📗 Libro en catalán LA MAGIA DE LA CUINA
Bridge - 9788416670215
Sinopsis de LA MAGIA DE LA CUINA
Consells de cuina de la Carme Ruscalleda, estrella Michelin. Amb receptes.Podem fer uns ous ferrats. Però també podem cuinar-los. Carme Ruscalleda ens fa redescobrir un dels autèntics plaers: cuinar. Perquè la diferència està en com fem les coses. Una bona predisposició, una bona matèria primera i els utilíssims consells d''una de les millors cuineres del món faran que cuinar i menjar tornin a ser el que haurien de ser: moments de compartir felicitat. I, per arrodonir els consells, res millor que un munt de receptes senzilles.
Ficha técnica
Ilustrador: Pilarín Bayés
Editorial: Bridge
ISBN: 9788416670215
Idioma: Catalán
Número de páginas: 360
Fecha de lanzamiento: 01/11/2017
Año de edición: 2017
Plaza de edición: España
Colección: Bridge
Bridge
Número: 16
Alto: 25.5 cm
Ancho: 17.5 cm
Peso: 1168.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Carme Ruscalleda
CARME RUSCALLEDA SERRA (Sant Pol de Mar, 1952) es uno de los nombres más destacados de la gastronomía catalana e internacional. De formación autodidacta y nacida en una familia de agricultores y tenderos a orillas del mar, sus platos siempre han buscado la difusión de una cultura gastronómica elaborada y, al mismo tiempo, cercana al gusto popular. Llegó a conseguir siete estrellas Michelin y su legado y el del Sant Pau son imprescindibles para entender nuestra gastronomía. Todo este conocimiento está ahora al alcance de todo el mundo con su libro más didáctico y práctico.
Recibe novedades de Carme Ruscalleda directamente en tu email
Opiniones sobre LA MAGIA DE LA CUINA
¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!
