eclairs-marianne mognier-moreno-9789872729752

ECLAIRS

 (En papel)

MARIANNE MOGNIER-MORENO

, 2013
  • Nº de páginas: 162 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: CUTE EDICIONES
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9789872729752
Entusiastas de hornear franceses encontrarán consejos útiles para la creación de Eclairs perfectos, religieuses, Bombes y Paris-brests en este libro, compilado por un pastelero experto que explica paso a paso y con imágenes increíbles de las técnicas apropiadas para conquistar uno de los alimentos básicos más difíciles de francés cocinar: el paté a choux.

$399.00

$379.05

Inseparables, comprar "ECLAIRS" junto con:

eclairs-marianne mognier-moreno-9789872729752
cocina-9780241253403
COCINA

Cómpralos hoy por

eclairs-marianne mognier-moreno-9789872729752
pasteleria (escuela de cocina)-9788416220434
PASTELERIA (ESCUELA DE COCINA) MARIANNE MAGNIER-MORENO

Cómpralos hoy por

eclairs-marianne mognier-moreno-9789872729752
trucos milagrosos para la cocina-9788428211499
TRUCOS MILAGROSOS PARA LA COCINA ANNE-MARIE PEYSSON

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • Nº de páginas: 162 págs.
  • Editorial: CUTE EDICIONES
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9789872729752
  • Año edición: 2013
  • Plaza de edición: BUENOS AIRES

Resumen

Entusiastas de hornear franceses encontrarán consejos útiles para la creación de Eclairs perfectos, religieuses, Bombes y Paris-brests en este libro, compilado por un pastelero experto que explica paso a paso y con imágenes increíbles de las técnicas apropiadas para conquistar uno de los alimentos básicos más difíciles de francés cocinar: el paté a choux.

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "ECLAIRS"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate