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COSTUMBRES Y COCINA MANCHEGA

 (En papel)

CARMEN DE GREGORIO

, 2016
  • Nº de páginas: 169 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: DIP. PROV. DE CIUDAD REAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788477893349
Tras una temporada agotada, se presenta esta nueva edición del clásico de la gastronomía macnhega. Relato vital de una comunidad a lo largo del año, nos muestra como la comida va siendo reflejo de lo que se cría y cultiva, de las faenas del campo, de los momentos festivos o de la climatología

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 169 págs.
  • Editorial: DIP. PROV. DE CIUDAD REAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788477893349
  • Año edición: 2016
  • Plaza de edición: ES

Resumen

Tras una temporada agotada, se presenta esta nueva edición del clásico de la gastronomía macnhega. Relato vital de una comunidad a lo largo del año, nos muestra como la comida va siendo reflejo de lo que se cría y cultiva, de las faenas del campo, de los momentos festivos o de la climatología

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