COCINA ASTURIANA
EVEREST - 9788424124861
Sinopsis de COCINA ASTURIANA
Este libro es un entrañable recorrido a través de la cocina asturiana más tradicional, en que se saborean los 30 platos más típicos de la comunidad y se toma contacto, a través de interesantes referencias históricas y culturales, con el carácter y costubre de sus gentes y su peculiar modo de entender la gastronomía.
Ficha técnica
Editorial: Everest
ISBN: 9788424124861
Idioma: Castellano
Número de páginas: 80
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 24/11/1998
Año de edición: 1998
Plaza de edición: Leon
Ancho: 21.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por JOSE ANTONIO FIDALGO
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