MANUAL DE TECNOLOGIA QUESERA

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Ficha Técnica

Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor (Amv)

ISBN: 9788487440038

Número de páginas: 300

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 1990

Plaza de edición: Madrid
Alto: 17.0 cm
Ancho: 23.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Antonio Madrid Vicente

Ingeniero agrónomo y profesional de industrias agroalimentarias.
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