Libros de Química, página 35 de 133

En esta edición, se ha hecho hincapié en el aspecto pedagógico y se ha profundizado más en algunas áreas, siempre de acuerdo con las ideas actuales de cómo enseñar mejor la química general. Se ha cam

Esta obra forma parte de una selección de títulos que han sido adaptados para atender a los planes de estudio de las instituciones de educación superior. Estudia los conceptos básicos de la química desde un punto de vista preciso pero accesible y con la formalidad necesaria para desarrollar en el estudiante un razonamiento logico y sistematico.

Se trata de un texto clásico en la materia, revisado y actualizado por su autor. Además de presentar los aspectos teóricos con suma claridad, también incluye ejemplos de cálculo y aplicaciones con herramientas contemporaneas, tales como hojas de calculo y recursos Web. Aborda temas muy actuales y necesarios, como son los relacionados con el ambiente y la sustentabilidad. El texto incluye material de gran utilidad, archivos de datos auxiliares, figuras y tablas.

En esta segunda edición se han introducido algunos párrafos y notas con el fin de aumentar la claridad pedagógica del texto; asimismo se han cambiado unas pocas fórmulas (buscando una mayor variedad de ejemplos) y se han corregido las erratas advertidas. Este libro de nomenclatura quimica es adecuado para estudiantes de bachillerato y ciclos formativos si se limitan a la parte del texto que esta escrita en letra grande y ponen mucha atencion en las tablas y los ejercicios que se destacan mediante tramas. Y tambien es adecuado para estudiantes de primeros cursos de Ciencias Experimentales, Ciencias de la Salud e Ingenierias, si prescinden de lo mas sencillo (es decir, de los dos capitulos de introduccion, de los ejercicios resueltos y de los ejercicios iniciales de cada capitulo) repasan el resto y ponen atencion en los parrafos, apendices, ejercicios y examenes en letra pequeña.

El objetivo de este texto es proporcionar un conocimiento básico, por una parte, de la reactividad y propiedades de los compuestos orgánicos y biomoléculas y, por otra, de la química de los elementos de los grupos de la Tabla Periodica y compuestos mas importantes a los que dan lugar, asi como de las reacciones propias de las sustancias reactivas

A principios del siglo XVII la química como la entendemos hoy no existía. En su lugar otra disciplina ocupaba la lugar: la alquimia, que sufrió un duro golpe de la mano de un hombre que empezó a sentar las bases de la quimica moderna y puso en duda todo el saber alquimico. Ese hombre fue Robert Boyle, al que se le considera uno de los padres de la quimica moderna. El quimico escepticos una de la obras mas importantes de la historia de la quimica; en ella Boyle expone su hipotesis de que la materia esta formada por atomos y combinaciones de atomos siendo todo fenomeno resultado de su movimiento y negando asi que la materia este formada solo por cuatro elementos como afirmaba la alquimia. Ademas expone la independencia de la quimica como ciencia y la necesidad de comprobar experimentalmente todas las hipotesis antes de ser consideradas verdaderas. Con esta obra puso Boyle las primeras bases para la quimica moderna.

Esta obra pretende conformar una fuente de consulta inmediata ante problemas de tratamiento fisicoquímico que puedan presentarse al lector tanto a escala teórica como práctica, facilitando el camino para la consulta de otras obras de mayor profundidad que la presente. Asi, el Cap. 1 habla sobre procesos quimicos de depuracion de aguas residuales tanto clasicos como los de oxidacion avanzada o mixtos, en constante auge, mientras que el segundo se ocupa de procesos fisicos de depuracion ademas de otros procesos quimicos (membranas) cada vez mas empleados en tratamiento terciario de aguas residuales. Por otro lado, el Cap. 3 incide en sistemas de apoyo en una depuradora como son los de elevacion de aguas (bombas y tornillos de Arquimedes) comenzando con una introduccion previa a la Hidraulica. El Cap. 4 esta dedicado brevemente a depuracion de aguas urbanas, que esencialmente suele ser biologica, desde la optica de su integracion con los procesos quimicos antes reseñados. El Cap. 5 presenta hasta 25 ejemplos practicos de depuracion de aguas industriales procedentes de varios usos. El Cap. 6 se fija en los fenomenos de corrosion y agresividad a materiales en las redes de saneamiento y las EDAR, su fundamento quimico y/o biologico, ejemplos practicos de estos efectos asi como posibilidades de lucha contra ellos, dado que es un tema escasamente tratado en la mayoria de publicaciones sobre aguas en general y aguas residuales en particular. Los Cap. 7 y 8 se enfocan a ayudar al personal tecnico encargado de la explotacion y del proceso en depuradoras, desarrollando la practica de los insustituibles ensayos de tratamiento a escala de laboratorio, asi como una coleccion de problemas resueltos de dosificacion de reactivos y similares y de hidraulica basica, que son habituales en tratamiento de aguas, y que no por su simplicidad dejan de plantear serias dudas en muchas ocasiones como indica la rutina diaria. Como final, e ha estructurado un Cap. no exhaustivo de Bibliografia, con los principales libros de consulta sobre fisicoquimica y quimica de aguas, microbiologia, biologia y limnologia, tratamiento y depuracion de aguas residuales y tratamiento de aguas en general, finalizando con una relacion actualizada de revistas del sector.

