Ficha técnica
Traductor: Janine Muls
Editorial: Argos Vergara
ISBN: 9788470177460
Número de páginas: 560
Encuadernación: Encuadernación en piel
Año de edición: 1984
Plaza de edición: Cerdanyola
Alto: 24.0 cm
Ancho: 18.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Paul Bocuse
Paul Bocuse es uno de los maestros cocineros responsables de la revolución culinaria que tuvo lugar mediando los años 70, junto con Michel Guérard y Pierre Troisgros.
Descubre más sobre Paul Bocuse Recibe novedades de Paul Bocuse directamente en tu email
Opiniones sobre COCINA DEL MERCADO, LA
¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!
Los libros más vendidos esta semana
Tapa blanda
ESTUCHE DR. SANS SEGARRA (LA SUPRACONCIENCIA EXISTE + EGO Y SUPRA CONCIENCIA)
Dr. Manuel Sans Segarra
