Libros de Recetas, página 5 de 344

En Recetas del Mundo de Tolkien encontrarás más de setenta y cinco deliciosas recetas que te harán viajar por la Tierra media a través del paladar y de la imaginación. Descubre el pan de sidra de manzana de Cricava, el almuerzo de Pippin en Minas Tirith o el pastel de pescado del rio Brandivino. Sumergete en la epica del mundo fantastico de Tolkien con estas recetas basadas en los lugares y personajes de sus historias. Podras preparar un festin que hara las delicias tanto de orcos como de elfos. Recetas deliciosas, con distintos niveles de dificultad e ingredientes faciles de encontrar que te trasladaran, bocado a bocado, a los hermosos paisajes de la Tierra Media. Amplia tus horizontes culinarios elaborando riquisimos platos de las tierras de los hobbits o los elfos.

Ideas, trucos e inspiración para preparar comidas diarias ¡y que los niños disfruten y repitan! Alimentar bien a nuestros hijos, a veces, no es tarea fácil. Los niños cambian de gustos a menudo: un dia les encanta el brocoli y al dia siguiente es lo peor que han probado en su vida. Puede llegar a ser agotador. Pero tambien es muy gratificante ver como comen todo lo que hemos preparado, con ganas y disfrutandolo. Con estas 90 nuevas recetas, Chloe quiere ayudarnos a que los mas pe-queños se alimenten de la mejor forma: equilibrada, con sentido comun, que se sientan llenos de energia y, sobre todo, sin obsesiones ni agobios por nuestra parte. Tengo dos hijos con opiniones sobre todo lo que viven y comen, y que pueden llegar a ser muy exigentes. Eso no quiere decir que tenga que sucumbir a todos sus deseos, pero he aprendido a ser mas flexible y creativa. Chloe Sucree

Mery del canal de YouTube Cocina Para Todos, después de su exitoso primer libro, nos presenta su segundo libro con 100 recetas fáciles y económicas para disfrutar. En él encontrarás recetas tanto du

¿Quién dijo que la cocina sana no puede ser apetecible?La biblia de las recetas a base de cereales, semillas y legumbres. Lentejas, sésamo, semillas de girasol, bulgur, quinoa, garbanzos, alubias, habas, chia, etc. Estos saludables y deliciosos ingredientes pueden emplearse en una gran variedad de platos: muesli caseros para el desayuno, panes artesanos, sopas, guisos y mucho mas.El lector se deleitara con unas cien recetas ilustradas, ademas de contenidos extras paso a paso para obtener nutritivas mezclas de semillas, hacerlas germinar, preparar leches vegetales, gomasio casero y mucho mas.

My cooking style doesn t neatly fit into any one category it s not low carb not entirely plant based and certainly not fixated on calorie or macro counts So when asked I often quip well it

¡Tu aliado para una dieta sana y equilibrada!¿Ya has sucumbido al encanto de la airfryer?Este pequeño electrodoméstico no solo fríe, sino que también asa, hornea, cocina a fuego lento, brasea e incluso confita ¡con muy poca grasa! Por eso, es el compañero perfecto para quienes quieren retomar el control de su alimentacion.En este libro descubriras 120 recetas saludables y llenas de sabor, creadas por una nutricionista, para ayudarte a llevar una alimentacion equilibrada sin renunciar al placer de comer.Barritas de cereales con copos de avena y miel, samosas, mini pizzas de verduras, alitas de pollo marinadas con salsa de yogur, frittata de verduras, bizcocho de salmon y espinacas, salmon en costraA partir de ahora, podras preparar deliciosos platos dulces y salados, ¡ligeros y sin complicaciones!

¡Nunca empieces una aventura con el estómago vacío!Aquí tienes un delicioso libro de cocina lleno de platos eclecticos perfectos tanto para aventureros solitarios como para misiones en grupo. Este recorrido culinario presenta recetas originales inspiradas en regiones y escenarios de los Reinos Olvidados y mas alla. Los setenta y seis platos que encontraras aqui han sido desarrollados por un chef profesional de una de las mejores cocinas del pais, son deliciosos, faciles de preparar y compuestos por ingredientes que se encuentran facilmente en nuestro mundo.

