Recetario de Javier y Sergio Torres con 100 recetas para brillar en la mesa, acercando su cocina profesional al hogar.
Ficha técnica
Editorial: Plaza & Janes
ISBN: 9788401039195
Idioma: Castellano
Número de páginas: 224
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 12/03/2026
Año de edición: 2026
Plaza de edición: Es
Colección:
Obras Diversas
Obras Diversas
Especificaciones del producto
Escrito por Sergio Torres
JAVIER y SERGIO TORRES (1970) son probablemente el dúo más famoso del actual universo culinario. Interesados desde la infancia en la gastronomía gracias a su abuela, trabajaron durante años en diversos restaurantes con estrellas Michelin hasta que decidieron unir sus fuerzas tras los fogones en 2002. Han abierto diversos restaurantes de éxito tanto en España como en Brasil, son asesores gastronómicos de distintas entidades y en los últimos años han demostrado su amor por la cocina en programas de televisión comoCocina2 yTorres en la cocina. Entre sus libros de recetas se encuentran:Brasiladois yDe la tierra al cielo, además deCocina en casa con los hermanos Torres.