Ficha técnica
Editorial: Arrow (Random)
ISBN: 9780091774424
Encuadernación: Tapa dura
Especificaciones del producto
Escrito por ALICIA RIOS y Lourdes March
LOURDES MARCH es autora de numerosos libros histórico-gastronómicos de reconocido éxito sobre Gastronomía Española, Cocina Mediterránea, Aceite de Oliva, Aceitunas, Conservas y la Cesta de la Compra, en su mayoría publicados en Alianza Editorial. Ha escrito asimismo numerosos artículos y otras publicaciones que han sido traducidos a varios idiomas.
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