LOS SABORES PERDIDOS

EDAF - 9788441410237

Cocinas españolas Regiones de España

Sinopsis de LOS SABORES PERDIDOS

Un paseo lleno de olores y sabores, donde se narran cuchipandas de conejos con arroz, bocatas de caballa, berzas sureñas, ollas podridas, guisos pastoriles, barras suculentas de escabeches y quesos. Todo ello sin olvidar la revolución de los vinos de nuestras videsPROL. DE JOSE CARLOS CAPEL

Ficha técnica


Editorial: Edaf

ISBN: 9788441410237

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 22/11/2001

Año de edición: 2001

Plaza de edición: Madrid
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm

Especificaciones del producto



Escrito por LORENZO DIEZ


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