eBooks de Ganadería y zootecnia, página 2 de 5

Si te apasiona la naturaleza, apreciarás el maravilloso mundo que te abre la apicultura. Si eres agricultor, valorarás la recompensa extra que las abejas polinizadoras aportan a tus frutas, flores y verduras. Y si eres un entusiasta de la gastronomia, aplaudiras tu propia cosecha de miel. En resumen, estas pequeñas criaturas te cautivaran y aunque no lo creas, convertirse en apicultor aficionado es facil y seguro. Solo necesitas los consejos y orientaciones que te aporta este libro.

La vida de las abejas, «un mundo aéreo, optimista y exterior», es estudiada por el poeta con ciencia y paciencia de entomólogo y con exactitud e ingenio, el escritor observa la vida dentro y fuera de

En La vida de las hormigas, Maurice Maeterlinck, premio Nobel de Literatura, vuelve a hacer gala de su interés entomológico y decide observar el minúsculo universo de estos prodigiosos insectos con la conviccion de que encierra innombrables misterios pero que, a la vez, puede despertar un sinfin de analogias con el comportamiento humano. Las hormigas se nos muestran en este libro como seres capaces de extraordinarias proezas. Como el hombre, tambien ellas cuentan con ejercitos organizados, algunas se han especializado en una suerte de ganaderia y otras parecen haber aprendido a cultivar sus alimentos. Su sistema de comunicacion tambien despierta el asombro, y nos recuerda a la telepatia. Un microcosmos admirable relatado en un estilo exquisito.

Este libro analiza la evolución de la especialización ganadera y del sector lácteo en diferentes territorios de la Europa atlántica desde finales del siglo XIX hasta un presente marcado por los retos de la sostenibilidad ambiental, socioeconomica y cultural de la produccion y del consumo de leche. Los lectores podran encontrar en el aproximaciones clasicas al tema (la innovacion tecnologica, la industria lactea, el marco institucional o el mercado), asi como lineas de investigacion aun recientes en nuestra historiografia (practicas higienico-sanitarias, nutricion y salud publica) pero con un mas que prometedor horizonte. Sin embargo, el principal objetivo de los editores de esta monografia es hacer una reflexion sobre los posibles pasados alternativos para la especializacion lechera que la Revolucion Verde cerceno. Reconsiderar estas vias historicas cegadas e introducir en el analisis del sector los factores politicos, en sentido amplio, sociales y culturales es nuestra propuesta colectiva a la discusion de soluciones en presente para la insostenibilidad ambiental, pero tambien cultural, del modelo actual.

CÓMO ESCUCHAR LO QUE LOS ANIMALES QUIEREN DECIRNOS¿Qué sienten los animales? ¿Qué piensan? ¿Cómo ven el mundo? A veces no nos damos cuenta de que, para entenderlos, debemos cambiar radicalmente nuestra perspectiva humana. Como cientifica experta en conducta animal y tambien como persona con autismo, Temple Grandin propone otras vias para establecer un fuerte vinculo emocional entre los seres humanos y el mundo animal, invitandonos a interpretar su forma de comportarse y expresarse desde otros puntos de vista, no solo desde el nuestro.

Pertenece al Certificado de Profesionalidad (AGAX0108) - Actividades auxiliares en ganadería. Corresponde al módulo MF0715_1: Operaciones auxiliares de mantenimiento de instalaciones y manejo de maquinaria y equipos en explotaciones ganaderas.Una vez finalizado el Modulo el alumno sera capaz de realizar operaciones auxiliares de mantenimiento de instalaciones y manejo de la maquinaria y equipos en explotaciones ganaderas.Se indicaran los equipos necesarios para el acondicionamiento de las instalaciones ganaderas y ejecutar las operaciones de limpieza y desinfeccion necesarias para mantener y/o preparar dichas instalaciones segun las instrucciones recibidas.Se describira las operaciones de mantenimiento basico en instalaciones, maquinaria, equipos, utiles y herramientas y realizarlas, de acuerdo a su nivel, de forma limpia y segura.Se indicara que equipos, utiles y/o herramientas son necesarios para efectuar los trabajos de mantenimiento de las instalaciones y manejar dentro de la explotacion y de acuerdo a su nivel, la maquinaria propia de la misma.

