se realimentan los nivelessimbolicos y fisicos. Curiosamente los simbolosparecenposeerlibrealbedrio y tener la paradojicapropiedad de impulsar a las particulas y no al reves. ¿Comopuede ser real una misteriosa abstraccion como esa? ¿Comoreflejamos a otrosseres en nuestramente? ¿

¿Qué leyes naturales gobiernan los cielos? ¿Puede decirse que el Universo tiene un centro? ¿Dónde se sitúa la tierra en relación con ese centro? ¿Cómo se mueven los planetas? ¿Qué los mantiene en órbita? Miles de años llevan los seres humanos tratando de responder a estas preguntas.En A hombros de gigantes, el gran fisico teorico Stephen Hawking nos explica como los grandes hombres de ciencia como Copernico, Galileo, Kepler, Newton y Einstein construyeron sus teorias a partir de las geniales contribuciones de sus predecesores y como nos han legado, en conjunto, un tesoro de conocimientos cientificos que nadie puede ignorar. En este libro impar se reunen por primera vez en la historia de la edicion las cinco mayores obras de la Fisica y la Astronomia precedidas por breves ensayos de Stephen Hawking en los que explica quienes fueron los genios que las escribieron, los grandes retos que tuvieron que afrontar (el compromiso de Copernico con la verdad pese a su condicion de sacerdote; el proceso inquisitorial que sufrio Galileo; las desgracias familiares y financieras de Kepler, las apasionadas trifulcas de Newton, los humildes origenes de Einstein...) y su perenne contribucion a la cultura universal. Hallamos en el, en efecto, escritos originales de Albert Einstein publicados por primera vez en El principio de relatividad y los libros siguientes: Sobre las revoluciones de las esferas celestiales, de Nicolas Copernico; Dialogos sobre las dos ciencias, de Galileo Galilei; el libro quinto de Armonias del mundo, de Johannes Kepler y los Principia de Isaac Newton.

En el verano de 1674, en la ciudad de Delft, Antoni van Leeuwenhoek descubrió, mirando a través de una minúscula lente, el mundo microscópico. Al mismo tiempo, en la buhardilla de una casa cercana, Johannes Vermeer empleaba otro instrumento optico—

El premio Nobel de Química, Venki Ramakrishnan nos da las claves sobre los últimos desarrollos en la ciencia del envejecimiento y las claves de la búsqueda de la prolongación de la vida humana. Con un lenguaje claro y una prosa muy amena, Ramakrishnan nos introduce en los entresijos de la vida y de la muerte saltando de la biologia a la quimica, de la cultura humana al analisis de las sociedades. Un estupendo ejemplo de divulgacion cientifica de primer nivel.

¿Tiene límites el conocimiento humano? En una época en que la ciencia parece desvelar los misterios más profundos del mundo físico, ¿queda algo que nunca podremos explicar ni comprender? En este nuevo ensayo, Marcus du Sautoyexplora siete confines del saber para dar respuesta a las preguntas que plantean: ¿lograremos algun dia determinar que es la conciencia, las paradojas de la mecanica cuantica, vislumbrar el porvenir del universo o entender si el infinito es una entidad real o tan solo un concepto abstracto? Con la claridad expositiva y el ingenioque lo caracterizan, Du Sautoy nos guia en este fantastico viaje de exploracion de lo desconocido: es muy probable que nunca lleguemos a saberlo todo, pero de la mano del autor descubrimos que la carrera infinita hacia una meta inalcanzable es precisamente lo que impulsa la investigacion cientifica y estimula nuestra sed de conocimiento.

Explora el papel que desempeñan el riesgo, la creatividad, la incertidumbre, la belleza y la verdad en el pensamiento científico a través de estimulantes conversaciones con figuras de otras áreas del conocimiento, y explica con ingenio y claridad las ideas mas recientes de la fisica y la cosmologia. Asimismo, describe las caracteristicas y propositos de la mayor maquina jamas construida, el Gran Colisionador de Hadrones, en la frontera franco-suiza; y desgrana los supuestos esenciales extraidos de los experimentos cosmologicos y de materia oscura actuales. Un libro que aclara algunos de los interrogantes cientificos de mayor calado a los que se enfrenta el hombre contemporaneo.

