Tapa blanda | Libro en CASTELLANO
NUEVO MANUAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS (4ª ED)
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Ficha Técnica
Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor (Amv)
ISBN: 9788496709607
Idioma: Castellano
Número de páginas: 608
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 21/02/2011
Año de edición: 2010
Plaza de edición: Madrid
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Especificaciones del producto
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M
| hace 5 años
La edición e impresión es de pésima calidad, con un color grisáceo de los textos lleno de puntos en el fondo que molesta a la lectura. Sobre el contenido es escueto en todas las temáticas y con un nivel medio. Me decepcionó.
