B - 9788466654555
L'apassionada vida d'una dona capaç de seduir una ciutat i actuar sobre el curs de la historia gràcies al seu talent, esperit indomit i art culinari.
Barcelona, 1771. La jove Constança Clave, de setze anys, deixa la llunyana ciutat de Lima despres de la mort del seu pare, un diplomàtic al servei del virrei Manuel de Amat, per iniciar un llarg periple fins a Barcelona i reunir-se amb els seus avis. Duu paisatges, gustos i textures gravats a la memoria, i viatja amb la seva única herencia: el quadern de receptes de qui va ser el seu primer mestre a la cort peruana, el xef Antoine Champel.
A la ciutat, la Constança somia convertir-se en una gran cuinera, malgrat que la seva condició de dona li barrarà moltes portes. No obstant aixo, s'obrirà pas amb coratge i passió entre els carrers d'una Barcelona convulsa, movent-se entre els grups que criden a la revolució i aquells altres que freqüenten salons mes refinats i exquisits; una esfera de poder on es mouen personatges fascinants, com el que va ser considerat el primer gastronom de l'epoca, el baró de Maldà.
L'essencia d'un temps. El paladar de tota una epoca.
Especificaciones del producto
Escrito por Coia Valls
Coia Valls (Reus, 1960) és escriptora però també treballa com a pedagoga terapeuta i logopeda. La seva trajectòria professional en aquests àmbits l'ha portat al camp de l'Educació Especial. La tardor del 2010 va guanyar el premi Néstor Luján de novel·la històrica amb La princesa de jade. Des d'aleshores ha publicat diverses obres a Ediciones B: El mercader (2012), traduïda a diversos idiomes, en la qual el protagonista arriba a Barcelona per solcar els mars a la recerca de nous comerços; Les torres del cel (2013), sobre els orígens del monestir de Montserrat; La cuinera (2014), Premi a la Millor Novel·la en Català de Llegir en cas d'incendi, quan Barcelona va començar a experimentar el gust per la gastronomia i a adoptar les influències franceses; Amor prohibit (2015), en la qual, contra les regles establertes, un sacerdot i la filla d'un noble rural lluiten pel seu destí i Etheria (2016), novel·la sobre una intrèpida viatgera del segle IV. Totes elles han estat adaptades al teatre. Ha publicat també literatura inspiracional, Si tu m'escoltes (2017) i, en l'àmbit de la literatura infantil i juvenil, han sortit a la llum els llibres Marea de lletres que maregen (2010) i L'Ombra dels oblidats (2011). L'autora és també responsable del bloc El quadern taronja i, en la seva faceta d'actriu, a més de les participacions al teatre, ha rodat, sota les ordres de l'escriptor i cineasta Jordi Lara, el film Ventre blanc.
¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!
(1) comentario
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
1 opiniones de usuarios
Josep Llorach Pocurull
20/03/2022
Tapa dura
Ma encantat. Desde l'inici al final. Un llibre bonic i fàcil de llegir amb passatges que emocionen. Enhorabona per tan bona feina.