Libros de Ciclos formativos de grado superior, página 13 de 86

Este libro está dirigido a los alumnos del Ciclo Formativo de grado superior que conduce a la obtención del título de Técnico Superior en Laboratorio Clínico y Biomédico (LOE), perteneciente a la familia profesional de Sanidad, al amparo del Real Decreto 771/2014, de 12 de septiembre, por el que se establece el titulo de Tecnico Superior en Laboratorio Clinico y Biomedico y se fijan sus enseñanzas minimas. Tambien esta dirigido a los Tecnicos Superiores en Laboratorio de Diagnostico Clinico (LOGSE). La obra consta de 24 unidades que desarrollan los contenidos minimos requeridos para el estudio del modulo profesional de Tecnicas de Analisis Hematologico, segun la normativa vigente. Esta estructurada en tres partes. La primera de ellas estudia la fisiologia y la patologia de la serie roja, la serie blanca y la serie plaquetaria. La segunda profundiza en la fisiologia de la hemostasia, sus alteraciones y sus determinaciones mas frecuentes. La tercera parte, dedicada a la inmunohematologia, estudia las caracteristicas de los grupos sanguineos y las reacciones transfusionales, asi como el uso de los hemoderivados. En cada unidad los contenidos se acompañan de numerosos esquemas y material fotografico, asi como de enlaces a paginas web que, mediante sus codigos QR, permiten un acceso rapido y comodo para los alumnos desde sus tabletas y telefonos moviles, lo que les permitira ampliar conocimientos. Al final de cada unidad figuran actividades de comprobacion para la autoevaluacion del alumno. Tambien se describen numerosas practicas de laboratorio faciles de realizar en cualquier centro educativo. Ademas, el libro ofrece un conjunto de utiles recursos digitales que seran de gran ayuda para facilitar la comprension del modulo, a traves de la ficha web de la obra (en www.paraninfo.es) y mediante un sencillo registro desde la seccion de Recursos previo registro. Los autores de la obra son profesores de la familia profesional de Sanidad en la Consejeria de Educacion, Juventud y Deporte de la Comunidad Autonoma de Madrid, y tienen una amplia experiencia docente en el Ciclo Formativo de Laboratorio de Diagnostico Clinico. La editorial agradece la extraordinaria aportacion prestada por las siguientes entidades y personas: - Sociedad Española de Hematologia y Hemoterapia. - Servicio de Hematologia del Hospital Clinico Universitario Virgen de la Arrixaca (Murcia). - Servicio de Hematologia del Hospital Fundacion Jimenez Diaz. - Grifols, SA. - Roche. - Centro de Transfusion de la Cruz Roja Española. - Manuel Carrasco Carrasco.

Organización de los procesos de elaboración culinaria. La cocción de los alimentos. Las tecnicas de cocción. Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones: los fondos. Elaboraciones básicas de multiples aplicaciones: salsas, farsas, mantequillas y aceites. Elaboracion de productos culinarios. Guarniciones. Decoraciones y acabados. Elaboraciones de cocina creativa y de autor. El servicio en cocina. Anexo. Terminologia culinaria.

Este libro presenta los fundamentos teóricos y las técnicas para la elaboración de aparatos de ortodoncia fija y removible así como de férulas oclusales. Recoge los conocimientos que un protésico dental debe tener para contribuir al tratamiento ortodoncico mediante el diseño, la fabricacion y la reparacion de protesis dentofaciales, aparatos de ortodoncia y ferulas oclusales, respetando la normativa vigente de seguridad y proteccion ambiental asi como las especificaciones de calidad. El contenido abarca aspectos que van desde la nomenclatura usada hasta el analisis y fabricacion de modelos de estudio, la confeccion de aparatos y metodos de conservacion y el control de calidad hasta la fabricacion de placas removibles pasivas y activas de ortodoncia, aparatos funcionales y ferulas oclusales.

