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Este libro es un manifiesto contra la impostura gastronómica. En una época en que los foodies convierten cada bocado en un espectáculo en las redes sociales y cada plato en un fetiche de consumo, Juan Manuel Bellver desmonta, con ironia y erudicion, los topicos del comer moderno. Frente al hedonismo artificial, reivindica la cocina como cultura, memoria y placer verdadero, lejos de la moda pasajera y de la mercantilizacion de la experiencia.Con un estilo afilado, culto, y un punto de malicia, el autor recorre la historia reciente de la gastronomia, desnuda la retorica culinaria y propone un regreso a la sensatez: menos postureo, mas disfrute; menos selfis, mas conversacion; menos espectaculo, mas verdad. Un mosaico brillante de ideas y placeres, un alegato lucido y gozoso que invita a pensar, a reir y, sobre todo, a saborear sin artificio.

Las notas de Carl Seelig sobre sus paseos con Robert Walser no tienen parangón en la historia de la literatura. Retratan a alguien que ha enmudecido, un poeta que «tuvo el tacto suficiente como para

¡Regresan las aventuras de capa y espada en esta fantasía siniestra protagonizada por Briar Rose!Matar al Reptador Muerto no le ha traído sino desdichas a Briar y a sus compañeros de aventuras, entregados ahora a cobrar recompensas. Y puede que sean de lo mas caballerescos, pero lo que dicen los rumores sobre su capacidad para atravesar corazones con la espada mantiene su monedero vacio.Ademas, entre el justo brazo de la ley, un futuro mas frio y devastado que las cimas de los montes nevados, y las pesadas cadenas, no se sabe si la Araña sera capaz de trazar un plan lo suficientemente inteligente como para que Briar llegue por fin al castillo de su malvada hada madrina Grendrid? Y, ¿quedara esperanza para que florezca el amor entre Briar y uno de sus compañeros en una tierra tan desolada como esta?Este volumen incluye los numeros 5 a 8 de la serie Briar.

Una magnífica novela coral llena de humor con la que descubrir que nunca es tarde para casi nadaSol Cortés decide dar un cambio radical a su vida: abandona la ciudad donde vive y su trabajo como patronista para instalarse en su pueblo natal y abrir una libreria. Poco tiempo despues de su regreso, el veterinario local, Xan Sequeiro, es asesinado. Sol se involucra en una investigacion paralela para descubrir quien se encuentra detras del crimen.Durante el tiempo que duran las pesquisas, surgen una serie de personajes peculiares y entrañables que abordan, con ironia y ternura, temas tan actuales como los prejuicios sociales y el valor de la diferencia.Un best seller de las letras gallegas y novela ganadora del Premio Xerais.

«El autor de estos viajes, don Lemuel Gulliver, es un íntimo y viejo amigo mío; además tenemos algo de parientes por parte de madre. Hace unos tres años, el señor Gulliver, cansado de la multitud de

Bienvenida al caos. No estás sola.Soy Beca. Tengo doce años y mi vida… es un completo caos. Mi madre vive a miles de kilómetros, mi mejor amiga está rarísima y voy a empezar el insti sin conocer a

Las grandes preguntas del universo respondidas brevemente por Stephen Hawking, una de las mentes más brillantes de nuestro tiempo.Tras su éxito en el Reino Unido, llegan a España cuatro volúmenes que reunen los capitulos esenciales del famoso libro Breves respuestas a las grandes preguntas de Stephen Hawking: ¿Como empezo todo?, ¿Que hay dentro de un agujero negro?, ¿Sobreviviremos en la Tierra?, ¿Nos sobrepasara la inteligencia artificial?En ¿Como empezo todo?, el prestigioso y reconocido cosmologoexplora el nacimiento del cosmos y cuestiona el papel de Dios en su origen. A traves de la fisica teorica, indaga en como el universo pudo surgir espontaneamente y revela la profunda conexion entre las leyes naturales, el espacio y el tiempo.Cada libro presenta un prologo elaborado por reconocidos cientificos nacionales, cuyo proposito es acercar el pensamiento de Stephen Hawking a los lectores interesados en comprender el origen de los agujeros negros y del tiempo, la inteligencia artificial, la posibilidad de vida mas alla de la Tierra, la figura de Dios como creador y las reflexiones en torno al futuro de la existencia humana como especie.Una oportunidad unica para descubrir, con la claridad, la sencillez, el humor y la profundidad del propio Hawking, como la ciencia desentraña los misterios del cosmos y del propio ser humano.

