Libros de Recetarios, página 14 de 55

ESCOLTA SEMPRE EL TEU COS. ELL ET DIRA QUÈ LI BENEFICIA I QUÈ NO, COM FER-HO, QUAN COMENÇAR I QUAN PARAR. El dejuni intermitent ha arribat per quedar-se i no passa un dia sense que sentim parlar dels seus beneficis, malgrat que tanta informacio sobre aquest tema pugui arribar a confondre'ns. Els estudis cientifics demostren les nombroses virtuts del dejuni, sempre que es dugui a terme de manera responsable i d'acord amb les nostres metes i necessitats: perdua de pes, millora de la longevitat i del descans, control dels nivells metabolics, major qualitat de somni... Carla Zaplana, experta nutricionista i dietista, ens ofereix en aquesta guia les respostes que ens ajudaran a sortir de dubtes, ens revela quin tipus de dejuni ens conve segons el nostre estil de vida i ens ensenya com iniciar-nos en aquesta practica de manera saludable, per a aixi maximitzar els seus avantatges. El primer pas es aprendre a escoltar-nos i entendre que ens demana el cos. Per aixo, la Carla ens aconsella com integrar el dejuni en la nostra rutina amb seguretat i tambe ens ofereix estrategies per analitzar i comprendre les reaccions del nostre organisme, especialment en els primers dies. A mes a mes, ens proporciona les claus per distingir la fam real de l'emocional, idees d'exercicis per fer en deju i mes de 25 receptes senzilles i delicioses per aprendre a trencar el dejuni i sentir-nos be. * El dejuni intermitent es una tendencia nutricional en ple creixement, cada dia amb mes seguidors. * Per aconseguir energia, bellesa, salut i un estat emocional optim de la manera mes natura. EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT

El coach nutricional realiza un proceso de acompañamiento hacia el cliente con el fin de brindarle herramientas que le ayuden a integrar nuevos hábitos de vida sana y alimentación. Un proceso muy importante si tenemos en cuenta que muchas personas inician con mucha motivacion una dieta que abandonan a las pocas semanas al no observar resultados visibles a su esfuerzo. Desde esta perspectiva, un proceso de coaching nutricional puede ser un aliciente para afianzar un dialogo interior positivo que es clave de actitud en cualquier dieta. Por tanto, el coaching nutricional nos invita a no observar la alimentacion como un proceso que unicamente tiene una influencia corporal. Cuerpo y mente interactuan en todos los planos de nuestra vida, tambien en la mesa. A traves de un proceso de coaching nutricional, el cliente identifica cuales son las barreras que le impiden mantener habitos saludables a lo largo del tiempo y elabora un plan de accion frente a ese punto debil.

Prácticas recetas para disfrutar de una dieta equilibrada y mantener el peso adecuado. Muestra la diversidad de una alimentación sana con sugerencias para todos los días del año. Platos fáciles de preparar con ingredientes frescos. Seguir una dieta sana no tiene por que ser monotono. Las 365 recetas incluidas demuestran la gran variedad de platos que es posible preparar, desde desayunos hasta postres, pasando por comidas ligeras, guarniciones o alternativas vegetarianas, cuya elaboracion se explica paso a paso y con todo detalle, de manera que cualquier persona pueda hacer el plato sin problemas. Pensado para personas que deseen adelgazar, pero tambien para aquellas que quieran mantener un peso equilibrado y llevar una vida sana, las recetas se clasifican segun el tipo de comida. De esta manera, resulta muy sencillo organizar un menu, al tiempo que se controlan los hidratos de carbono que se consumen, mencionados en cada receta. Asimismo, la informacion de las paginas iniciales trata sobre aspectos relacionados con la alimentacion como las proteinas y las fibras, lo le permitira adquirir unos conocimientos que le seran de gran utilidad para mantener una dieta equilibrada en proteinas y grasas.

Desde que tengo conciencia recuerdo las reuniones de mujeres en las cocinas haciendo una receta, mi memoria registra las historias confidenciadas entre ellas y a veces a sí mismas, solas, dialogando con su alma como tambien lo hice muchas veces. Esas narraciones estan impregnadas de olores, texturas y sabores mezcladas con sentimientos y emociones. De postre..., mujeres reivindica la fortaleza y resiliencia del genero a traves del cotidiano arte de la pasteleria. Les comparto las recetas y las historias que se mimetizan con cada postre.

