📗 Libro en catalán CLOSQUES I CASTANYOLES
Editorial Pòrtic - 9788473067812
Sinopsis de CLOSQUES I CASTANYOLES
Els llatins estem convençuts que ens deleix el marisc perque es un potent afrodisíac. No ho es tant pel producte per ell mateix sinó per la sensació que produeix observar com ens mengem les closses, els caps de les gambes o les pinc
Ficha técnica
Editorial: Editorial Pòrtic
ISBN: 9788473067812
Idioma: Catalán
Número de páginas: 64
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 27/10/2004
Año de edición: 2004
Plaza de edición: Barcelona
Colección: Cuina
Cuina
Número: 1
Alto: 17.5 cm
Ancho: 13.5 cm
Grueso: 0.5 cm
Peso: 105.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Ada Parellada
Ada Parellada pertany a la setena generació d’una família de restauradors de Granollers. Amb vint-i-cinc anys va obrir el seu propi restaurant, Semproniana, a Barcelona. Assessora restaurants i menjadors escolars i treballa al costat de la indústria alimentària desenvolupant productes. A part de la seva feina quotidiana al restaurant, ha escrit diversos llibres de cuina i també una novel·la, Sal de vainilla. La seva gran fita actual és la lluita contra el malbaratament alimentari a totes les baules de la cadena. Twitter: @adaparellada Instagram: @adaparellada
Descubre más sobre Ada Parellada Recibe novedades de Ada Parellada directamente en tu email
Opiniones sobre CLOSQUES I CASTANYOLES
¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!
