COCINE CON HIERBAS AROMATICAS Y ESPECIAS
Un manual imprescindible para cocinar
BON VIVANT - 9788496054479
Sinopsis de COCINE CON HIERBAS AROMATICAS Y ESPECIAS
Este libro cambiará para siempre su forma de cocinar. Las especias son en muchas ocasiones las responsables del éxito o el fracaso de nuestros platos. Dominarlas forma parte del bagaje de cualquier cocinero que se precie. Con este práctico libro usted aprenderá a utilizarlas.
Ficha técnica
Traductor: Eva Nieto Silva
Editorial: Bon Vivant
ISBN: 9788496054479
Idioma: Castellano
Número de páginas: 368
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 21/02/2011
Año de edición: 2011
Plaza de edición: Teia
Peso: 540.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por ALIZA GREEN
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