¡QUE VIVA MEXICO!

ALIANZA EDITORIAL - 9788420687674

Cocinas del mundo América

Sinopsis de ¡QUE VIVA MEXICO!

La Cocina Mexicana, con mayúsculas, es mucho más que el sabor picante de sus famosos chiles o la enorme cantidad de salsas con la que se enriquecen sus platos, aunque ambos sean complementos importantes y, tal vez, los más conocidos de una forma popular. ¡QUE VIVA MÉXICO! quiere ser un reflejo de las costumbres y los usos gastronómicos al otro lado del océano, adaptados a las particularidades de la cocina mediterránea. Isabel Sierra condensa en 150 recetas los principales sabores del México culinario, con el original barniz que supone la incorporación de ingredientes típicamente españoles para acercarlos a nuestros gustos culinarios.

Ficha técnica


Editorial: Alianza Editorial

ISBN: 9788420687674

Idioma: Castellano

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 24/10/2007

Año de edición: 2007

Plaza de edición: Madrid
Alto: 23.0 cm
Ancho: 16.0 cm

Especificaciones del producto



Escrito por Isabel Sierra


Isabel Sierra (Bilbao, 1977) se licenció en Medicina en la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) especializándose vía MIR en Medicina Familiar y Comunitaria. Desde 2005 trabaja como médico de urgencias. Hace años que compagina su labor asistencial con la escritura. En 2010 Isabel Sierra fue galardonada con el Premio Joven de Narrativa de la Fundación General Universidad Complutense de Madrid por la novela “En el frente ruso” (Gadir Editorial, 2011), una obra marcadamente introspectiva que refleja el duro paso a la madurez de un adolescente condicionado por el contexto histórico que le ha tocado vivir. Posteriormente, en colaboración con el Grupo Planeta, ha publicado las novelas “Los largos años de ausencia” (2014), “Regreso a ninguna parte” (2016) y “La vida ante sus ojos” (2017), trilogía ambientada en la convulsa historia de Europa durante la primera mitad del siglo XX que recorre dicho período histórico a través de la vida de dos hombres de nacionalidades distintas, separados físicamente miles de kilómetros, cuyas existencias guardan no obstante un inquietante paralelismo. De no ser por la guerra tal vez no hubieran llegado a conocerse nunca. Sus vidas, sin embargo, se cruzarán en un momento y un lugar determinados, en medio del horror. El año es 1942; el lugar, Stalingrado. Su última novela, “La soledad del mando” (2019), narra la historia, dolorosamente humana, de individuos abocados a librar una batalla que nunca tuvieron posibilidades de ganar, que antes de comenzar ya estaba perdida. Sobre su vocación literaria Isabel Sierra señala lo siguiente: “Escribir a veces no es una opción, es una necesidad. Hay cosas que uno necesita decir, pero sería incapaz de hablar de ellas sin darles antes una determinada forma. En mi caso, escribo. Escribo historias dentro de la Historia.”
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