Seis historias. Tres parejas. Un universo que enamora.En la universidad todo parece un juego: las fiestas, las apuestas, los besos fingidos hasta que alguien sale herido. Sweet Love es una serie, intensa, adictiva y emocional, de romances contemporaneos donde la amistad se convierte en deseo, el pasado pesa mas de lo esperado y amar implica arriesgarlo todo. Protagonistas jovenes, carismaticos y rotos se enfrentan a relaciones marcadas por el deseo, la culpa y la necesidad de redencion. Historias de enemies to lovers, amores que nacen de una mentira, segundas oportunidades y vinculos tan intensos como absorventes.Una serie para lectoras que buscan romance emocional, drama universitario, personajes con sombras y relaciones que se cuecen a fuego lento pero extremadamente ardientes.La escritura de Moruena Estringana destaca por su capacidad para construir romances intensos y emocionalmente honestos, con personajes complejos que evolucionan entre el deseo, el dolor y la necesidad de sanar.

Un método tan creativo como efectivo para ejercer una autoridad firme y respetuosa en casa.¿Qué madre o padre no se ha sentido perdido ante un niño que se niega a hacer los deberes, lavarse los dientes o irse a la cama? ¿Como hacerse escuchar y poner limites sin renunciar a un entorno de respeto y cariño? A estas preguntas se ha enfrentado Maitresse Gwennili en su labor como maestra de primaria y animadora infantil. Fruto de años de experiencia, ha creado un metodo tan original como efectivo, basado en cinco roles teatrales que puedes adoptar segun la situacion para ejercer tu autoridad con firmeza y empatia: el Dragon, que impone los limites; el Justiciero, que protege; el Asno, que transmite alegria y optimismo; el Gato, que aporta ternura y consuelo; y el Hada Madrina, que recompensa los comportamientos positivos. A traves de ejemplos concretos desde los deberes o las rutinas de sueño hasta los conflictos por las pantallas o las emociones dificiles, esta guia practica nos enseña como encarnar cada rol (la postura, el tono, el marco adecuado) para resolver tensiones cotidianas, restaurar la calma y fortalecer el vinculo con los niños.

La historia no es aburrida, es el mejor salseo de todos los tiempos.¿Te crees muy moderno?Pues…alerta spoiler: todo lo que hacemos hoy ya se había inventado antes. ¿O acaso no sabías que…? Los grieg

Un libro revelador que te enseña cómo cuidar tus mitocondrias, las fábricas de energía del cuerpo, para potenciar tu vitalidad, mantener la salud y prevenir las enfermedades desde su origen.¿Por qué enfermamos tanto? ¿Por que cada vez hay mas fatiga, ansiedad, intolerancias alimentarias o enfermedades autoinmunes? La ciencia apunta a una misma causa: el deterioro de tus mitocondrias, las pequeñas fabricas de energia que mantienen en marcha cada una de tus celulas. Cuando ellas se debilitan por la mala alimentacion, el estres, la falta de sueño o el exceso de toxicos, tu organismo entero empieza a fallar.En este libro descubriras de forma clara y cercana como funcionan las mitocondrias, por que son la clave de tu salud y, sobre todo, que puedes hacer para mantenerlas fuertes. Aqui no encontraras promesas milagrosas ni dietas imposibles, sino herramientas practicas y realistas pensadas para actuar con eficacia. Descubriras como pequeños cambios en tu dia a dia pueden transformar tu salud celular: desde ajustar tu alimentacion y dormir mejor hasta incorporar suplementos clave como el magnesio, practicar ejercicio de fuerza o probar estimulos como el ayuno, el frio o el calor. Cada gesto suma y puede marcar la diferencia entre envejecer rapido o disfrutar de una vida mas larga, llena de energia y vitalidad.No se trata de luchar contra el tiempo, sino de lograr que tus celulas envejezcan mas despacio

