La nutrición óptima está conduciendo ya a una revolución en la atención sanitaria. Sin desdeñar la sabiduría popular en cuestiones de alimentación, las últimas investigaciones en materia de nutrición y salud nos ofrecen ya la posibilidad de proporcionarle a nuestro organismo los medios para conseguir un estado óptimo de salud física y mental. De una manera a la vez práctica y rigurosa, este libro pone a nuestro alcance las claves para alcanzar una vida más sana, feliz y longeva.
Ficha técnica
Editorial: Ediciones Robinbook, S.L.
ISBN: 9788499170442
Idioma: Castellano
Número de páginas: 368
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 15/02/2010
Año de edición: 2010
Plaza de edición: Teia
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 764.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Patrick Holford
Patrick Holford, nutricionista británico, es fundador del Instituto para la Nutrición Óptima y autor de numerosos libros sobre dicha temática. Le gusta seguir el principio hipocrático de «que tu alimento sea tu medicina» y defiende en su trabajo que «la correcta combinación de los nutrientes funciona mejor que los fármacos y la mayoría de problemas de salud pueden solucionarse o por lo menos aliviarse con una correcta alimentación».