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POSTRES

Name: POSTRES
Rating: 10 (1 reviews)
Author: Angelita Alfaro

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Angelita Alfaro

AGUILAR- 9788403503014

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Alimentos Repostería

Sinopsis de POSTRES

Este es un libro para disfrutar como niños. Tartas, pasteles, bizcochos, cremas, hojaldres... más de trescientas recetas que nos devuelven los sabores de la infancia, explicadas paso a paso en estas páginas para culminar de la mejor manera una comida. Y, además, todos los postres de la experta cocinera Angelita Alfaro tienen el gusto de lo casero, del buen hacer heredado de nuestras madres y abuelas.

Ficha técnica

Editorial: Aguilar

ISBN: 9788403503014

Idioma: Castellano

Número de páginas: 248

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 16/03/2004

Año de edición: 2004

Plaza de edición: Es

Peso: 332.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Angelita Alfaro

Angelita Alfaro publicó su primer libro, La cocina de Angelita, en 1991, siendo un éxito del cual ya se han publicado siete ediciones. Desde entonces ha escrito varios libros más. Entre ellos: Gran Cocina Navarra, Cocina de Navarra, La Dieta de la Vida y Cocina para estudiantes, solteros, separados, divorciados, viudos y vago. Colabora en diferentes medios de comunicación como Canal Cocina. Sus diversas obras gastronómicas han recibido importantes premios y el apoyo de cocineros de prestigio internacional, como Juan María Arzak o Martín Berasategui. En siete ocasiones ha recibido el prestigioso premio Gourmand Cookbook Award, en las categorías de Mejor libro de cocina y salud y Mejor libro para regalo.

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