📗 Libro en inglés MICRO-ORGANISMS IN FOOD 7: MICROBIOLOGICAL TESTING IN FOOD SAFETY MANAGEMENT
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DA CAPO PRESS (PLENUM) - 9780306472626
Ficha técnica
Editorial: Da Capo Press (Plenum)
ISBN: 9780306472626
Idioma: Inglés
Número de páginas: 362
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 30/12/2003
Año de edición: 2002
Plaza de edición: New York
Especificaciones del producto
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