La historia íntima de cómo un joven científico cambió para siempre nuestra forma de conectarnos al mundoEn 1989, en una pequeña oficina del CERN, un joven científico británico concibió una nueva forma de compartir informacion. Se llamaba Tim Berners-Lee, y de aquella intuicion nacio la World Wide Web, una herramienta que transformo para siempre la manera en que trabajamos, nos comunicamos y nos relacionamos con el mundo.En estas paginas, Berners-Lee cuenta por primera vez, de forma intima y directa, como se gesto la web: desde el primer servidor improvisado hasta la expansion mundial de una idea que hoy sostiene la vida cotidiana de miles de millones de personas.Sin embargo, este libro es mucho mas que unas memorias: es tambien un lucido analisis de los dilemas a los que se enfrenta internet en un presente marcado por la concentracion del poder en manos de unas pocas plataformas, la explotacion a gran escala de nuestros datos personales y la irrupcion de la inteligencia artificial.Con la autoridad de quien estuvo en el origen de todo, Berners-Lee advierte de los riesgos de un futuro gobernado por algoritmos opacos y corporaciones sin control democratico. Al mismo tiempo, nos propone una hoja de ruta para recuperar la web como un espacio de creatividad, colaboracion y libertad, fiel al espiritu que la inspiro.

El libro que transforma nuestra manera de entender el cerebro y el ejercicio físico¿Sabías que tu cerebro puede cambiar a lo largo de toda tu vida? ¿Y que el ejercicio físico es una de las herramientas mas potentes para moldearlo? En este fascinante libro, el neurocientifico Jose Luis Trejo nos guia a traves de los descubrimientos mas recientes sobre como moverse transforma no solo el cuerpo, sino tambien la mente.Con un estilo claro, ameno y profundamente humano, Trejo expone como el ejercicio mejora la memoria, reduce el estres, previene enfermedades neurodegenerativas e incluso influye en nuestros genes y los de nuestros hijos. Desde la evolucion de nuestros ancestros hasta la microbiota, desde la filosofia del esfuerzo hasta la ciencia del bienestar, cada capitulo invita a entender por que moverse es mucho mas que una recomendacion medica: es una necesidad cognitiva.

¿Has normalizado el cansancio, la inflamación, los síntomas digestivos o la ansiedad? ¿Vas de médico en médico, las pruebas «salen bien», pero tú sigues encontrándote mal? Tras más de veinte años d

Esta es la historia de tres generaciones de mujeres dispuestas a hacer frente a la adversidad ante todo y sobre todo. Esta es una historia de mujeres valientes. Cuando Margot, desencantada de su trabajo como fotografa publicitaria y recientemente separada de su pareja, regresa a Mallorca, el pasado parece salirle al encuentro casi sin proponerselo. Ella se crio en la isla y alli estan todavia sus amigas de toda la vida, cada una mas o menos atrapada en una vida insatisfactoria, con quienes vuelve a retomar el contacto. Tambien recupera la relacion con Francina, vecina y amiga de su abuela, con la que Margot crecio. Poco a poco, la pasion de Margot por explorar el entorno con su camara vuelve y, entre fotografia y fotografia, el pasado oculto del pueblo y de la isla va tomando forma. Al fondo del jardin del hogar de su abuela, el granado parece el testigo mudo de todo lo ocurrido y de todo lo que esta a punto de ocurrir. Porque Margot tambien ha dejado atras vivencias ocultas y no siempre es facil que los secretos no regresen para pedir cuentas.La Mallorca de postguerra y la actual se unen y entremezclan en esta novela de imagenes poderosas y personajes autenticos.

Esta es la historia de una mujer que recuerda su pasado para poder tener presente. De una niña que cambia su nombre para mover el mundo un milímetro a su favor y seguir viva. De un pueblo de los noventa lleno de cabras y silencios que gritan, un fronton en el que meterse mano, un cine de verano con sillas de casa, un bocata de sardinas, una abuela sola contra el mundo, una prima con walkman, jhaybers y olor a aftersun. Y, sobre todo, es la historia de alguien que solo tiene una bicicleta para poder escapar de semejante estercolero. Una voz de reconciliacion, de memoria, de reinvencion y de ese empeño casi terco en querer quedarse en este tremendo planeta que se cae a cachos pero que, por raro que parezca, sigue siendo nuestra casa.