Se da a conocer en este libro una página de la historia de la biología molecular, su institucionalización en España en los primeros años sesenta gracias a la labor de los químicos Joan Antoni Subirana y Jaume Palau. Se reconstruye aqui su trayectoria cientifica desde el periodo de su formacion academica y de sus estancias postdoctorales en los laboratorios extranjeros mas importantes. El estudio de las histonas y el uso de nuevos instrumentos de laboratorio que transformaron el trabajo experimental determinaron que el interes de estos cientificos, centrado en un principio en la quimica organica, se desplazara hacia la biologia molecular. Su actividad investigadora se inscribe en la tendencia hacia la progresiva internacionalizacion de la ciencia española, inmersa a su vez en el proceso de americanizacion de la ciencia europea, que buscaba construir una comunidad atlantica en la que el trabajo cientifico contribuyera al desarrollo economico y al bienestar social.

La química orgánica es una disciplina científica que no puede ser enseñada ni aprendida como una mera compilación de principios. Requiere más bien un método disciplinado de razonamiento, análisis y practica, que permita no solo entender los conceptos y los principios, sino desarrollar las competencias para retenerlos y aplicarlos frente a nuevos problemas y situaciones. Esta es la verdadera esencia de la quimica organica y la que transmite de manera precisa esta magnifica obra.

Esta obra se ha elaborado siguiendo las pautas establecidas para el diseño de un temario de Química General concebido para estudiantes de Grados en Ingeniería que contemplen la Química en sus planes de estudio. Sus contenidos se reparten en 12 temas en los que, mediante problemas y cuestiones de teoria aplicada, se pretende profundizar en los aspectos fundamentales de la Quimica, haciendo incidencia, en la medida de lo posible, en aquellos de mayor aplicacion en el campo de las Ingenierias.

En esta edición, se ha hecho hincapié en el aspecto pedagógico y se ha profundizado más en algunas áreas, siempre de acuerdo con las ideas actuales de cómo enseñar mejor la química general. Se ha

A lo largo del libro se explican paso a paso las técnicas de identificación de compuestos orgánicos. Se consideran temas como análisis elemental, pureza, propiedades físicas, separación y destilación, cromatografia, espectrometria

Este libro está concebido como un manual para iniciar a los estudiantes de Química Orgánica en el trabajo de laboratorio. La Química Orgánica es una ciencia eminentemente experimental que se sustenta en un cuerpo teorico muy consolidado en los aspectos basicos, pero que a la vez esta en permanente desarrollo. Por eso, resulta primordial que los futuros profesionales alcancen lo mas pronto posible una solida formacion en el laboratorio, adquiriendo desde el principio buenos habitos y la destreza necesaria para abordar los retos que supone el trabajo experimental. El libro se encuentra dividido en tres partes: En la primera, se abordan cuestiones de seguridad en los laboratorios y algunos consejos para la elaboracion de diarios de laboratorio. En la segunda, se describen el material, las principales operaciones basicas de laboratorio, la preparacion de muestras para las distintas tecnicas espectroscopicas, microescala, quimica verde y analisis organico cualitativo. La tercera consiste en una coleccion de 84 practicas, divididas en 5 modulos y ordenadas por complejidad. Los dos ultimos capitulos de practicas estan dedicados a la Sintesis en Microescala y Quimica Verde, buscando alternativas a la Quimica Organica tradicional. Los autores son Profesores Titulares de Universidad y desarrollan su docencia e investigacion en el Departamento de Quimica Organica de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada (JIG, JAD, FGCF) y en la Escuela de Ingenierias Industriales de la Universidad de Valladolid (HMG). Son autores del libro: Quimica Organica. Ejercicios comentados, publicado por esta misma editorial.

La obra trata de los fundamentos de Química Orgánica necesarios para poder seguir estudios de química, ingeniería química, farmacia y biología. Como en la mayor parte de libros introductorios, por c

Fostering an intuitive understanding of chemistry, Physical Chemistry: Quantum Chemistry and Molecular Interactions presents the structure and unity of the theoretical framework of modern chemistry in a progression from the single atom to the bulk limit. Employing an engaging and somewhat informal tone, this new text delivers a superior presentation of rigorous mathematical derivations, thermodynamics, and quantum theory and mechanics in a manner that is accessible and applicable to diverse readers.