ESCUELA DE COCINA: RECETAS BASICAS: 80 RECETAS ILUSTRADAS PASO A PASO
GRIJALBO - 9788425342561
Sinopsis de ESCUELA DE COCINA: RECETAS BASICAS: 80 RECETAS ILUSTRADAS PASO A PASO
Las recetas básicas son el pilar indiscutible de la buena cocina, tanto para los principiantes como para los más experimentados. Esta obra reúne trucos fáciles de cocina, consejos para la compra, utensilios, salsas fundamentales, para poder confeccionar los platos más sabrosos de la cocina tradicional. Más de 80 recetas esenciales explicadas a través de detalladísimas fotos, tomadas desde arriba, para no perder detalle.
Ficha técnica
Traductor: Gemma Moral Bartolomé
Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425342561
Idioma: Castellano
Número de páginas: 256
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 21/11/2008
Año de edición: 2008
Plaza de edición: Es
Colección: Escuela de Cocina
Escuela de Cocina
Número: 108307
Alto: 24.5 cm
Ancho: 19.0 cm
Grueso: 2.2 cm
Peso: 979.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Keda Black
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Opiniones sobre ESCUELA DE COCINA: RECETAS BASICAS: 80 RECETAS ILUSTRADAS PASO A PASO
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