Es indudable que en la sociedad actual, la importancia del protocolo y de la imagen son claves para el éxito personal y empresarial. Esta edición actualizada presenta las últimas novedades del mundo del protocolo y las relaciones publicas de manera didactica, practica, actual y explicita. En cada capitulo se exponen de forma muy clara los objetivos y los contenidos, se ofrece un resumen de lo tratado en el y se incluye gran numero de actividades, ejemplos, tablas, organigramas y casos practicos. Ademas, la obra incorpora un util glosario de terminos especificos que facilita la comprension de los contenidos. El manual esta especialmente dirigido y adaptado a los futuros profesionales del protocolo, las relaciones publicas y la comunicacion, y en especial, del sector turistico. Concretamente a los alumnos de los nuevos Ciclos Formativos de grado superior de la familia profesional de Hosteleria y Turismo: Gestion de Alojamientos Turisticos. Agencias de Viajes y Gestion de Eventos. Guia, Informacion y Asistencias Turisticas. Pero tambien es muy util para los profesionales del marketing, la publicidad, la administracion y la comunicacion, asi como para cualquier persona interesada personal o profesionalmente en el protocolo y las relaciones publicas. Los lectores aprenderan con este manual las tecnicas basicas para desenvolverse con profesionalidad en todo tipo de situaciones y eventos, pues sabran proyectar siempre la imagen institucional e individual deseada en el entorno laboral. En definitiva, Protocolo y relaciones publicas es un solido punto de partida en la formacion de los futuros profesionales, en la que el siguiente paso debe ser la especializacion en areas especificas, fruto del desarrollo personal y profesional de cada uno. La autora, M.ª Soledad Muñoz Boda, es licenciada en Periodismo y diplomada en Turismo. Su experiencia profesional se ha centrado en el sector turistico desde hace mas de 20 años y ejerce como profesora de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Hosteleria y Turismo.

Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafeteria del Ciclo Formativo de grado superior de Direccion de Servicios de Restauracion, pertenecientes a la familia profesional de Hosteleria y Turismo, aunque tambien se ha concebido como una detallada e imprescindible guia de consulta para aquellas personas interesadas en la profesion de barman y el mundo de las bebidas. Operaciones basicas y servicios en bar y cafeteria ofrece informacion util sobre los diferentes tipos de bares, el material y la maquinaria propios del area de bar-cafeteria, ademas de los conocimientos basicos para entender el mundo de las bebidas, su procedencia, las materias primas utilizadas, sus caracteristicas, los procesos de elaboracion, los niveles de calidad, las marcas comerciales, la forma de prepararlas y su correcto servicio. Tambien se explican tanto las bebidas no alcoholicas como las alcoholicas de manera pormenorizada. Ademas, en la ultima unidad se trata el arte de la cocteleria y se aporta un recetario que recoge las mezclas mas famosas y las tendencias actuales en el plano internacional. En esta nueva edicion se han ampliado y puesto al dia los contenidos de la obra para adaptarlos al momento actual que vive la restauracion, lo que otorga un caracter mas completo a los temas tratados. De igual modo, en cada unidad se han actualizado todos los contenidos, que se presentan de manera clara, sencilla y atractiva y con apoyo de mapas conceptuales, graficos y fotografias que facilitan su comprension, asi como de una amplia bateria de preguntas y actividades que ayudan a los alumnos a repasar, ampliar y fijar los conocimientos. Desde un enfoque practico y con un lenguaje cercano y directo, los autores logran que la comprension y el aprendizaje de la materia sean lo mas efectivos posible, y hacen de esta obra una herramienta utilisima e imprescindible para alumnos, profesores y cualquier profesional interesado en profundizar en los temas que se tratan. Los autores son tecnicos especialistas formados en la Escuela Superior de Hosteleria de Madrid. Cuentan con mas de veinticinco años de experiencia profesional en el sector y han trabajado en establecimientos de todo tipo, tanto en España como en el extranjero. Actualmente ejercen como docentes en centros educativos de la Comunidad de Madrid.

"Control alimentario es una guía esencial para los futuros técnicos en dietética. A lo largo del libro se abordan los principios de la legislación alimentaria, los criterios de calidad de los alimentos y las tecnicas de control y muestreo. Se estudian tambien los principales agentes de alteracion alimentaria, y se aplican metodos de analisis fisicoquimico in situ. Asimismo, se garantiza la formacion practica en el uso, la calibracion y el mantenimiento de los equipos.Adaptado al curriculo oficial, este manual proporciona los conocimientos necesarios para identificar riesgos, supervisar la calidad higienico-dietetica y asegurar la correcta conservacion de los alimentos en todas las fases de la cadena alimentaria. Se trata de una obra imprescindible para dominar el control de calidad en el sector de la alimentacion. Aporta casos practicos y simulaciones profesionales, y prepara a los estudiantes para aplicar sus conocimientos en escenarios reales. Su enfoque practico y dinamico, orientado a la accion, te hara destacar en el sector del control alimentario."