Descubre un mundo lleno de sabores, donde cada receta cuenta una historia y cada ingrediente es el protagonista de una tradición. Este libro es una celebración de la simplicidad y la riqueza de la cocina, con recetas faciles de preparar y llenas de sabor, pensadas para todos los amantes de la buena comida.Acompañanos en un recorrido por el origen de los ingredientes: desde los verdes arrozales que nos regalan los mejores platos a base de arroz, hasta el mar, donde nacen los sabores mas frescos y exquisitos. Sumergete en las recetas que encuentran su raiz en la leche, el pan y otros alimentos fundamentales que han sido el alma de la cocina por siglos.Organizado en secciones, cada capitulo te invita a explorar el mundo culinario a traves de recetas que honran la esencia de su origen. Ya sea que busques sorprender a tus seres queridos con un plato tradicional o aventurarte en nuevas combinaciones, este libro te inspirara a crear en la cocina de manera sencilla y deliciosa.

Las grandes salsas básicas…las tapas, los aperitivos fríos y las ensaladas, los entrantes calientes. Arroces, guisos, cremas y platos con huevo. Pastas, pescados y mariscos, carnes y aves, postres y

El libro de cocina casera del gran chef Jesús Sánchez, galardonado con tres estrellas Michelin. Casero es un homenaje a la auténtica cocina de casa que rinde tributo a las madres, padres, abuelos y abuelas que han mantenido viva la tradicion culinaria en el hogar. Recetas que evocan recuerdos de sabores archivados en nuestra memoria, interpretando el recetario tradicional de manera sencilla y contemporanea. Y es mas que un libro de recetas, mucho mas; es una gran invitacion a crear y compartir momentos en torno a la mesa, donde cada plato es una expresion sincera de cariño y dedicacion. Inspirado en las raices del autor y su pasion por la cocina, cada pagina del libro nos transporta a su infancia, donde la cocina era el corazon de su hogar. Desde los esparragos de primavera hasta los pimientos asados en las brasas del otoño, esta obra es un viaje emocional a traves de los sabores que han marcado la vida de Jesus Sanchez. Ideal para aquellos que buscan disfrutar de la excelencia en los productos y la creatividad en la cocina, Casero promete ser una fuente de inspiracion para cualquier amante de la buena comida que quiera llevar los sabores de un chef con tres estrellas Michelin a su propia cocina? para preparar con la gorra.

Gastón Acurio, uno de los cocineros más importantes del mundo, presenta La Mar Cebichería. Un libro que con su diseño transgresor y llamativo homenajea los platos más importantes de su restaurante, que no solo es emblema de la comida peruana en el mundo sino que, fue el primer restaurante que abrio poniendo de manifiesto la importancia radical de la comida peruana y de los sabores latinoamericanos. En particular con su delicioso y tipico cebiche con el objetivo de que el mundo se enamore de este plato de prestigio indiscutido. Acurio es sin dudas el hombre que entendio que la cocina de un pais es un bien cultural y en estas casi 250 paginas, nos comparte la historia de su restaurante, su vision profunda sobre la gastronomia y mas de 65 recetas para que en cada cocina del mundo Peru este presente.

80 recetas para cocinar y vencer en cualquier circunstancia y ante cualquier apetito. Después del gran éxito de crítica y público de Pan comido (Debate, 2021) y Cocina sin vergüenza (Debate, 2020), v

Las mejores recetas para las cenas veraniegas al aire libre, con un toque que te transporta a Grecia. Sardinada en la terraza, una mesa a rebosar de ensaladas y quesos, o simplemente una pizza casera para una cena improvisada de viernes en el jardin: el verano es la mejor epoca del año para reunirnos alrededor de la comida, acompañados de amigos y familia. Myrto Kalle nos trae 50 recetas ligeras y sabrosas, idoneas para compartir al aire libre, que incorporan un toque de su Grecia natal. Tzatzikis y hummus, cremas, marinados, pasteles de verduras... Sencillos y rapidos de preparar, todos los platos vienen aderezados con historias y trucos que haran las delicias de mayores y pequeños en las largas y deliciosas sobremesas del estio.

