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📗 Libro en inglés MICRO-ORGANISMS IN FOOD 7: MICROBIOLOGICAL TESTING IN FOOD SAFETY MANAGEMENT

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DA CAPO PRESS (PLENUM) - 9780306472626

 Biología Microbiología

Ficha técnica

Editorial: Da Capo Press (Plenum)

ISBN: 9780306472626

Idioma: Inglés

Número de páginas: 362

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 30/12/2003

Año de edición: 2002

Plaza de edición: New York

Especificaciones del producto

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