Preventa de libros de Bebidas

Un viaje fascinante a través de la historia, los paisajes y los cultivos del té.Libro del año de The New York Times. Conocida como la Rare Tea Lady, Henrietta Lovell está revolucionando la forma en que disfrutamos del te al reemplazar las bolsitas industriales con hojas de la mas alta calidad. Su mision apasionante la ha llevado a las tierras altas de Shire en Malawi, las faldas del majestuoso Himalaya y los jardines ocultos de Wuyishan en busca de los tes mas extraordinarios del mundo. Este libro no solo nos transporta a estos lugares remotos, sino tambien nos presenta a los cultivadores y chefs de renombre que Lovell ha conocido a lo largo de su fascinante travesia, revelando los verdaderos placeres del te. Con una mezcla irresistible de relato de viajes, memorias y recetas, Lovell ofrece una experiencia de lectura rica y envolvente, llena de su caracteristico encanto e ingenio, que transforma el sabor del te y la manera en que lo apreciamos, convirtiendo cada taza en una experiencia unica.La critica ha dicho: Una carta de amor. Te atrapa con su contagioso entusiasmo mientras se aventura por el mundo en busca de las colinas de te verde en China, Japon e India, por supuesto, pero tambien en Malawi, Nepal y Sudafrica.The New York TimesSi preguntas quien tiene el mejor te, siempre oiras el mismo nombre: Henrietta Lovell.TheDaily TelegraphConmovedor y, por momentos, muy divertido.The Wall Street Journal MagazineLa autora ha elevado el liston de los tes, convirtiendolos en algo que debe degustarsecon espiritu critico y maridarse meticulosamente con los alimentos igual que se trata el vino.BooklistUn libro impregnado de aventura y elaborado con amor. Un manifiesto revelador escrito por la gran dama del te.Dan Barber, Blue Hill FarmParaHenrietta, el te es como un osito de peluche para un bebe.Rene Redzepi, restaurante NomaUn maravilloso ejemplo de todo lo que Henrietta ha conseguido con su esfuerzo y su gran pasion por el te. Realmente impresionante.Thomasina Miers

Eira Scheper nunca pensó que acabaría dedicando su vida al café. Durante años lo tomó con leche y mucho azúcar, más por obligación que por placer. Pero un día, en un viaje a Bali, todo cambió: descubrio un cafe que sabia a frutas, no a amargura. Aquel sorbo fue el comienzo de una historia de amor que todavia continua. A traves de los cinco elementos ?tierra, fuego, agua, aire y espiritu?, invita a mirar el cafe desde todos sus angulos:; origen, historia, tecnica y alma. De los cafetales de Etiopia a las barras de specialty coffee de Melbourne o Barcelona, la barista e influencer recorre el camino que transforma una bebida cotidiana en experiencia y en ritual. No enseña solo a preparar un buen cafe, sino a redescubrir lo que se esconde en cada taza: un momento de pausa y conexion, una oda al detalle, a la consciencia y a la belleza de lo simple.

Los consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobre todo si entienden el origen y las cualidades del producto que beben. El lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el agua que se empl