Libros de Recetarios, página 13 de 56

Pack con El Reto de La Báscula (Guía+Diario), La Salud en tu Despensa, El Método del Bienestar y Vuelve El Método de La Báscula

"En realidad, somos una especie perfecta, la cual no se debería enfermar y menos de enfermedades crónicas. Pero puede ser que una u otra cosa nos debilite, por ejemplo, una comida que nos sentó mal. Debido a esto se puede decir que venimos al mundo perfectos, en el sentido de que al cuerpo humano no debemos añadirle ni quitarle nada.Desdeeste punto de vista las enfermedades cronicas son aquellas debilidades que nohemos podido controlar. Esto sucede porque dejamos nuestra salud en manos delos expertos y hemos visto en todos los campos que estos expertos nos han y nosseguiran decepcionando. El interes economico es el condicionante que domina labalanza. Ironicamente todo esto se vuelve en su contra a su debido tiempo.Estamosconvencidos de que los politicos y cientificos que trabajan para laboratoriosnos daran las soluciones que necesitamos, pero en verdad no es asi. Sonincapaces de darnos soluciones a nuestros problemas, solo siguen sus propiosintereses. Solo nosotros podemos dar las soluciones a nuestros problemas y vivirde la mejor manera posible.Lasreglas para ser felices y vivir sanos las tenemos que inventar nosotros, ya quelas reglas que existen no nos han llevado a lo que queremos. Tenemos queempezar a utilizar las tecnicas de cuidado preventivo.En aquella magica isla caribeña, conoce a Marta, una mujer de Madrid con la que vivira una aventura trepidante antes de desaparecer sin dejar rastro."

A menudo comemos en exceso porque el cuerpo recibe cantidad pero no calidad, y al no recibir suficientes nutrientes continúa pidiendo más. Por el contrario, si un simple licuado es lo suficientemente nutritivo y nuestro organismo regsitra que ha recibido el aporte nutritivo adecuado, dejamos de tener hambre aunque culturalmente parezca que hemos "comido poco". Cecilia Benedit ofrece al lector la informacion basica que necesita para explorar recetas basadas en semillas, frutos secos, cereales, legumbres, frutas, verduras, algas, raices, aceites vegetales y endulzantes organicos. Todos alimentos nobles, naturales y vibrantes, que nos dan la oportunidad de nutrirnos de forma creativa. Cada ingrediente es abordado meticulosamente por la autora, que aporta todo tipo de detalles y consejos. Este rigor se extiende a los metodos de preparacion y a todo el proceso, desde el cultivo hasta el consumo. La idea es que cada persona pueda disfrutar inventando sus propias recetas, segun sus gustos y necesidades particulares. Y que lo haga con la tranquiliad de saberse bien informada. Lo importante es experimentar y animarse a avanzar paso a paso, en un mundo colorido, ancestral y fascinante, escuchado las señales que nos envia el cuerpo

"Extraído de una pequeña alga roja, el agar-agar es un agente gelificante, un vegetal que cuenta con unas extraordinarias propiedades. Es el alimento favorito de los habitantes de la isla de Okinawa

Esta frase la oí justo antes de saber que podía publicar esta obra. Esa frase me empoderó, ydecidí buscar una editorial que pudiera tener interés en mi obra. Et voilá! Aquí me tenéis.Porque nunca habia publicado nada antes. Decir al lector, que le deseo una lectura amena y leparezca muy interesante el contenido de esta obra, la cual tarde varios meses en realizar, (casiun año), y hecha con mucha ilusion.Es, sobre todo, un homenaje a mi querida madre, quien ha estado siempre en casa cuidando demi hermana y de mi. Tambien de mi padre, manteniendo el orden y la limpieza del hogar, asicomo, de elaborar los desayunos, comidas y cenas a diario durante mas de 50 años de su vida.Ella renuncio a su carrera profesional para entregarse a su familia por completo. No le pongocomillas al verbo entregarse, porque es literal. Ahora tiene 80 años y yo tomo su relevo. Conmucho orgullo y satisfaccion, pero sin renunciar a mi pasion, que es esto, la escritura.

