Gloria Carrión lleva desde 2014 creando contenido sobre cocina vegana. Ha conseguido crear en Instagram una comunidad de casi 500 mil personas interesadas por todo lo que hace y cocina a diario.
Destaca por su creatividad a la hora de veganizar platos de toda la vida y por la facilidad que da a las personas que la siguen para ejecutarlos.
Es autora de dos libros, de varios ebooks y trabaja a diario creando contenido también para su membresía El Club de Gloria, donde ofrece recetas exclusivas, talleres de cocina online, Batch Cooking e ebooks exclusivos.
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Cocina saludable en familia: ¡descubre las mejores recetas de La Gloria Vegana para toda la familia! Gloria Carrión - The Best Foodie 2019 En este segundo libro, Gloria Carrión, conocida en Instagram por sus mas de 200K seguidores como @lagloriavegana, presenta recetas saludables para toda la familia: desayunos, comidas, cenas, meriendas para el dia a dia..., pero tambien para ocasiones especiales, asi como trucos para elaborar menus equilibrados y para organizarnos en la cocina de manera semanal a traves del metodo del "batch cooking". Gloria Carrion es una de las pioneras en España de alimentacion saludable, veganismo y batch cooking.
La importancia de reducir el consumo de productos de origen animal es sabida por todo el mundo ya que estamos sobreexplotando el planeta. Aquí vas a encontrar las herramientas necesarias para poder reducir este consumo a favor de cuidar tanto a los animales como al medioambiente.En este libro vas a disfrutar de mis mejores recetas, las cuales se han ido construyendo a lo largo de los años y despues de someterlas a mucha prueba-error. Las recetas que vas a poder poner en practica destacan porque sus ingredientes estan al alcance de la mayoria de las personas y porque estan cuidadas al detalle para que siempre salgan bien. Y lo mas importante de todo, vas a descubrir que la comida 100 % vegetal es sencillamente divertida y sabrosa.