Libros de Bebidas, página 6 de 83

825 vinos seleccionados, todos acompañados de su etiqueta y comentario individual 406 distinguidos con "lacre", 21 con "3 lacres" 411 bodegas 40 Denominaciones de Origen y 8 Zonas sin Denominación 1.339 paginas totales 150 paginas de indices cruzados 50 paginas sobre el vino, como comprarlo, como y hasta cuando guardarlo, como y con que servirlo, ¿que es un gran vino? Calificacion de los vinos por buena relacion calidad-precio, por rango de precio, disponibiidad limitada, novedad y disponibilidad en formato magnum.

El apasionante mundo del vino parte de dicha premisa para adentrar al lector, tanto avezado como neófito, en los entresijos de un universo arrebatador. Juan Sánchez Guillén, amparado en una formidable labor de documentación, desgrana de modo sencillo a la que riguroso sus múltiples y variopintas vertientes: desde el encanto de los viñedos al ritual estrictote la cata, pasando por la topología de los distintas variedades de vinos y la importancia de sus propiedades benéficas. El autor no sólo demuestra conocimiento y erudición. Su mérito más acusado estriba en irradiar su admiración por una materia que entronca con las raíces mismas de nuestra historia, con un legado hermoso e inmemorial.

Texto en español e inglés. Esta publicación se plantea como una obra de referencia y consulta de fácil manejo, así como una guía de aprendizaje para los profesionales del sector que necesitan completar los conocimientos de caracter tecnico con otros relacionados con el marketing y la exportacion. Se incluyen los 1.200 terminos mas utilizados por los profesionales del sector (viticultores, enologos, bodegueros, distribuidores e importadores). Ademas es una edicion bilingue español-ingles de tal forma que todos los terminos se definen en ambos idiomas.

Edición facsimil.

El libro La Rioja, sus viñas y su vino está estructurado en cinco bloques temáticos: Memoria, La Viña, La Bodega, Visiones, y Sensaciones; que a su vez contienen los diecinueve capítulos que han sido desarrollado por 19 tecnicos y expertos en el mundo vitivinicola.

L a colección de La Botica de la Abuela nos ofrece una variada y especial recopilación de todas aquellas recetas 100% naturales y fáciles de hacer en casa. Las autoras francesas, Marie- Françoise Delaroziere y Chantal James, han elaborado unos cuadernos muy personales en los que se combinan todas las recetas de toda la vida junto con algunas ideas poco conocidas e originales, como mieles de frutas, mieles de especias, coulis o azucares perfumados, que nos haran rememorar los recuerdos mas golosos de nuestra infancia. Las tisanas representan la serenidad del anochecer o el placer de la tarde. Se mezcla con todo ello una sensacion de comunion con la naturaleza. Gustan por su sabor tan especial, por su aroma, por su regusto y tambien por su color sin desdeñar sus propiedades medicinales. Tisanas y jarabes deliciosos selecciona una cincuentena de plantas, una conocidas y otras mas originales para crear sorprendentes recetas. ¿Sabias que se podia hacer una infusion de rabillos de cereza o que te podrias hacer una miel de rosa?

Una introducción en los temas básicos de la cultura enológica.La presente obra, que alcanza con ésta su séptima edición, ofrece una excelente vía para iniciarse en los temas de la viticultura y la enologia: las artes de la elaboracion, las misteriosas tecnicas de la crianza, los cuidados de una buena cava, el servicio de los vinos, las cualidades distintivas del viñedo español, los grandes vinos del mundo. En un momento en que el mundo del vino vive un prestigio inmenso, adentrarnos en este universo de la mano de un personaje de prestigio indiscutible y de uno de los mayores exportadores de caldos del mundo, convierte este libro en una obra basica en la bibliografia de aficionados y entendidos.

Beban media botella de vino al mediodia terminen de beberla a la noche y preguntense si ambas mitades tenian el mismo sabor. Seguramente no. El vino participa de esos misterios insondables que se mantienen en el tiempo. Aunque resulte un parangon algo irreverente podemos afirmar que cada botella de vino es un misterio por develar el inicio de una experiencia personal e intransferible.

La guía más completa del mercado, considerada el “gran vademécum” del vino español. Un total de 1.400 páginas con más de 8.100 vinos catados, más de 13.000 marcas reseñadas y más de 2.700 bodegas. La

Preciosa caja de regalo para el aficionado al vino que incluye un libro-guía estructurado en 99 cuestiones que observan, desde las cualidades de los caldos, hasta los tipos de uva y las distintas Denominaciones de Origen, o el maridaje perfecto con la comida, e incluye una agenda de cata personal para anotar las experiencias personales con todo tipo de vinos.

Felix Valencia DíazEste libro pretende ser útil y entendido en su práctica totalidad por los hosteleros y restauradores y, por supuesto, también por el propio sector bodeguero, pero para los simples consumidores de vino, menos expertos, tambien incluye temas muy practicos y muy descriptivos.

Disfruta de un cuerpo sano y siente los beneficios que te aportan los zumos naturales y las infusiones.