PASTA GRANNIES
Aprende a elaborar la pasta como las abuelas italianas
Por VICKY BENNISON
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Ficha Técnica
Traductor: Paula Aguiriano Aizpurua, Oliva Luq
Editorial: Salamandra
ISBN: 9788418681721
Idioma: Castellano
Número de páginas: 256
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 06/10/2022
Año de edición: 2022
Plaza de edición: Es
Colección:
Salamandra Fun & Food
Salamandra Fun & Food
Alto: 25.4 cm
Ancho: 19.7 cm
Grueso: 2.8 cm
Peso: 1068.0 gr
Especificaciones del producto
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M
| hace 3 años
Si te gusta cocinar, te gusta este libro. Puede leerse como un simple recetario de Cocina o bien como un ensayo acerca de la filosofía culinaria vinculada a la elaboración y consumo de pasta, no solo en Italia, Sino en todo el mundo. Las recetas que aparecen son fáciles de hacer, aunque algunas veces los ingredientes citados no sean tan fáciles de conseguir, aunque pueden ser sustituidos por otros equivalentes e igual de apetecibles. Buen provecho. Moisés.
