EL GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE
Por FRANCK CERTTI
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Ficha Técnica
Traductor: Esperanza Martínez, Emma Gallegos
Editorial: Ediciones Akal
ISBN: 9788446023265
Idioma: Castellano
Número de páginas: 1080
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/11/2007
Año de edición: 2007
Plaza de edición: Es
Colección:
Biblioteca Gastronómica
Biblioteca Gastronómica
Número: 5
Alto: 30.0 cm
Ancho: 23.5 cm
Especificaciones del producto
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