Este livro socorre-se da antiga e milenar biociência de caráter filosófico do extremo oriente com mais de 5 mil anos, chamada lei universal, o Princípio Único, aplicável a qualquer fenómeno, e que te

Esta obra analiza, desde diversas perspectivas, la lucha contra la obesidad (en particular, la infantil) y el fomento de hábitos de vida saludables como dos de los grandes retos a los que se enfrenta el Derecho en el terreno de la salud alimentaria y la nutricion, prestando una especial atencion a las siguientes areas de trabajo: publicidad, educacion, cultura y deporte.La hipotesis de partida de esta publicacion y del proyecto que la impulsa, se asienta en: 1) la existencia de la obesidad como un problema que ha de ser estudiado y atendido por nuestros Poderes publicos, y 2) la consecuente necesidad de aclarar desde la Academia el regimen juridico-administrativo y marco competencial, asi como los limites, en los que han de moverse las politicas publicas de promocion de habitos de vida saludables y lucha juridica contra la obesidad, el sedentarismo y las enfermedades no transmisibles.Se ofrece una interpretacion logico-sistematica y teleologica del marco normativo vigente, a la vez que se formulan propuestas de lege ferenda y soluciones tecnico-juridicas que den respuesta a estos retos. El plantel de autores, academicos y tecnicos, relacionados o directamente expuestos o enfrentados a la problematica planteada permite un conocimiento certero del ambito objeto de estudio, asi como una orientacion fiable a la investigacion, facilitando su implementacion

Un programa innovador con recetas de gran valor nutricional que equilibrarán tu salud y tu estado de ánimoUn programa innovador con recetas de gran valor nutricional que equilibrarán tu salud y tu estado de animoMillones de mujeres de todo el mundo sufren desequilibrios hormonales que se traducen en diferentes trastornos, como aumento de peso, fatiga, insomnio, pesadez mental, depresion, fibromas, afecciones tiroideas y problemas digestivos, entre muchos otros. La buena noticia es que es posible corregir casi todas estas alteraciones.Magdalena Wszelaki, experta en hormonas y nutricion, lo ha comprobado de primera mano. El complejo cuadro de hipertiroidismo, enfermedad de Hashimoto, fatiga suprarrenal y dominancia de estrogenos que desarrollo en su juventud la empujo a buscar una nueva forma de alimentacion capaz de regular sus hormonas y mantener su organismo en buenas condiciones. En la actualidad, ya recuperada y sin sintomas, se dedica a enseñar estrategias practicas y eficaces con las que otras mujeres tambien pueden recuperar la salud.Sus planes de accion, desarrollados a partir de investigaciones cientificas recientes y programas alimentarios creados por ella misma, te explicaran que debes eliminar de tu dieta diaria y que tienes que añadir para recuperar el equilibrio hormonal. Descubriras tambien mas de 125 sabrosas recetas antiinamatorias faciles de preparar, que ademas no contienen gluten, lacteos, soja, maiz ni solanaceas, llevan muy poco azucar y son compatibles con la paleodieta, la paleodieta para la autoinmunidad, la dieta anticandida y las dietas bajas en carbohidratos de cadena corta.ConCocina para el equilibrio hormonal conseguiras excelentes resultados con el minimo esfuerzo, y disfrutaras de platos tan sabrosos como las tortitas con salvia y boniato, el pollo con estragon glaseado con miel o el batido de chocolate con cerezas.

Nutrición. Concepto y objetivos .Nutrientes. Visión general. . Hidratos de carbono. Lípidos. Proteínas. Vitaminas. Minerales. Agua. Alimentos hidrocarbonados. Hortalizas, verduras y frutas. Leche y derivados lácteos. Alimentos proteicos. Grasas y aceites. Requerimientos nutricionales, ingestas recomendadas y objetivos nutricionales. Nutrición en distintas situaciones fisiológicas. Nutrición y salud. Higiene alimentaria. La lección pendiente: Malnutrición. Tablas de alimentación. Glosario.

