La cebolla es uno de los alimentos más habituales en nuestra cocina, pero a menudo sus numerosas propiedades pueden pasar desapercibidas: es rica en vitamina C, un tónico general, antiseptica, expectorante, anti acne... Sus beneficios para la salud son muchos y variados. En Cómo cura la cebolla. La mejor aliada del sistema respiratorio, Francesc Fossas pone a tu alcance todo lo que debes saber sobre esta hortaliza. En este libro encontrarás pautas dieteticas para todos los miembros de la familia; los beneficios terapeuticos de la cebolla para tratar distintas dolencias; indicaciones paso a paso para preparar vinos, aceites esenciales, tinturas o jarabes para problemas respiratorios y un completo recetario para sacar el máximo partido a la cebolla en la cocina.
Ficha técnica
Editorial: Rba Integral
ISBN: 9788491180852
Idioma: Castellano
Número de páginas: 96
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 11/05/2017
Año de edición: 2017
Plaza de edición: Es
Colección:
Salud
Salud
Alto: 21.3 cm
Ancho: 14.0 cm
Peso: 130.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Francesc Fossas
FRANCESC FOSSAS es diplomado en Nutrición Dietética y Dietética Terapéutica por la Facultad de Medicina de Nancy (Francia). Tiene una larga trayectoria como divulgador de su especialidad desde la docencia y el ámbito editorial. Es autor de Remedios naturales para el colesterol, Remedios naturales para la diabetes y Cómo cura la cebolla, entre otros, publicados por RBA Integral.