Albert Blasco Peris

Las necesidades de los turistas son cambiantes en función de numerosos factores, como el objeto del viaje, las circunstancias personales (viajes con pareja, en familia etc.), y por supuesto la capacidad economica. Pero sean cuales sean las circunstancias del viaje hay una necesidad que les resulta fundamental cubrir: los equipamientos que se van a utilizar, incluyendose tanto la parte material como la inmaterial (servicio). Y no cabe duda de que los equipamientos que mas se utilizan son los alojamientos y las diferentes formas de restauracion. Estos equipamientos fueron, son y seran fundamentales para garantizar la satisfaccion del consumidor. Por ello, es absolutamente necesaria la formacion, que debe tener por objetivo la capacidad de adaptacion a las diferentes necesidades que muestran los clientes, siendo el objetivo final obtener su satisfaccion total.Este libro ayuda a formarse en el sector del alojamiento y la restauracion, ofreciendo los instrumentos necesarios para hacerlo con garantias de exito.

"El libro Tipologías Turísticas es un exhaustivo estudio de las distintas modalidades turísticas y de su impacto en el medio y en la sociedad de acogida."

El mundo está inmerso en un proceso de cambios condicionados por la evolución de los medios de transporte y la generalización de las nuevas tecnologías. Hoy aquella inmensidad territorial llamada Planeta Tierra se ha empequeñecido, hoy es una Aldea Global, con profundas y novedosas ramificaciones economicas. Las empresas deben competir en esta Nueva Economia transformando profundamente sus estructuras. El ambito de actuacion de estas ya no conoce limites: la produccion y la distribucion se encuentran separadas por miles de kilometros. Y aparecen nuevas palabras o se les da nuevo contenido: calidad total, globalizacion, servuccion, franquicias, neorrestauracion... La economia se esta reinventando.Las empresas turisticas no son ajenas a esta situacion y estan obligadas a hacer frente a las nuevas exigencias en un proceso de reinvencion de si mismas y de sus productos y servicios. Los caminos son diversos pero la concentracion empresarial y la especializacion son el futuro de este sector. La primera busca una internacionalizacion de la empresa, mientras que la segunda intenta adaptarse a las nuevas necesidades. En el nuevo escenario prima el aporte de valor añadido que diferencie unos servicios de otros, por lo que invertir en la formacion del equipo humano es una necesidad. La competencias es brutal, ya no se limita a espacios concretos, todos compiten contra todos, asi pues, ser lider en costes o en servicios es la llave que abre la puerta del exito.

Señora teresa