"Advertimos: en este libro no se trata de dietas milagrosas. Ni es un manual de autoayuda. Pese a que su título pudiera llevar a engaño, no encontraremos en él ningún remedio extraordinario para adelgazar. Ni a un visionario que prometa el atractivo de lo imposible, el oro y el moro del bienestar corporal, el culmen de la satisfaccion.Cierto es que Juan Angulo, su autor, cuenta en estas paginas el proceso personal que le ha llevado a adelgazar 50 kg, ¡ahi es nada!, en plena epoca de pandemia, cuando la mayoria hemos engordado por el sedentarismo obligado. Pero lo hace en un tono tan racional como poetico, huyendo de las falsas recetas faciles. El autor no le pide al lector que siga su ejemplo, sino que reflexione, que fortalezca su cerebro y que no desperdicie sus consejos, que suelen ir mucho mas lejos de los meramente culinarios. Son reflexiones que surgen con naturalidad y cercania desde su propia experiencia, y desnudan algunos de los multiples vicios sociales que nos acechan a cada paso. Las reflexiones de Angulo estan trufadas de sentido comun y aderezadas con un pellizco de poesia; cocinado todo ello en el fuego lento de la experiencia y en el arte de la sinceridad.No se si adelgazaras. Ni tan siquiera tengo la evidencia de que lo necesites. Pero puedo anticiparte que en estas paginas vas a sentir la cercania de un hombre bueno, apasionado. De una persona que, sin descuidar la razon, pone el corazon en todo cuanto escribe."

¿Dejar de comer? ¡No! ¡Ni lo sueñes!. Esta suele ser la reacción más común que encontramos ante la sola mención de la palabra ayuno. Sin embargo, el ayuno tiene una base científica que demuestra que la practica supervisada por profesionales del ayuno puede depurar toxinas de nuestro cuerpo, colaborar a la desinflamacion de los intestinos o mejorar el transito lento. Ademas previene la aparicion de enfermedades cardiovasculares, cancer o diabetes, entre otros beneficios que ayudan a poner a punto este preciado e intrincado mecanismo de relojeria que es nuestro organismo. Fruto de la experiencia de los autores, en estas paginas encontraras cuando y como puedes realizar esta practica, que contraindicaciones y beneficios conlleva o que momentos y situaciones son mejores para llevarla a cabo. El presente libro no pretende convencer sino dar a conocer. Saciar la curiosidad de aquellos que por primera vez os adentrais en este mundo y tambien complementar, con informacion rigurosa, los conocimientos de aquellas personas ya iniciadas.

EL LLIBRE DEL PROGRAMA DE TV3, _LA MAR DE BÉ_ Despres del programa televisiu _La Mar de Be_, aquest llibre continua maridant la cultura de la pesca amb la cuina del peix fresc de la mà del xef Quim C

Recetas variadas dulces, saladas y de panes sin gluten y sin lactosa. Para todos los gustos y con una elaboración muy sencilla. Todo esto, y más, se aglutina en un interesante libro llamado Las recetas de Glutoniana, que ha escrito Monica Roig.

T

Comidas que limpian y purifican desde adentro, con información nutricional y consejos útiles.

Dieser Wunsch ist der gemeinsame Nenner aller Bostschafter und Tempel des Variat, die in diesem Buch erwahnt sind. Achtzehn beruhmte Koche der Insel und zwanzig bekannte Bars oder Restaurants Mallorcas geben ihre traditionelle und fortchrittliche Vision zu einem Gericht unseres gastronomischen Erbes: Der mallorquinische Variat.

"Cómo influye lo que comemos en esta enfermedad * Hábitos nutricionales y estilo de vida. * Frutas y verduras. * Polifenoles. * Función cognitiva. * Patologías cogditivas. * La enfermedad de A

Edición bilingüe (quechua/castellano) que parte de la importancia del sector alimentario para la eliminación del hambre, la pobreza y la protección del medio ambiente. Contiene 38 recetas tradicional

This book examines coconut oil its properties and the myriad of benefits to be gained from its use Coconut oil is best described as the key to optimal health as it can be used to treat and even prevent a wide array of medical conditions This book outlines the ways in which coconut oil can be used to improve immune health heart health and digestive health among other things The use of coconut oil to achieve weight loss and age defying skin is also discussed

Hay personas que tienen una enfermedad, pero ésta no las tiene a ellas. ¿Podemos reaccionar de una manera positiva ante un diagnóstico inesperado que nos asusta y nos paraliza? Algunas personas lo consiguen; son los pacientes excepcionales. Escuchar sus voces, la extraordinaria historia de sus vidas, puede guiarnos para encontrar nuestra propia voz interior, la que nos enseña como descubrir la verdadera salud.

Lleno de propiedades beneficiosas es un ingrediente indispensable para millones de personas en todo el mundo. Disfrute de este libro estrella con sus innovadoras recetas. Los huevos son nutricionalmente densos, ricos en proteinas de excelente calidad, as