La segunda parte de la Historia del Rastro cubre el período comprendido entre 1905 y 1936. En ella se analiza el papel del Rastro dentro de la dinámica comercial de Madrid y se presta especial atencion a los protagonistas del mercado, los vendedores y compradores. Por estas paginas desfilan algunas biografias de los primeros y se hace una descripcion detallada de los bazares de Las Americas, una forma de venta hoy desaparecida. El libro recorre el barrio en el que vivian los vendedores, se detiene en las condiciones laborales y vitales de sus habitantes, y estudia la estigmatizacion que sufrio esta area de Madrid y la venta ambulante por parte de las elites dirigentes. Por ultimo, se analiza como el barrio llego a abanderar la lucha por la dignidad de los mas desfavorecidos de la ciudad. En suma, en las paginas de este libro se desgranan los elementos fundamentales que contribuyeron durante esos años a convertir al Rastro en un simbolo de Madrid. Jose A. Nieto Sanchez es un investigador especializado en el estudio de la historia social y economica de Madrid durante la Edad Moderna. Es autor de una tesis doctoral inedita La protoindustrializacion en Castilla, 1350-1850 y mas de veinte articulos defendidos en congresos locales, nacionales y extranjeros, y publicados en revistas, actas y libros. Ha sido editor, junto a Victoria Lopez Barahona, del libro El trabajo en la encrucijada: Artesanos urbanos en la Europa de la Edad Moderna, Libros de la Catarata & Grupo Taller de Historia Social, Madrid, 1996; co-autor de El impacto de la Corte en Castilla. Madrid y su territorio en epoca moderna, Siglo XXI de España Editores, S.A., Madrid,1998; autor de Historia de España: De Tartessos al siglo XXI, Editorial Libsa, Madrid, 2002; miembro del Grupo Taller de Historia Social y de la Asociacion de Historia Social, y premio de Urbanismo 1996 del Ayuntamiento de Madrid como colaborador en la obra Madrid. Atlas historico de la ciudad. Siglos IX-XIX, Ed. Lumwerg, Barcelona, 1995. Entre sus ultimos trabajos destaca Artesanos y mercaderes: una historia social y economica de Madrid, 1450-1850, Fundamentos, Madrid, 2006. En la editorial Visionnet publico en 2004 la primera parte de la Historia del Rastro. Origenes del mercado popular de Madrid, 1740-1905.
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