EL GRAN LIBRO DE LAS VERDURAS
HANS GEORG LEVIN y ELISABETH LANGE
EVEREST - 9788424123284
Sinopsis de EL GRAN LIBRO DE LAS VERDURAS
En este libro el lector encontrará informaciones básicas sobre las verduras, con múltiples de recetas sencillas y atractivas de preparar, tanto para profesinales como para aficionados, todas ellas ilustradas con fotografías en color. También este libro facilita la clasificación y reconocimiento de las verduras, y aconseja sobre el momento de la compra.
Ficha técnica
Traductor: Ambrosio Berasaín Villanueva
Editorial: Everest
ISBN: 9788424123284
Idioma: Castellano
Número de páginas: 256
Encuadernación: Tapa dura
Año de edición: 1998
Plaza de edición: Leon
Especificaciones del producto
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