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QUESOS ARTESANALES
MARÍA JOSÉ AZÓCAR GONZÁLEZ
Universo de Letras - 9788419776426
Sinopsis de QUESOS ARTESANALES
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Este libro enseña el arte de hacer quesos artesanales en casa, con más de veintinueve recetas de quesos y treinta y cuatro recetas de platos y postres con quesos. Un completo paso a paso con los mejores consejos para preparar tablas y maridajes. Es una obra esencial para entrar en el mundo de la quesería, enamorarse de este oficio milenario y deleitar a nuestras familias y amigos con productos propios, sanos y frescos.
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Ficha técnica
Editorial: Universo de Letras
ISBN: 9788419776426
Idioma: Castellano
Especificaciones del producto
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