DELICIOSAS RECETAS: COCINA VEGETARIANA

El creciente interés por el vegetarianismo ha elevado el nivel de esta dieta sin carne ni pescado dentro del mundo de la gastronomía. Los chefs han aceptado el reto y han creado magníficas recetas, así que un menú vegetariano ya no tiene por qué ser aburrido. Este libro contiene 112 apetitosas y auténticas recetas con una breve introducción a cada capítulo, con sugerencias y prácticos consejos, instrucciones claras y fáciles y estupendas fotografías de cada plato.