COCINA MEXICANA (COL. PARA HOY)

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PARRAGON - 9781407514642

Cocinas del mundo América

Sinopsis de COCINA MEXICANA (COL. PARA HOY)

La cocina mexicana es vistosa y sugestiva, y se caracteriza por unir tradiciones culinarias de distintas civilizaciones y crear una estupenda comida de fusión. A las antiguas raíces aztecas, toltecas, zapotecas, olmecas y mayas se le ha añadido una influencia española que aporta nuevos ingredientes y un toque mediterráneo. Este libro contiene una selección de las mejores recetas tradicionales mexicanas que le darán ideas para cualquier ocasión. Tanto si busca un plato rápido para el almuerzo o la cena como si quiere preparar un festín mexicano, la solución la encontrará en estas páginas.- 112 apetitosas y auténticas recetas de la cocina mexicana- Breve introducción a cada capítulo, con sugerencias y prácticos consejos- Instrucciones claras y fáciles de seguir que garantizan un resultado perfecto- Fotografías de cada plato que le harán la boca agua ‹ atrás ˆ subir --------------------------------------------------------------------------------

Ficha técnica


Editorial: Parragon

ISBN: 9781407514642

Idioma: Castellano

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 2008

Plaza de edición: Bath

Especificaciones del producto



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