Non omnis moriar, no todo lo mío morirá. Así lo expresó en un famoso verso el poeta Horacio. Esta es la historia de diez mujeres que escogieron el bando de la libertad y la justicia en los tiempos del Tercer Reich. Venian de diversos paises europeos y de distintas filiaciones politicas, origenes sociales, credos y convicciones. Pero eran valientes, odiaban la tirania y nada las detuvo a la hora de defender, incluso enfrentandose a la deportacion, la tortura y la muerte, la libertad y la dignidad de sus respectivos pueblos sometidos a la atrocidad de una ideologia asesina: el nazismo. Cinco de ellas moririan y otras cinco sobrevivirian y dedicarian el resto de su vida a dar testimonio y mantener viva la memoria, a traves, como diria la resistente Germaine Tillion, "de la fuerza de las palabras". Un lugar siniestro las reunio. En 1939, hasta la liberacion en 1945, las SS establecieron el mayor campo de concentracion de mujeres del III Reich en la poblacion de Ravensbruck, en Alemania. Cinco de estas heroinas pertenecian a la Resistencia francesa: la etnologa Germaine Tillion, la dramaturga Charlotte Delbo, la joven aristocrata Anne de Bauffremont-Courtenay, la brigadista Lise London, y la estudiante y sobrina del lider de la Francia Libre, Genevieve de Gaulle. A ellas se unian una testigo de los campos de concentracion nazis y sovieticos de aquellos dias, la alemana Margarete Buber-Neumann; la periodista checa, y fiel amiga de Kafka, Milena Jesenska; la monja rusa, miembro de la Resistencia francesa, Marie Skobtsova, santa de la Iglesia ortodoxa; la espia britanica Violette Szabo y la poeta polaca Graz?yna Chrostowska, ejecutada vilmente con tan solo veintiun años.

El esplendor de Soledad Puértolas en su madurez: diez cuentos prodigiosos.Dos viejas amigas a las que el tiempo ha distanciado comparten la perplejidad ante un mundo que cada vez entienden menos; una llamada que no se respondio ha marcado una vida; una anciana alojada en casa de su hija es testigo de los devaneos amorosos del portero del edificio y una criada Son algunas de las historias que narra Soledad Puertolas en esta coleccion de diez esplendidos relatos.En estas piezas breves asoman tambien parientes lejanos que reaparecen, un busto de Miguel Servet, un reencuentro en un camping durante un verano en Galicia, en un lugar de las Rias BaixasDemuestra la autora en estos textos su refinada maestria para observar y contar la vida, para ahondar en el alma humana con una liviandad solo aparente. Hay en estas paginas sutiles dosis de destilacion y depuracion, y una prosa que fluye con una pasmosa naturalidad. Una nueva muestra de la esplendida madurez de Soledad Puertolas y de su prodigioso manejo de la distancia corta.

Tres décadas de conocimiento sobre inversiones y visión empresarial hasta ahora oculto extraído de las juntas de accionistas de Berkshire HathawayDurante tres décadas, miles de inversores han acudido a Omaha para escuchar a Warren Buffett y Charlie Munger compartir su sabiduria sobre inversion, negocios y vida. La sabiduria de Buffett y Munger recoge, por primera vez, las mejores ideas extraidas de las reuniones anuales de Berkshire Hathaway entre 1994 y 2025. A partir de mas de 1.700 preguntas respondidas por ambos, Alex W. Morris organiza este valioso material en un manual practico y accesible que resume los principios que convirtieron a Buffett y Munger en los inversores mas admirados del mundo.

El thriller que estabas esperando.No puedes esconderte cuando los lobos salen a cazar.El olor del miedo es el rastro más fácil de seguir.Marta Otero está a punto de graduarse en la Escuela Nacional de Policia cuando un niño desaparece en la sierra de Guadarrama. No es el primero, otros cinco menores se perdieron en esas montañas años atras. Y Marta lo sabe porque su padre, quien murio en extrañas circunstancias, investigo esos casos, que se cerraron al concluir que las criaturas habian sido devoradas por los lobos.Pero hay piezas en ese rompecabezas que no encajan Marta esta dispuesta a resolver el misterio de esta ultima desaparicion y demostrar que la muerte de su padre no fue fortuita. Para ello, necesitara la ayuda de Dante, un satanista en quien no sabe si puede confiar, pero que es su unica opcion de descubrir la verdad y evitar que, de nuevo, y quiza esta vez tambien a ella, ataquen los lobos feroces.