La vida de las abejas, «un mundo aéreo, optimista y exterior», es estudiada por el poeta con ciencia y paciencia de entomólogo y con exactitud e ingenio, el escritor observa la vida dentro y fuera de

Hacía falta en España una obra didáctica como ésta, para satisfacer las exigencias de público muy amplio y variado: En ella encontrarán los amantes de la Naturaleza el bálsamo de sus exigencias más íntimas, al verse identificados con las vivencias y experiencias del autor. Ecologistas y defensores sinceros del Medio Ambiente hallaran en el libro la formula y tambien la viabilidad de su proyecto segun sus mas nobles deseos.Los apicultores consagrados y los fieles aspirantes a serlo algun dia: sabed que sois los destinatarios mas directos de mi libro, pensado para que os sirva de inspiracion, de orientacion y guia practica en vuestra dura y digna profesion. Para todos los educadores vocacionales de la Enseñanza en España he pretendido que este libro os sirva de instrumento y guia, como medio de orientacion profesional para tantos jovenes-adolescentes, que habiendo ya superado los estudios de la ESO, no se sienten en cambio atraidos por los estudios de Bachillerato con vistas a proseguir Carreras Universitarias. Modulos de Profesionales de Grado Medio y Superior en Apicultura pueden ser para ellos la solucion que muchos andan buscando. Para ello este libro es un grito dirigido a las altas instancias educativas de nuestro pais. Ya es hora de que lleguemos al fin a un tan deseado como necesario Pacto Escolar de Educacion. En este pacto que se incluyan los denominados Modulos profesionales de Apicultura y que se oferten como solucion a los problemas de desorientacion y desconcierto y consiguiente abandono de los estudios de tantos adolescentes desmotivados para los Estudios Universitarios.Los responsables sociales y politicos de las Aministraciones publicas del Estado con la lectura de este libro hallaran en el la manera mas digna de colaborar canalizando iniciativas, facilitando los tramites burocraticos y financiando incluso los proyectos de jovenes apicultores, para que tales iniciativas contribuyan al desarrollo econom...

Este libro le ofrece la posibilidad de conocer en profundidad todo lo relacionado con las abejas y con la apicultura moderna y rentable. Las obreras, la reina, los zánganos... ¿Cómo viven en una colmena? Donde, cuando y como instalar una colmena. Los materiales, la recoleccion y la conservacion de los productos de la colmena. Aprenda a conocer las diferentes clases de miel, sus propiedades, su sabor, etc., y a aprovechar la laboriosidad de las abejas, que no solo elaboran este producto. Las enfermedades de las abejas: como se manifiestan, como curarlas y, mejor aun, como prevenirlas. Hallara siempre consejos utiles ante cualquier problema que pueda surgir. El lenguaje de las abejas: todo lo que necesita saber sobre la forma de comunicarse de estos insectos.

La cría del conejo puede ser muy rentable o acabar siendo un negocio desastroso. La diferencia entre uno y otro resultado está en la gestión del criadero. ¿Cuáles son las razas más adecuadas para la cria rentable? ¿Cual es la sistematizacion mas idonea? ¿Y las condiciones climaticas ideales? ¿Como se ha de llevar un criadero para que garantice ganancias y satisfaccion personal? Esta guia responde a estas y a otras muchas preguntas, y proporciona validos consejos para conducir un criadero sin dificultad. Todos los temas importantes que se plantean con relacion a la cria de estos animales tienen cabida en esta obra: caracteristicas de las razas, alojamiento y accesorios, alimentacion, reproduccion, enfermedades y profilaxis.

