Libros de Bebidas, página 19 de 82

Descubra todos los beneficios de un producto natural procedente de la agricultura ecológica Conozca más de 175 bodegas, 600 vinos y cavas, variedades de uva, concursos, ferias y mucho más... Junt

Clásicos, contemporáneos, mezclados, agitados... CÓCTELES contiene 57 fabulosas recetas de bebidas, aptas para cualquier ocasión. Con este libro, podrá crear deliciosos cócteles con los mejores licores y combinados. Gracias a esta serie de sencillas y suculentas recetas, experimentará con frutas frescas, zumos, cremas y licores. En este libro, además de unas completas instrucciones prácticas para la elaboración de los cócteles, con sus utensilios e ingredientes, se pueden encontrar los detalles de combinados tan famosos como la Caipirinha, el Cosmopolitan, el Mojito, el Margarita, los diversos Martinis, el Tom Collins, la Caipiroska, el James Bond, el Singapore Sling, el Manhattan, etc ...

• Caja de regalo con un libro de recetas y moldes para hacer vasitos de hielo • Más de 30 innovadoras recetas • Con fotografías de recetas a todo color

¡El comer es una necesidad del estómago, pero el beber lo es del alma!"Bebidas Famosas del Mundo" contiene 780 recetas internacionales para cócteles, combinados, ponches, batidos, licores, etc...En numerosos mapas se indican ademas las grandes zonas vinicolas del mundo que informan al lector interesado sobre las clases de vino mas importantes y sus caracteristicas esenciales. Mas de 800 consejos practicos sobre el modo de servir las bebidas y su adquisicion y almacenamiento hacen que el ocuparse en tales materias se convierta en el mas apasionante de los placeres. 600 fotografias en color ilustran magistralmente todos los crustas, cobblers, cocteles, coolers, fizzes, sours, slings, flips, egg-noggs y cocteles de champan, etc... invitando a probarlos y servirlos con estilo."Bebidas Famosas del Mundo" es, sin duda, una autentica tentacion prometedora de los mas exquisitos placeres para el paladar y el espiritu...

¡Tal vino me gusta o no me gusta! De esta forma solemos resumir nuestra relación con uno de los placeres de la vida más cotidianos: beber y disfrutar de un buen caldo. Pero nuestra capacidad de disfrute va mucho mas lejos, y en gran medida depende de nuestro conocimiento. De saber elegir y comprar un buen vino a buen precio, saber conservarlo, servirlo, degustarlo, saber combinarlo conuna buena comida... y una buena compañia. David Noel Ghosn nos introduce de forma sencilla y divertida en el mundo del vino. Empieza a leer y sin darte cuenta habras llegado al final del libro, habras sonreido, y te habras convertido en todo un experto. ¡Salud y buenos vinos!

Elegida Mejor Guía de Vinos de España por el jurado de los Premios Gourmand, esta selección de vinos que pueden encontrarse en los súper e hipermercados españoles mantiene en su nueva edición ampliada los criterios que la llevaron a obtener este exito. Era sin duda la guia mas modesta de todas, pero los jurados de los Nobel de los libros del vino aplaudieron su innovador concepto. Incluso en tiempos de crisis se puede beber buen vino sin derrochar dinero, sin ser un entendido , sin ir a tiendas especializadas. En Los Supervinos 2011 mostramos los 120 mejores blancos, rosados, tintos y cavas que podemos meter en el carro de la compra con la seguridad de que:han sido catados a ciegas; ninguno de los vinos seleccionados cuesta mas de 6,99 euros; y ningun cava, mas de 11,99 euros;todos los vinos elegidos tienen una magnifica relacion calidad/precio, y algunos son incluso muy buenos;son vinos que puedes encontrar en el super o el hiper de siempre; es una sencilla guia de cata que evita la jerga especializada y puede ser usada como una introduccion al universo del vino.

