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📱 eBook LOS DULCES DE MOQUEGUA

Name: LOS DULCES DE MOQUEGUA (EBOOK)
Author: LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES

LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES

Planeta Perú- 9786123193270

Alimentos Estudios

Sinopsis de LOS DULCES DE MOQUEGUA

Este libro, no solo recata la tradición dulcera moqueguana sino que contribuyen a preservarla. Los lectores podrán encontrar una muy bien documentada historia de esta dulcería y de la producción de vinos y piscos. Asimismo una selección de recetas proporcionadas por las propias damas moqueguanas, cuya destreza en el arte de la dulcería es trascendente.

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Ficha técnica

Editorial: Planeta Perú

ISBN: 9786123193270

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 07/06/2018

Especificaciones del producto

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