OPERACIONES UNITARIAS EN INGENIERIA QUIMICA

Este libro es un texto de iniciación a las operaciones unitarias en ingeniería química. Ha sido escrito para estudiantes no graduados que han completado los cursos normales de matemáticas, fisica, química y una introducción a la ingeniería química. Se supone que 10s estudiantes poseen un conocimiento elemental de balances de materia y energía, así como de los principios de termodinámica. Tanto en la estructura como en el nivel de tratamiento, esta edición revisada sigue el modelo de ediciones anteriores. Se dedican capítulos separados a cada una de las operaciones, que se agrupan en cuatro secciones fundamentales: mecánica de fluidos, transmisión de calor, etapas de equilibrio y transferencia de materia, y operaciones en las que intervienen partículas sólidas. Cursos de un cuatrimestre o de un semestre pueden basarse en cualquiera de estas secciones o en combinaciones de las mismas.