En el verano de 2012, una vieja amiga se puso en contacto con Steve Jenkins y le ofreció adoptar un minicerdo. Aunque sabía que a su pareja, Derek, no le entusiasmaría la idea, accedió a quedarsecon la adorable cerdita, pensando que podria ocuparse de ella solo. Nunca se imagino que esa decision cambiaria su vida y la de Derek para siempre.Resulto que Esther no tenia nada de "mini" y, en realidad, Steve y Derek se habian comprometido a criar una cerda de engorde de tamaño normal. En menos de tres años, la pequeña Esther alcanzola friolera de 300 kilos. Las crecientes difcultades y los numerosos incidentes de proporciones porcinas dejaron claro que Esther necesitaba mucho mas espacio, asi que Steve y Derek tomaron otra decision que cambiaria sus vidas: se compraron una granja y fundaron el refugio para animales Happily Ever Esther Farm Sanctuary, donde podrian cuidar de Esther y otros animales que lo necesitaran.A traves de un relato divertido, alentador y sumamente adorable, "Esther, una cerdita maravillosa" narra la aventura de Steve y Derek: de reacios padres adoptivos de una cerdita a dueños de una granja y defensores de los animales.

* ¿Le gustaría vivir con un pequeño dinosaurio en casa? No estamos bromeando. Si cuenta con el espacio adecuado y con la posibilidad de instalar un terrario apropiado, puede hacerse con una magnífica iguana verde, de un maravilloso color esmeralda con reflejos y rayas preciosas: turquesas o anaranjadas, ocres, grises o negras, segun las variedades. * Desde luego, nadie podria criar una iguana sin haber leido antes una guia especifica. Esta es la unica que ofrece la informacion cientifica precisa y trata todos aquellos aspectos practicos que deben tenerse en cuenta. * El autor es un gran aficionado a las iguanas y demuestra conocerlas en profundidad y tener una experiencia directa en su cria, asi como haber afrontado y resuelto todos los pequeños y grandes problemas de convivencia. Todos sus conocimientos estan a disposicion del lector, complementados con magnificas ilustraciones didacticas, esquemas, planos para el terrario y mucho mas. * Gracias a este manual podra conocer incluso el lenguaje gestual de la iguana: que comportamientos indican malestar o temor, cuales una actitud defensiva o agresiva, etc. * Las ventajas de criar una iguana verde y no otro reptil son ampliamente expuestas por el autor: es preciso tener en cuenta su dieta vegetariana, compuesta por verduras de hoja, fruta de temporada, semillas germinadas y poco mas. Ademas, se describe claramente todos los errores que es posible cometer en cuestion de alimentacion. Massimo Millefanti, desde sus años juveniles aficionado a los animales, en particular los exoticos, tuvo sus primeras experiencias de terrariofilia criando iguanas, geconidos y serpientes. Se licencio en veterinaria en Milan, y desde 1983 trabaja como profesional independiente. Desde 1984, año de su fundacion, es miembro de la Societa Culturale Italiana per Animali da Compagnia y, desde 1995, coordinador nacional del Gruppo di Studio di Medicina degli Animali Esotici. En cuanto a las patologias de los animales exoticos, desde hace años constituye un punto de referencia para colegas y aficionados, hasta el punto de haber instalado en su consulta cubetas-enfermeria para reptiles y peces.

* Resulta bonito asombrar a adultos y niños con un juego de manos que no requiere habilidades especiales, pero que tiene un gran efecto mágico y espectacular. * Aquí encontrará un poco de todo: juegos con cartas, pañuelos, cuerdas, pelotas, varitas magicas, hojas de periodico, etc.; en definitiva, juegos con un monton de objetos faciles de encontrar en casa. * Piense en ello: un pañuelo colocado en un bote transparente cambia magicamente de color; una baraja de cartas se lanza al aire y usted recoge al vuelo precisamente la carta escogida por el espectador. * Un dedal que ha desaparecido en la manga aparece en el cuello; un solo gesto y se deshacen todos los nudos de una cuerda. * En este libro se enseñan distintos juegos, paso a paso, con ilustraciones claras de ese truco que se sabe que esta siempre ahi pero que nunca se ve.* Puede preparar todos los juegos que quiera y exhibirse delante de adultos y niños, que se mostraran entusiasmados, pero tambien puede realizarlos junto a un niño, implicandolo y enseñandole los trucos de la profesion; al final, el niño podra efectuarlos por su cuenta ante sus amigos.Gianluigi Spini es animador y actor. Junto con otros magos profesionales, ha organizado encuentros y espectaculos. Desde 1989 y junto a Annalisa Strada se dedica a divulgar las actividades de animacion en las escuelas.

