📗 Libro en catalán MAESTROS DE LOS POSTRES

Catorce grandes expertos del mundo de los postres hablan a Maestros del postre de sus conocimientos, sis habilidades y de sus últimas innovaciones. El postre es una parte esencial e indispensable de una comida, como de una novela lo es el desenlace. La pasión que estos especialistas en postres transmiten suele responder a motivaciones profundas y muy a menudo unidas a la historia familiar.