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RAMEN, 40 RECETAS MODERNAS Y TRADICIONES

 (En papel)

NELL BENTON

, 2016
  • Nº de páginas: 208 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: CINCO TINTAS
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788416407156
Este libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse en un experto del ramen: desde su origen en la gastronomía japonesa hasta la manera de colocar los ingredientes para obtener el cuenco perfecto. Aprenda a hacer recetas de ramen tradicion

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 208 págs.
  • Editorial: CINCO TINTAS
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788416407156
  • Año edición: 2016
  • Plaza de edición: BARCELONA
  • Traductor: ARIADNA GUINOVART CABALLÉ

Resumen

Este libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse en un experto del ramen: desde su origen en la gastronomía japonesa hasta la manera de colocar los ingredientes para obtener el cuenco perfecto. Aprenda a hacer recetas de ramen tradicion

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