Esta obra, además de dar a conocer los fundamentos teóricos sobre los que se...

En este libro se desarrollan los contenidos del módulo Elementos de máquinas, incluido en el ciclo formativo de grado superior Mecatrónica Industrial, correspondiente a la familia profesional de Instalacion y Mantenimiento. El contenido de este libro describe, inicialmente, los sistemas de transmision de potencia, los elementos de fijacion, los de apoyo y guiado, y los de estanqueidad. A continuacion, trata aspectos relativos al diseño, la fabricacion y el montaje de elementos de maquinas. Posteriormente se centra en los materiales utilizados en elementos de maquinas, la determinacion de sus propiedades, asi como su modificacion mediante procesos (por ejemplo, los tratamientos termicos del acero). Continua con una introduccion a la resistencia de materiales y al calculo de elementos. Finalmente, presenta los metodos para el calculo del par y la potencia en los sistemas de accionamiento mas utilizados en maquinas para aplicaciones industriales. Los conceptos fundamentales relacionados con los elementos de maquinas se presentan de forma clara y progresiva. En primer lugar, se describe la funcion de los sistemas y elementos mecanicos; esto se amplia con los calculos de las magnitudes mas importantes en cada caso (ya sea la velocidad, la duracion o el esfuerzo); y se termina con calculos mas avanzados. Todo ello se ve reforzado mediante representaciones graficas, tablas de datos y ejemplos numericos resueltos. Esta obra tiene un caracter eminentemente practico, pues se complementa con actividades y test finales en cada unidad, centrados en la identificacion y determinacion de propiedades, y en el calculo y la seleccion de elementos. Asimismo, el libro se complementa con un solucionario exclusivo para docentes, que incluye la resolucion de los ejercicios propuestos y las respuestas a los test de evaluacion. Francisco Javier Dominguez Equiza es Ingeniero Industrial en Mecanica y profesor de la especialidad de Organizacion y Proyectos de Fabricacion Mecanica.

La práctica médica no puede entenderse sin el apoyo de las técnicas diagnósticas llevadas a cabo en los laboratorios de análisis clínico que precisan de profesionales bien formados. Estos profesionales son los tecnicos de laboratorio clinico y biomedico, cuya funcion es fundamental para garantizar la excelencia de estos servicios. Para que esto ocurra, la correcta formacion de estos profesionales constituye la base a partir de la cual podran desarrollar con exito sus competencias profesionales, ofreciendo una labor vital e impagable que facilita una atencion sanitaria correcta. Este libro de texto constituye una aportacion a esa formacion de las diferentes tecnicas que tienen como fundamento los mecanismos desarrollados por el sistema inmunitario. Pero tambien puede ser considerado un libro de consulta al que cualquier profesional puede recurrir con el fin de resolver las dudas que surjan en el desarrollo de su labor. En el, no solo se exponen contenidos teoricos, sino que estos se complementan con los recursos didacticos necesarios encaminados a facilitar la adquisicion de destrezas dentro del laboratorio de inmunodiagnostico.

"Para el desarrollo de esta edición se ha tenido en cuenta la reciente actualización normativa recogida en el Real Decreto 405/2023, de 29 de mayo, que actualiza los programas de formación profesional y define sus enseñanzas minimas. Este libro explica los aspectos clave para la configuracion y la explotacion de sistemas informaticos, asi como para su interconexion en red y la gestion y el desarrollo de aplicaciones. Su contenido, estructurado de manera clara, tiene un enfoque teorico-practico en el que se resalta la relacion entre los elementos estudiados para facilitar su comprension. Se hace un recorrido por los siguientes campos tematicos: explotacion de sistemas microinformaticos, instalacion de sistemas operativos, gestion de la informacion, configuracion de sistemas operativos, conexion de sistemas en red, gestion de recursos en una red y explotacion de aplicaciones informaticas. El desarrollo teorico, asi como los ejemplos y los ejercicios resueltos y propuestos (que muestran situaciones reales en ambitos productivos), convierten esta obra en un recurso ideal para el futuro profesional."

PROTESIS PARCIALES REMOVIBLES METALICAS DE RESINA Y MIXTAS es un libro del autor AA.VV editado por SINTESIS. PROTESIS PARCIALES REMOVIBLES METALICAS DE RESINA Y MIXTAS tiene un ci¿digo EAN 9788413572901, de la coleccii¿n CIENCIAS BIOMEDICAS.