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AGUILAR - 9788403503014
Sinopsis de POSTRES
Este es un libro para disfrutar como niños. Tartas, pasteles, bizcochos, cremas, hojaldres... más de trescientas recetas que nos devuelven los sabores de la infancia, explicadas paso a paso en estas páginas para culminar de la mejor manera una comida. Y, además, todos los postres de la experta cocinera Angelita Alfaro tienen el gusto de lo casero, del buen hacer heredado de nuestras madres y abuelas.
Ficha técnica
Editorial: Aguilar
ISBN: 9788403503014
Idioma: Castellano
Número de páginas: 248
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 16/03/2004
Año de edición: 2004
Plaza de edición: Es
Peso: 332.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Angelita Alfaro
Angelita Alfaro publicó su primer libro, La cocina de Angelita, en 1991, siendo un éxito del cual ya se han publicado siete ediciones. Desde entonces ha escrito varios libros más. Entre ellos: Gran Cocina Navarra, Cocina de Navarra, La Dieta de la Vida y Cocina para estudiantes, solteros, separados, divorciados, viudos y vago. Colabora en diferentes medios de comunicación como Canal Cocina. Sus diversas obras gastronómicas han recibido importantes premios y el apoyo de cocineros de prestigio internacional, como Juan María Arzak o Martín Berasategui. En siete ocasiones ha recibido el prestigioso premio Gourmand Cookbook Award, en las categorías de Mejor libro de cocina y salud y Mejor libro para regalo.
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1 opiniones de usuarios
Marian
04/02/2025
Tapa blanda
Es un libro excelente,con recetas para todas las habilidades,pero todas riquísimas. Yo de momento me voy con las más sencillas.
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