El primer libro de recetas de María Lo, ganadora de Masterchef En este libro no encontrarás recetas «sencillas, fáciles y rápidas, con menos de tres ingredientes» (alguna puede ser que sí), porque no

Las recetas de la organización humanitaria de José Andrés que alimenta al mundo. Desde el Lahmacun, un pan plano con cordero, tomate y especias que repartieron tras la devastadora explosión que sacudio Beirut, hasta el reconfortante Borsch ucraniano rico en remolacha y pimenton que entregaron a los refugiados que huyen de la guerra, pasando por el Chili verde con pollo cargado de tomatillos y chiles verdes asados que se ha convertido en un clasico de World Central Kitchen, estos platos, y muchisimos mas, alimentan a diario el cuerpo y el alma a millones de personas en tiempos dificiles. Las recetas de este libro son obra de chefs de todo el mundo, activistas comunitarios, antiguos miembros del equipo de World Central Kitchen e incluso de una primera dama y una duquesa? Y los textos que las acompañan celebran la gran dignidad, la infinita perseverancia y el espiritu humano inagotable. Las recetas de World Central Kitchen recoge pues cautivadoras recetas adaptadas a las cocinas caseras e historias inspiradoras de los chefs y los cocineros locales que han alimentado a las personas afectadas por catastrofes en todo el mundo y tambien sus experiencias, que ponen de relieve la tenacidad, la resistencia, la firmeza? la comunidad. Y, sobre todo y ante todo, la esperanza.

El libro de cocina más original del mercado, un recetario presentado como una novela gráfica para disfrutar de todo el arte culinario de Japón.Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela grafica nos introduce a la historia del ramen y ofrece mas de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos.

La cocina de la Cuchara de Plata es conocida en todo el mundo como la voz autorizada en cocina italiana y el principal recurso culinario italiano - este nuevo libro sobre el ingrediente favorito de todos presenta 100 de las mejores recetas de chocolate de la Cuchara de Plata, acompañadas de fotografia y diseño totalmente nuevos, asi como 30 tecnicas basicas para trabajar el chocolate, cada una con fotografia paso a paso. Con chocolate negro, con leche, rubi y blanco, este libro trata en profundidad todos los aspectos de este apreciado ingrediente: su historia, su composicion, sus distintos tipos y los secretos para trabajar el chocolate con exito. Las tecnicas basicas se acompañan de imagenes paso a paso, que guian a los cocineros a traves de los distintos procesos necesarios y proporcionan valiosos consejos para abordar preparaciones mas complejas, como el atemperado, el glaseado y la creacion de formas y decoraciones en chocolate. Las recetas incluyen tartas y galletas sencillas, caramelos y postres mas elaborados, asi como mousses, helados, parfaits y bebidas.

Chloé Sucrée ofrece en esta nueva edición noventa recetas (diez de ellas inéditas) elaboradas con un máximo de seis ingredientes. Platos saludables y sencillos, sin renunciaral sabor ni a la originalidad. No necesitamos complicarnos para conseguir que un plato este delicioso y nos haga sentir bien. A fin de cuentas, la cocina es universal y debe ser simple. Este es el lema de Chloe Sucree, fundadora de Being Biotiful. A raiz de ser madre, la autora sintio la necesidad de simplificar su vida, especialmente en la cocina. Para ayudarte a hacer lo mismo, se ha propuesto un reto: crear recetas sencillas, apetitosas y nutritivas con solo 6 ingredientes de calidad y de temporada, sin renunciar jamas al sabor ni a la originalidad. De la mano de Chloe aprenderas y disfrutaras viendo que, con poco, se pueden preprar plato increibles, apetitosos, nutritivos y respetuosos con el medioambiente. Chloe Sucree es fotografa y fundadora de Being Biotiful, una plataforma que te ayuda a comer bien todos los dias. Su pasion por la gastronomia empezo desde muy pequeña, y seguio con ella hasta que se transformo en su trabajo. Actualmente ayuda a mucha gente a crear su rutina de cocina saludable, sabrosa y apetecible con Biotiful App y su linea by Sucree de snack sin gluten.

La esperada continuación del superventas Sin dientes y a bocados, la guía de baby led weaning más vendida en castellano, con 70.000 lectores en España. Con dos dientes y a bocados, la esperada continuacion de Sin dientes y a bocados -la guia de Baby Led Weaning de referencia y sin competidores en nuestro mercado- amplia y actualiza el iconico best seller con nuevas recetas, muchos consejos y mas combinaciones de alimentos para para que nuestros hijos empiecen a comer por si mismos. Fruto del enorme feedback recibido de sus miles de lectores, el chef Juan Llorca y la nutricionista Melisa Gomez nos ofrecen la informacion nutricional que ha cambiado en estos seis años y los pasos necesarios para trasladar sus conocimientos en el dia a dia de los padres. El resultado es un libro tan delicioso como practico, con cincuenta nuevas recetas para niños de mas de seis meses.