Desde los albores de la humanidad, el cuerpo ha sido mucho más que un soporte biológico: es lienzo, escudo y relato. En él se proyectan identidades, jerarquías, creencias y pertenencias que trascienden al individuo para insertarse en el tejido de la comunidad. En Marcas en la piel, el fotografo Anibal Bueno nos conduce en un fascinante viaje a traves de culturas y epocas que han utilizado el marcaje corporal como lenguaje, simbolo y rito de paso.Tatuajes, perforaciones, escarificaciones y otras modificaciones permanentes revelan una de las formas mas antiguas y universales de comunicacion no verbal. Desde los guerreros nyangatom de Etiopia que inscriben en su piel la memoria de sus batallas, hasta los clanes mentawais de Indonesia que narran su linaje con tinta indeleble, las marcas corporales son codigos que hablan de identidad, espiritualidad, poder y pertenencia.El autor entrelaza historia, antropologia y vivencias personales fruto de mas de un centenar de paises recorridos, para ofrecer una mirada global que conecta la estetica con lo sagrado, lo individual con lo colectivo, lo efimero con lo eterno. Con una prosa clara y una mirada sensible, Bueno invita a comprender como y por que los humanos seguimos grabando en nuestra piel las huellas de lo que somos, y lo que deseamos proyectar al mundo.Un libro que no solo explora las cicatrices visibles, sino tambien los significados invisibles que forjan nuestra identidad.

La obsesión de Philip Hoare por las ballenas empezó con una maqueta gigante de una ballena azul que vio de niño en el Museo de Historia Natural de Londres. Como adulto, ha ido al encuentro de las ballenas en libertad en las aguas del Atlantico. Leviatan o la ballena es el resultado de una vida dedicada a estudiar a esos titanes de las profundidades y a intentar comprender el secreto de la fascinacion que ejercen sobre nosotros.Adentrandose en los dominios de estas misteriosas criaturas, Hoare nos las muestra como nunca antes las hemos visto. El autor explora la tormentosa relacion del hombre con las ballenas, visita legendarias zonas balleneras como New Bedford, Nantucket y las Azores, y traza una historia cultural de la ballena que va desde Jonas hasta Liberad a Willy y pasa por la obra de escritores como Hawthorne, Thoreau o, sobre todo, Herman Melville y su Moby Dick. Leviatan o la ballena ha ganado el prestigioso premio BBC Samuel Johnson al mejor libro de No Ficcion y se ha convertido en un best seller en Reino Unido. Este ensayo es una autentica joya que combina historia, biologia y literatura con un estilo tan cautivador que su embrujo perdurara en el lector mucho despues de haberlo terminado.

Un libro ágil, riguroso y tremendamente entretenido con el que valorar todas nuestras diferencias sociales y culturales y, al mismo tiempo, todo aquello que nos une: las grandes dudas, miedos e inquietudes que nos mueven, y que nos llevan atormentando desde los origenes de nuestra especie.La supersticion y el mito son elementos transversales que forma parte de nuestra esencia y de la identidad mas intima que tenemos como especie, uno de los componentes nucleares que ayudo a forjar aquello que somos hoy. Son muchos los factores sociales que distinguen a unos grupos humanos de otros, y la diversidad cultural es uno de los mayores patrimonios de la humanidad. Sin embargo, oculto tras el exotismo de la diferencia se encuentra aquello indisociable del propio ser humano y que nos equipara a todos: la dotacion genetica. Esta nos provee de caracteristicas comunes a nivel fisico y cognitivo; de ella emerge la supersticion como uno de estos rasgos colectivos. En esta obra se desgranan los motivos por los cuales nuestro cerebro tiende a la supersticion, a construir falsas representaciones del mundo y dar por validas inverosimiles explicaciones.Indaga en el origen evolutivo de los mitos y se repasa la historia de las creencias irracionales para concluir con un analisis de las supersticio

Nos pasamos la vida rodeados de tentaciones dirigidas específicamente a nuestros impulsos primarios y cada vez más personalizadas. Desde la facilidad de las compras por internet, la pornografía o el juego, hasta las cadenas de comida rapida que se alinean en nuestras calles y centros comerciales o a un solo clic en una app, invitandonos a excedernos en todas las cosas equivocadas. Mantenernos alejados de lo que sabemos que no debemos hacer puede parecer una lucha constante y agotadora."La ciencia del pecado" reune los ultimos descubrimientos en neurociencia para arrojar luz sobre un tema tan universal y fascinante como es la tentacion. Con cada capitulo inspirado en uno de los siete pecados capitales, el neurobiologo Jack Lewis arroja luz sobre las batallas neuronales entre tentacion y contencion que tienen lugar en nuestro cerebro, sugiriendo estrategias para ayudarnos a gestionar nuestros impulsos mas problematicos.Un libro para comprender por que podemos volveros despiadados cuanto nos invade la envidia, por que algunos tienen aventuras y engañan a sus parejas, por que parece que nos cuesta tanto seguir una dieta, resistirnos a la atraccion de las redes sociales y a compararnos sin cesar con otras personas. Una lectura que contiene valiosas lecciones orientadas a la introspeccion y analisis de nuestro propio comportamiento, con el objetivo explicito de mejorar nuestra salud, nuestra felicidad y nuestra productividad, ayudandonos a decir no mas a menudo, especialmente en las situaciones mas dificiles de resistir.