Ficha técnica
Editorial: H.f. Ullmann
ISBN: 9783829082433
Número de páginas: 78
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 06/08/2001
Año de edición: 2001
Plaza de edición: Alemania
Especificaciones del producto
Escrito por Jody Vassallo
Jody Vassallo es autora, entre otros, de Sushi, Sashimi, yakitori, también en Grijalbo Ilustrados, y de Escuela de cocina: Recetas básicas de pasta y Recetas básicas de Asia. En tándem con el fotógrafo especializado en cocina, Clive Bozzard Hill, dedican la mitad de su tiempo a recorrer el mundo en busca de las mejores recetas y la otra mitad a transmitirlas en sus fantásticos libros.
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