Libros de Economía industrial, página 18 de 53

La idea central sobre la que se articula este libro es que la actividad física de toda institución o empresa está conformada por dos grandes procesos de producción: El propio de los bienes que produce, de los servicios que presta, o de los documentos que genera , y el de la simple produccion de informaciones, las cuales, de un lado, representan el proceso productivo, y de otro, determinan las bases de su gestion. Por tanto, ''industrializar la gestion'' equivale a industrializar la produccion y uso de las informaciones representativas de toda la actividad de una institucion o empresa. La consecuencia inmediata es que con ello se reducen los grados de libertad en la gestion y se incrementa la eficiencia y la calidad de la misma, como ocurrio con las maquinas de produccion, que incrementaron la eficiencia de los operarios al transformar a los artesanos en obreros, es decir, en asistentes de las maquinas.

La gestión operativa y explícitamente la nueva función de compras dirigida al cliente en términos de calidad, la innovación como inversión e integración de la cadena de valor en el proceso de transformación del Input en el Output, y la internacionalización del negocio en todas sus fases como estrategia de crecimiento, más allá del volumen del negocio, son los tres pilares sobre los que gira la obra que tiene en sus manos, enfocada en este marco hacia las últimas técnicas de gestión y sus formas de aplicación en las organizaciones actuales.

"Logística" proviene del griego "logos", y hace referencia a que la realidad puede ser calculada "lógicamente". De ahí que se defina al "logista" como el profesional "especializado en metodos de organizacion". Esta segunda edicion, revisada y actualizada, reune mas de 3.000 entradas, con su traduccion al ingles, relacionadas con la actividad logistica, entendida esta como el "proceso de planificacion, gestion y control de los flujos de materiales y productos, informaciones y servicios relacionados, entre un punto de origen y otro de destino". La logistica es una actividad estrategica en la economia mundial, inherente al aprovisionamiento, la produccion y la distribucion de los productos y servicios, e integrada en las redes de infraestructuras del transporte, la planificacion territorial y urbana, y las telecomunicaciones. Este diccionario contribuye a la normalizacion de una terminologia estandarizada de la logistica "en castellano", complemento indispensable de la actividad de los profesionales, investigadores, formadores y estudiosos de esta actividad.

Los Sistemas ERP (Enterprise Resource Planning) han recibido una enorme atención dentro del ámbito empresarial en estos últimos años. Sus innumerables ventajas han hecho que se conviertan en unas herramientas de gran utilidad en las labores de gestion de cualquier empresa. Esta publicacion, tienen por mision introducir al lector en el manejo de un sistema ERP, similar al que pudieran encontrarse en cualquier empresa. En concreto, lo que se pretende es revisar el proceso de gestion en una empresa industrial desde que se introduce un pedido en el sistema hasta que dicho pedido es servido, se ha emitido la factura y se ha realizado el apunte contable correspondiente. El sistema ERP seleccionado como ejemplo en esta publicacion es Tiny ERP, un software de codigo abierto, modular y de gran potencia.

Evaluación de proyectos sirve de guía para que cualquier persona o grupo emprendedor de negocios pueda instalar una nueva unidad productiva. Esta nueva edición tiene como objetivo aclarar conceptos y actualizar el conocimiento sobre la materia. En esta edición, conceptos tales como la planeación estratégica y la cadena de suministros ahora se abordan desde la perspectiva de la evaluación de proyectos. Algunos conceptos que se revisaron y ampliaron de ediciones anteriores son la cuantificación del mercado por medio de encuestas, la tabla del cálculo de la mano de obra, se hace énfasis en que la nueva tendencia para administrar una empresa es con el enfoque de procesos, se amplió el concepto de punto de equilibrio y también el de cómo determinar la TMAR utilizando datos de la Bolsa de Valores. Por último, se agregó un ejemplo completo de la evaluación de un proyecto real de manufactura, en el que, desde luego, fueron alterados los datos tecnológicos y de identidad del producto, a fin de poder publicarlo sin afectar a terceras partes

Vivimos en un mundo de servicios. La evolución de las sociedades desarrolladas ha supuesto la progresiva tercerización de la economía, con una importante contribución a la generación de riqueza y empleo. Surge asi una necesidad de estudiarlo en profundidad desde diferentes perspectivas. La direccion de las operaciones es una de ellas, de las mas importantes, puesto que establece las bases de la actividad productiva implicada en la creacion y entrega de los servicios. Bajo este planteamiento, Fundamentos de direccion de operaciones en empresas de servicios, situa las operaciones como el nucleo de la actividad empresarial de servicios, dado que son las responsables de la mayor parte de los procesos que intervienen en la creacion y prestacion del servicio. Los directores de operaciones son los responsables de un amplio porcentaje de costes en la empresa. Desde la definicion del servicio, en terminos de negocio de servicio, se necesita un planteamiento estrategico. Los sistemas de entrega, la localizacion de las actividades, la planificacion de la capacidad, el personal de front office y de back office, la calidad, son todos temas analizados desde la perspectiva de la direccion de operaciones. Con el libro Fundamentos de direccion de operaciones en empresas de servicios, queremos contribuir a facilitar el analisis sistematico de la gestion operativa de las empresas de servicios, a las que muchas veces se obvia desde los textos teoricos, y se les aplican conceptos, tecnicas y metodos por comparacion con lo que es y no es manufactura.

La función del mantenimiento parece de la era de la industrialización de nuestros instrumentos de producción. Con el desarrollo de las máquinas, que incorporan una creciente automatización, el término mantenimiento ha reemplazado en el lenguaje común al generalmente consagrado de entretenimiento . Desde el momento en que las máquinas producen piezas, generan también averías... lo que ha conducido al actual desarrollo del mantenimiento a partir de la antigua actividad del entretenimiento.