* La acuariofilia es una actividad interesante y actual, que permite conocer los secretos de un mundo lleno de vida y en continuo movimiento. La complejidad de un acuario, desde siempre vista con temor por neofitos y poco expertos, es en realidad mas aparente que real si se dispone de los consejos y sugerencias adecuadas. * Con este libro podra diseñar y completar un esplendido acuario tropical, de agua dulce o marina, y evitar los problemas referentes a la colocacion y mantenimiento de la cubeta, la iluminacion, los filtros, la eleccion y el cuidado de los peces * Un manual completo y muy bien ilustrado que le ayudara a emprender o continuar con exito un hobby apasionante, enriqueciendo su casa con un rinconcito de naturaleza exotica, un lugar precioso y lleno de vida.

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificacion y dinamizacion del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificacion y dinamizacion del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificacion y dinamizacion del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

La consideración más importante que se puede hacer sobre esta obra es la oportunidad de ocuparse de un tema de absoluta actualidad: la implantación del Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Criticos (APPCC) en nuestras industrias, en particular en las industrias carnicas, y muy especialmente en las industrias porcinas. En ellas puede hacer su aparicion, con un considerableriesgo para la salud de los consumidores, una serie de microorganismos patogenos poco estimados hasta el momento en ese entorno, y que han sido denominadospatogenos emergentes. Ciertamente este texto es una aportacion significativa al mejor conocimiento de los nuevos peligros sanitarios que representan los patogenos emergentes, con una documentacion practicamente exhaustiva sobre el tema, al tiempo que resalta el nuevo tratamiento que hay que otorgar a los procesos dentro de la normativa actual, haciendo especial incidencia en la trascendencia profesional de la adaptacion a los nuevos procesos de aseguramiento sanitario que implican la implantacion del sistema de analisis de peligros sanitarios y el control de los puntos criticos. INDICE RESUMIDO: Siglas y acronimos. Carnizacion del ganado porcino. Control sanitario. Introduccion a la microbiologia de la carne. Listeria monocytogenes. Salmonella spp. Campylobacter spp. Escherichia Coli. Campylobacter spp. Escherichia coli enterohemorragico serotipoO157.H7. Yersinia enterocolitica. Introduccion a la seguridad alimentaria. Sistema de Autocontrol. Otros instrumentos de Seguridad Alimentaria. Bibliografia.

Esta obra comprende el estudio de la materia prima, el cerdo, incidiendo en la domesticación del animal, la obtención de razas mejoradas, las explotaciones porcinas y sus sistemas de crianza, e incluyendo las caracteristicas propias de las distintas razas, da paso a la descripcion de la linea de la carne y al desarrollo del concepto de calidad intrinseca de la misma. Seleccion, elaboracion y procesos de curacion del jamon se abordan de manera rigurosa y critica, sin perder de vista en ningun momento la descripcion y analisis de los principales tipos de jamon curado elaborados en nuestro pais, junto con las variedades especificas de los paises de la Union Europea, especialmente las acogidas a la garantia de los sellos y figuras de calidad europeos. INDICE: El ganado porcino. La carne de cerdo. Planteamientos tecnologicos en el proceso de curacion. Implantacion cientifica del proceso de curacion. Definicion y calidad. Principales variedades de la Union Europea. Sistemas de garantia y control. Glosario. Bibliografia recomendada.

Beekeeping is more than a hobby its a craft and passion shared by people from all walks of life. Beekeeping: A Practical Guide for Considerate Beekeepers blends the first-hand knowledge of experienced beekeepers, Clare Densley and Martin Hann of Buckfast Abbey, with field-tested methods to help beekeepers better understand the complex nature of honey bee society and foster a more harmonious relationship with their colonies. It delves into the complexities of swarming, unpredictable bee behaviour, and practical solutions when things go awry. Keeping bees is an opportunity for continual learning and acquiring new skills, and this book is designed to accompany beekeepers on their journey of discovery.