El fonoll es una planta silvestre molt present arreu, pero força absent a les cuines, i, tanmateix, el seu potencial com a aliment és enorme. El fonoll es una planta de la qual se’n pot treure molt d

ESCOLTA SEMPRE EL TEU COS. ELL ET DIRA QUÈ LI BENEFICIA I QUÈ NO, COM FER-HO, QUAN COMENÇAR I QUAN PARAR. El dejuni intermitent ha arribat per quedar-se i no passa un dia sense que sentim parlar dels seus beneficis, malgrat que tanta informacio sobre aquest tema pugui arribar a confondre'ns. Els estudis cientifics demostren les nombroses virtuts del dejuni, sempre que es dugui a terme de manera responsable i d'acord amb les nostres metes i necessitats: perdua de pes, millora de la longevitat i del descans, control dels nivells metabolics, major qualitat de somni... Carla Zaplana, experta nutricionista i dietista, ens ofereix en aquesta guia les respostes que ens ajudaran a sortir de dubtes, ens revela quin tipus de dejuni ens conve segons el nostre estil de vida i ens ensenya com iniciar-nos en aquesta practica de manera saludable, per a aixi maximitzar els seus avantatges. El primer pas es aprendre a escoltar-nos i entendre que ens demana el cos. Per aixo, la Carla ens aconsella com integrar el dejuni en la nostra rutina amb seguretat i tambe ens ofereix estrategies per analitzar i comprendre les reaccions del nostre organisme, especialment en els primers dies. A mes a mes, ens proporciona les claus per distingir la fam real de l'emocional, idees d'exercicis per fer en deju i mes de 25 receptes senzilles i delicioses per aprendre a trencar el dejuni i sentir-nos be. * El dejuni intermitent es una tendencia nutricional en ple creixement, cada dia amb mes seguidors. * Per aconseguir energia, bellesa, salut i un estat emocional optim de la manera mes natura. EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT

El coach nutricional realiza un proceso de acompañamiento hacia el cliente con el fin de brindarle herramientas que le ayuden a integrar nuevos hábitos de vida sana y alimentación. Un proceso muy importante si tenemos en cuenta que muchas personas inician con mucha motivacion una dieta que abandonan a las pocas semanas al no observar resultados visibles a su esfuerzo. Desde esta perspectiva, un proceso de coaching nutricional puede ser un aliciente para afianzar un dialogo interior positivo que es clave de actitud en cualquier dieta. Por tanto, el coaching nutricional nos invita a no observar la alimentacion como un proceso que unicamente tiene una influencia corporal. Cuerpo y mente interactuan en todos los planos de nuestra vida, tambien en la mesa. A traves de un proceso de coaching nutricional, el cliente identifica cuales son las barreras que le impiden mantener habitos saludables a lo largo del tiempo y elabora un plan de accion frente a ese punto debil.

Prácticas recetas para disfrutar de una dieta equilibrada y mantener el peso adecuado. Muestra la diversidad de una alimentación sana con sugerencias para todos los días del año. Platos fáciles de preparar con ingredientes frescos. Seguir una dieta sana no tiene por que ser monotono. Las 365 recetas incluidas demuestran la gran variedad de platos que es posible preparar, desde desayunos hasta postres, pasando por comidas ligeras, guarniciones o alternativas vegetarianas, cuya elaboracion se explica paso a paso y con todo detalle, de manera que cualquier persona pueda hacer el plato sin problemas. Pensado para personas que deseen adelgazar, pero tambien para aquellas que quieran mantener un peso equilibrado y llevar una vida sana, las recetas se clasifican segun el tipo de comida. De esta manera, resulta muy sencillo organizar un menu, al tiempo que se controlan los hidratos de carbono que se consumen, mencionados en cada receta. Asimismo, la informacion de las paginas iniciales trata sobre aspectos relacionados con la alimentacion como las proteinas y las fibras, lo le permitira adquirir unos conocimientos que le seran de gran utilidad para mantener una dieta equilibrada en proteinas y grasas.

