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¿Y POR QUÉ NOT?

DANIEL FAJARDO

PAIDOS CHILE - 9789566195412

Contabilidad

Sinopsis de ¿Y POR QUÉ NOT?

¿Quieres saber cómo una empresa chilena revolucionó el mercado mundial de alimentos a través de la inteligencia artificial? Descubre la increíble historia de NotCo.

¿De qué manera la inteligencia artificial puede cambiar definitivamente la industria de la alimentación, tal como la conocemos?

El desarrollo de una revolucionaria tecnología, llamada Giuseppe, permitió que un trío de emprendedores, Matías Muchnick, Pablo Zamora y Karim Pichara, creara alimentos veganos a partir de un algoritmo que "aprende" el comportamiento de las plantas y permite replicar comidas –y en el futuro, inventar otras que aún no imaginamos– a partir de ellas.

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Ficha técnica


Editorial: Paidos Chile

ISBN: 9789566195412

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 01/07/2023

Especificaciones del producto


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