Mil de las mejores cervezas del mundo detalladas en un estilo entretenido por uno de los más destacados especialistas británicos. Desde porter hasta pilsen, éste es un portafolio único de cervezas de diseño para saborear y disfrutar. La historia completa de la cerveza, desde el cereal hasta el vaso, de la cervecería al bar, del lúpulo a casa. Las mejores cervezas del mundo es una guía para expertos sobre la bebida más popular del planeta. En ella se desvela la noble historia de esta bebida, se exploran los entresijos de su elaboración y se explican más de sesenta estilos, desde las ale de abadía hasta las cervezas zoigl. Asimismo, se describen con detalle mil de las cervezas más destacadas. Las notas sobre el sabor se complementan con una serie de anécdotas interesantes, mientras que los símbolos clave denotan los tipos de cerveza, como las de temporada, las clásicas para expertos o las cervezas que combinan bien con los alimentos. Entre las diferentes cervezas se incluyen trapenses belgas, innovadoras ale artesanales americanas, hermosas lager bávaras, increíbles ale inglesas, extrañas libaciones procedentes de la microcervecerías independientes, sublimes stout de Escandinavia y cervezas mejores y vanguardistas elaboradas en Italia, Dinamarca, Canadá, Japón y Nueva Zelanda. Un manual perfecto para todos los aficionados a la cerveza, sea cual sea su conocimiento de ella.

L'elaboracio casolana de licors era un costum ben arrelat, encara que a poc a poc s'ha anat perdent. Les receptes es transmetien d'una generacio a l'altra gairebe com si de secrets de familia es tractes. En aquest llibre s'han recuperat formules de licors d'herbes aromatiques, com la ratafia; licors de fruites amb cireres de pastor o magranes; licors de flors, com la d'ametller o la flor de magnolia, frequent al Priorat, o licors amb llet com el de cabra de Tivissa. Tambe s'han recollit les formes d'elaboracio de vins generosos, licorosos i aromatitzats, a mes de remeis populars per alleugerir o curar afeccions. Per acabar hi son presents receptes de pastes i cocs, molt populars a la Ribera d'Ebre, en les quals s'empra l'aiguardent com a aromatitzant. Tampoc hi manca una pinzellada sobre la historia dels destil·lats. Malgrat que fou durant el segle XVIII quan les terres del sud de Catalunya jugaren un paper internacional gracies al comerç de l'aiguardent, els millors moments del sector es viuran a finals del segle XIX, quan es consolida una industria potent d'alcohols, els licors es posen de moda com a beguda i sorgeixen fabriques amb produccions locals propies de força prestigi. Licors i destil·lats son expressions d'un passat, d'un patrimoni enologic i etnologic que cal coneixer i que avui torna a agafar empenta.

Los vinos y cavas de Cataluña. Las Denominaciones de Origen: historia patrimonio y paisaje quiere contribuir a la difusión y al conocimiento de un producto de calidad profundamente enraizado en el territorio y del mismo territorio que lo sustenta. En un momento de auge del enoturismo Los vinos y cavas de Cataluña quiere dar relevancia al territorio vitivinicola. Un territorio muy rico y variado, que comprende y representa a casi la totalidad de la geografia catalana y que posee una tradicion vitivinicola milenaria y un patrimonio natural y humano excepcional. Cada Denominacion de Origen cuenta con un completo mapa y un elaborado directorio de recursos turisticos y de bodegas con sus correspondientes direcciones web de contacto.

La Guía de Vinos de Cataluña 2012 ofrece un análisis de la nueva cosecha de vino catalán con el rigor y la imparcialidad de siempre. La Guía contiene 1.600 referencias de vinos, catados a ciegas y ordenados según su puntuación. Además cuenta con una sección estadística de los vinos mejor puntuados, la nota media de cada bodega y cada DO y, este año, como novedad, la primera Guía de cervezas de Cataluña. Jordi Alcover y Silvia Naranjo han demostrado ser dos profesionales rigurosos e independientes. Esta Guía se ha consolidado ya como la referencia fiable, clara y exhaustiva para todos los amantes del vino.