Desde que tengo conciencia recuerdo las reuniones de mujeres en las cocinas haciendo una receta, mi memoria registra las historias confidenciadas entre ellas y a veces a sí mismas, solas, dialogando con su alma como tambien lo hice muchas veces. Esas narraciones estan impregnadas de olores, texturas y sabores mezcladas con sentimientos y emociones. De postre..., mujeres reivindica la fortaleza y resiliencia del genero a traves del cotidiano arte de la pasteleria. Les comparto las recetas y las historias que se mimetizan con cada postre.

Este livro socorre-se da antiga e milenar biociência de caráter filosófico do extremo oriente com mais de 5 mil anos, chamada lei universal, o Princípio Único, aplicável a qualquer fenómeno, e que te

Nutrición. Concepto y objetivos .Nutrientes. Visión general. . Hidratos de carbono. Lípidos. Proteínas. Vitaminas. Minerales. Agua. Alimentos hidrocarbonados. Hortalizas, verduras y frutas. Leche y derivados lácteos. Alimentos proteicos. Grasas y aceites. Requerimientos nutricionales, ingestas recomendadas y objetivos nutricionales. Nutrición en distintas situaciones fisiológicas. Nutrición y salud. Higiene alimentaria. La lección pendiente: Malnutrición. Tablas de alimentación. Glosario.

"Advertimos: en este libro no se trata de dietas milagrosas. Ni es un manual de autoayuda. Pese a que su título pudiera llevar a engaño, no encontraremos en él ningún remedio extraordinario para adelgazar. Ni a un visionario que prometa el atractivo de lo imposible, el oro y el moro del bienestar corporal, el culmen de la satisfaccion.Cierto es que Juan Angulo, su autor, cuenta en estas paginas el proceso personal que le ha llevado a adelgazar 50 kg, ¡ahi es nada!, en plena epoca de pandemia, cuando la mayoria hemos engordado por el sedentarismo obligado. Pero lo hace en un tono tan racional como poetico, huyendo de las falsas recetas faciles. El autor no le pide al lector que siga su ejemplo, sino que reflexione, que fortalezca su cerebro y que no desperdicie sus consejos, que suelen ir mucho mas lejos de los meramente culinarios. Son reflexiones que surgen con naturalidad y cercania desde su propia experiencia, y desnudan algunos de los multiples vicios sociales que nos acechan a cada paso. Las reflexiones de Angulo estan trufadas de sentido comun y aderezadas con un pellizco de poesia; cocinado todo ello en el fuego lento de la experiencia y en el arte de la sinceridad.No se si adelgazaras. Ni tan siquiera tengo la evidencia de que lo necesites. Pero puedo anticiparte que en estas paginas vas a sentir la cercania de un hombre bueno, apasionado. De una persona que, sin descuidar la razon, pone el corazon en todo cuanto escribe."

¿Dejar de comer? ¡No! ¡Ni lo sueñes!. Esta suele ser la reacción más común que encontramos ante la sola mención de la palabra ayuno. Sin embargo, el ayuno tiene una base científica que demuestra que la practica supervisada por profesionales del ayuno puede depurar toxinas de nuestro cuerpo, colaborar a la desinflamacion de los intestinos o mejorar el transito lento. Ademas previene la aparicion de enfermedades cardiovasculares, cancer o diabetes, entre otros beneficios que ayudan a poner a punto este preciado e intrincado mecanismo de relojeria que es nuestro organismo. Fruto de la experiencia de los autores, en estas paginas encontraras cuando y como puedes realizar esta practica, que contraindicaciones y beneficios conlleva o que momentos y situaciones son mejores para llevarla a cabo. El presente libro no pretende convencer sino dar a conocer. Saciar la curiosidad de aquellos que por primera vez os adentrais en este mundo y tambien complementar, con informacion rigurosa, los conocimientos de aquellas personas ya iniciadas.